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图书迷 > 都市言情 > 美食:随机任务,食客们都馋疯了 > 第168章 你只不过输给一个拥有五千年文化的国家,不丢人!
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第168章 你只不过输给一个拥有五千年文化的国家,不丢人!

法兰西卫生间没有蹲厕。

这一点让身为华国人得叶凡也不适应。

考虑到国外的x病传播率较高。

叶凡老实地用纸巾给马桶垫包裹了一层白色皮肤。

噗通…噗通…几声水声…水花溅起…

要是按照跳水比赛打分,大概率是零分。

卸货完毕,叶凡非常认真地洗手。

指腹,指间,手心,手背,力求每个角落不放过。

爱干净可是一个厨子的必备素质。

从卫生间一出来,叶凡并不着急回厨房。

毕竟刚才放进冰箱的面糊,最少需要三十分钟以上的冷冻时间。

只有这样,才能让面粉和液体更好的的融合。

叶凡倚靠在大厅窗边的防护栏上,注视着巴里夜景。

埃菲尔铁塔正下方就是特洛卡特罗广场。

灯光虽然被点亮,但广场上零零散散的人群看不出一点热闹氛围。

要是在华国。

这个时间段。

肯定是一群大爷大妈们围在水景旁跳广场舞,好不快活!

休息够了,叶凡回到厨房。

“叶先生,你回来了,”黑人乔治守在冰箱前,“面糊现在要取出来吗?”

叶凡点点头。

取出后,先不着急倒入模具。

为了保证口感,还要过滤一遍。

提前准备好的可露丽模具是铜制的,这也是叶凡特意要求的。

铜作为糕点模具还是有两个好处:

一,良好的导热性能让蛋糕受热均匀,从而使成品形状更加立体。

二,表面光滑,烘焙好后更容易脱模。

叶凡把面糊一一倒入模具孔洞。

不用倒满,控制在80%的容量就可以,毕竟还要留足膨胀空间。

可露丽要经过两次烘焙才能保证外酥里润。

第一次,250度温度,十分钟。

趁着等待间隙。

叶凡看向另一边的主厨保罗。

他正在制作巧克力可颂面包,也已开始收尾,随时准备放入烤箱。

叮。

十分钟到了。

叶凡设置好180度温度,继续烘焙45分钟。

眼看烘焙的时间越来越近。

叶凡等待叮的一声后,拉开烤箱,取出模具。

把可露丽倒扣在提前准备好的托盘,等其冷却。

冷却中的可露丽具有独特的外观。

其上方微微隆起,底部却是平坦,高度又要比直径略长,边缘成锯齿状。

有人也称作它为天使的铃铛。

主厨保罗看叶凡这边已经做好,闻着香味就过来了。

\"尝尝吧!\"叶凡做了一个请的手势。

主厨保罗看着眼前一盘精美的可露丽,拼命压抑住自己激动的心情。

一定要稳住。

这可露丽可是出现在我的主厨菜单上。

叶先生,他不可能比我做的好。

主厨保罗拿起一块可露丽。

经过烘焙后的可露丽外层是深棕色的焦糖色泽。

在厨房暖白色的灯光下。

其外壳还闪烁着光芒。

局部地方有些细小裂缝,透露出里面柔软的内芯。

主厨保罗咬中糕点一侧。

轻微的喀嚓声。

焦糖的外壳立马在口中轻轻破裂。

紧接着酥脆的外壳,里面是柔软湿润的内部。

有点像软软地海绵蛋糕和布丁口感。

由于使用了大量的牛奶和黄油,可露丽的口感相当浓郁和丰富。

闭上嘴巴,慢慢感受乳脂在口腔中蔓延,在慢慢地从鼻息中透出…

主厨保罗再次闭上眼睛,感受其美味。

平静的外表下,内心早已波涛汹涌。

嗯…嗯…嗯…这是…真的好吃…

好想再吃第二块…但是这么多人看着在…还有点不好意思。

叶凡一看表。

时间不早,已经接近九点半,该去广场上看灯光秀了。

“我还有事,该走了!”叶凡指向表盘,对主厨保罗说道。

“你不尝下我的巧克力可颂面包吗?”

“肚子有点撑,下次有机会再尝,我甜品做的一般,就当你赢好了…

乔治,我们走!”

“好的,叶先生。”

厨房里的其余厨师等人一走,想快步上前尝一尝可露丽。

主厨保罗砰的一声拍响灶台,“都愣着干嘛,还没到下班点,回到自己工作岗位上去。

这盘可露丽不好吃,我拿出去丢了。”

众人面面相觑。

不对呀…

我们就在厨房,就算不好吃当做厨余垃圾,也应该丢进分类好的垃圾桶里。

干嘛丢到外面?

是给广场上的鸽子当宵夜?

主厨保罗端着托盘,找了个无人的包厢。

进去后,顺手反锁上门,拉上窗帘。

如释重负地坐在椅子上。

不到五分钟的时间。

托盘里的可露丽被一个个接一个的消灭殆尽。

主厨保罗吃着吃着笑出声来:

\"嘿嘿…我竟然被自己菜单上甜品打败了…天底下还有这个更可笑的吗?\"

“还是被一个东方人…”

“好在对方给我留了点面子,没有让我在手下人面前难堪。”

“这小伙做的可露丽外皮焦脆,里面湿润,整体的糖分把握的恰当好处。”

“就算是我,也没把握做到如此效果。”

主厨保罗脱下厨师帽,用十个指腹在头顶上反复抓挠。

本就秃顶的他。

头发被这么一弄,显得更加狼狈。

好在主厨保罗参加过各大赛事,遇到挫折后的自我调节能力还算不错。

很快。

他的情绪得以好转。

“没事的,保罗,你只不过输给一个拥有五千年文化的国家,不丢人!”

“再说了,别人也只是用你菜单上的东西战胜你,可能只是碰巧而已…”

主厨保罗起身,重新戴好帽子。

“等奥运会结束了,我一定要去看看,叶先生所说的,山东蓝翔厨师烹饪学校。

毕竟华国现在正在实行144个小时的过境免签政策,这么好的机会,可别错过了。

对,就这么办!

保罗,你要打起精神,失败乃成功之母!”

另一边。

叶凡和黑人乔治来到铁塔下的广场,找了个正面的绝佳观赏点。

“叶先生,我感觉刚才你明明有机会赢,为什么不教训一下那主厨?”

“没必要,厨师之间交流技术为准,没必要弄的你死我活,又不是在在擂台上pK。

当然了,刚才那要是个岛国厨师,我就放开手脚了…”

距离十点越来越近。

“叶先生,你看那边,好像是合唱团的工作人员来了。”

叶凡顺着托尼手指方向看去。

广场远处停下多辆大巴和货车。

一群身穿正装的男男女女陆续下车,朝铁塔下方走来,身后还跟着一群工人帮忙搬运乐器。

大量的无人机编队开始在铁塔周围环绕。

一白发苍苍的老年人走向叶凡。

虽年迈,但头发梳着相当整齐。

架着一副金边眼镜,看上去就是学院派作风。

“您就是叶先生吧,我身后的这些人都是法兰西音乐学院的华国留学生。

白天我们接到总统的邀请,晚上来这演唱我的中国心。”

叶凡赶忙上前握住其双手,“有劳了,我很期待你们的表演。”

片刻后。

埃菲尔铁塔上的灯光逐渐亮起,从底部到顶部。

交替出现柠檬黄和红色的光芒。

两种灯光不断在塔身在流动,时而如瀑布般倾泻而下,时而如烟花般绽放。

此时。

周围待命的无人机编队也开始亮起灯光。

缓缓升空后,宛如点点星光。

在夜空中逐渐汇聚,形成一条条冲天而起的华夏巨龙轮廓。

周围的游客和民众们纷纷拿出手机拍照,摄像。

“太美了,我住巴里十几年,就没见过这么壮观的铁塔灯光秀,政府是突然开窍了吗?”

“这…这是为了迎接奥运会提前弄的节目吗…大手笔呀…”

叶凡一扭头,黑人乔治不知又跑哪里去了。

天黑加肤色黑。

乔治要一闭眼,你还真不好找他…

等待许久。

\"叶先生,我来了,刚才去那边餐车上买了两个冰淇淋。

一个香草的,一个巧克力味,你要哪个?\"

“香草的吧。”

叶凡接过冰淇淋,伸出舌头,一口勾住冰淇淋最上面的小尖尖。

因为他觉得,冰淇淋顶端的这一口可是精华。

味道还行,不算齁甜。

香草的清香加上乳脂的甘甜在口中慢慢徘徊。

叶凡想着等餐车到了,也可以安排售卖冰淇淋。

毕竟巴里天气这么热,谁走在大街上,嘴巴里不想来点冰的?

忽然。

前方一直安静的交响乐团,逐渐发出韵律。

由轻到柔…从小到大…

一浑厚的男高音缓缓演唱:

“河山只在我梦中…祖国已多年未亲近…”

唱到高潮处,叶凡情不自禁双手紧贴裤缝。

“西装虽然穿在身…我心依然是中国心…”

看完表演。

叶凡和黑人乔治在特工们的护送下,返回白马庄园酒店。

回去时都已接近十一点钟。

按安保要求。

整个酒店入住的客人都将被安置到其他地方,所造成的损失全部由政府买单。

不少人推着行李箱聚集在大厅等候。

“政府让我走,我无话可说,也是也要等叶先生回来,跟我打个招呼吧。

“就是,我们鹰酱国是最讲礼貌了。万一,叶先生晚上还有什么安排呢?””

众人看到叶凡下车,纷纷上前打招呼。

其中不少人都是中午品尝过清蒸小龙虾的食客。

“叶先生,我们要走了,是真舍不得你,能不能加个联系方式?

华国的威信我都下载好了,看这里。

要不,交换名片和邮箱也可以…”

\"叶先生,明天早上可以来酒店找你吗?

吃过虾以后,我晚餐什么都吃不下,可能撑不到明天中午您摆摊了…

反正早上,您肯定也要吃东西,自己做的话,多做一点吧。

我不挑食,我从小就是杂食动物…”

叶凡一一婉拒,“不用了,有缘自会相见。再说了,明天中午12点,我在塞纳河畔等着你们。”

“那…那…万一明天排队的人比较多,我能不能请求插个队呀?拜托了…”

说话之人四五十岁的年纪。

此时他眼神充满期待,双手交叉抱拳,不停地上下摆动,看上去很是虔诚。

“我拒绝你的请求!”叶凡回答地很坚决。

“明天排队一视同仁,先到先得。

你有这精力和我提要求,还不如早点睡。

睡足了,明天才有劲抓小龙虾。

都散了吧,我也要回房休息了。”

叶凡和黑人乔治乘电梯来到4楼餐厅。

毕竟厨房里还有最后一桶小龙虾。

这要不消灭掉,心里总有牵挂,晚上自然睡不好。

“叶先生,您来了。”

后厨里仍工作人员蹲守,时不时给小龙虾换水。

有机灵鬼为了保证小龙虾的鲜活。

直接把餐厅鱼缸旁的打氧设备都拆了,索性放置在桶中。

叶凡都看愣了,笑道:“你们也太夸张了,这小龙虾的存活能力很强的。”

“在我们华国,江,河,湖泊,水库,池塘,哪怕是稻田里都可以生存。”

“再说,你们把氧气设备拆了,原来的景观鱼怎么办?”

一员工相当自信地说:“没事的,酒店经理让我们把那些鱼都扔到河里,就当放生!”

叶凡:!!!

鱼呀鱼,冤有头,债有主,你们的长期饭票没了,可不要怪在我头上…

叶凡把小龙虾都倒在水池里。

“现在时候也不早了。

宵夜嘛,清淡一点好,还是中午的清蒸小龙虾好了。

大家一起帮忙清洗小龙虾,等会做好了分着吃!”

酒店员工:!!!

熬到这个点,等得就是叶先生这句话。

许久。

“我走了,剩下的这些虾都留给你们。”

叶凡把酱料直接淋在清蒸小龙虾上,省的等会蘸着吃。

“叶先生慢走,您要是半夜醒了还想做虾吃。

可千万别犹豫,直接打电话通知前台,我们立马就去河边抓。”

叶凡笑着摆摆手,回到顶层的行政套房。

主卫浴缸里放满水。

哗啦啦…哗啦啦…

热气逐渐四散开来,镜子上也变得模糊了。

热水泡澡解乏,q弹的虾肉暖胃。

手机连接对面墙上电视,用于投屏追剧。

叶凡躺在按摩浴缸里长舒一口气。

这才是惬意的生活嘛。

爽!