买了楼船,就开始筹备酒楼开业了。
仲夏在文家教厨师做菜,文景山、苏明泽找人修复布置楼船,他们同时还要找食材供应商和招人等。
在临洲城开的酒楼,仲夏打算主打海鲜,这里离海这么近,不做海鲜浪费了。
当然了,除了海鲜之外的菜,她也会教厨师做。
从长洲城到临洲城,加上禹寒梅和魏天逸他们吃她做的菜的反应,仲夏意识到,这个世界的厨师厨艺水平不只是一个地方差,而是整体比她穿越前的世界差一大截。
这个世界的调味料什么的样样不缺,但厨师就是做菜不好吃,仲夏也想不通为啥,他们做菜像是跟美味隔着一层膜似的,不难吃就算是不错的了。
不过好在教厨师们做美味的菜并不难,仲夏基本上教两三遍他们就学会了,不然像佟三娘那样,教了也没有什么提升,仲夏就要绝望了。
也是因为一般人做饭都不好吃,厨师们的地位还挺高的,仲夏也终于明白在青墩镇的客栈,掌柜为什么那么害怕掌厨老张跑了。
仲夏教厨师们做菜的时候,禹寒梅带着两孩子和禹雪兰天天来文家报到,他们除了晚上回家睡觉,每天一大早就来文家吃早饭,白天都留在文家,晚上吃了晚饭回家,文家比禹家更像他们的家。
他们不仅在文家吃,晚上还带菜回家,索性仲夏教厨师们做菜都吃不完,让他们带回家也没关系。
禹家的其他人每天就期盼他们带菜回去,别提多积极了,这样的情况深深地打击到了禹家的厨师们。
禹家的厨师是全临洲城最顶级的厨师,他们相当不服气,到底是哪来的野生厨师,让禹家人都不喜欢他们做的菜了?
禹家的厨师们联合起来,让曾经是御厨的厨师长金满福去问个明白。
金满福是最不服气的,不用其他厨师说,他也要问,是谁做的菜比他做的还好吃。
于是在禹寒梅他们第四天带菜回禹家的时候,金满福擅自来到了餐厅,问沐雅歌他们:“老爷、夫人、还有小姐少爷们,您们天天吃从外面带回来的菜,是对满福做的菜有什么不满吗?”
沐雅歌他们急着吃菜,根本就没时间回答金满福,
禹寒梅是吃过才回来的,她本来是悠哉地看着别人在吃,她怕金满福尴尬,给他递上了一双筷子说:“满福,要不你尝一下我和雪兰带回来的菜?尝完你就明白了,无需我们解释。”
“好,谢谢大小姐。”金满福恭敬地接过筷子,然后朝最大的一盘菜下手。
那是一大盆捞汁小海鲜,里面有大虾、蛏子、花蛤、小鲍鱼、鱿鱼仔和小八爪鱼等。
金满福夹了一个沾满汤汁的小八爪鱼,一口塞进嘴里,瞬间他就呆愣住了。
汤汁酸爽开胃,八爪鱼冰凉爽口,夏日吃上这一道菜,简直爽呆了。
金满福又试了捞汁小海鲜里的花蛤和大虾,没有不好吃的,他又尝了其他的菜,彻底服了。
他有些激动地问禹寒梅:“大小姐,我做的菜比您带回来的差远了。您这是从哪里带回来的菜,是哪位大厨做的?我想去拜师!”
“从文家带回来的。”禹寒梅笑着回答,“我们跟文家应该很快就会结亲了。”
“文家?现任当家人叫文瑀的那个文家?”金满福怀疑地问,眉间有些震惊。
禹寒梅笑着点头:“没错,就是那个文家。”
“文家请了新的厨师?这些菜不可能是文家原来的厨师做的。”金满福肯定地说。
“咦?你为什么觉得文家的厨师做不出这些菜?”禹寒梅好奇。
金满福露出骄傲又自信的表情:“不才,文家原来的两个主厨都是我的徒弟。”
“原来是这样。”禹寒梅想想也是,若不是仲夏,金满福就是临洲城厨艺第一人,整个临洲城有很多厨师都跟他学过做菜,“文家没有请新的厨师,是嫁出去的文家姑姑家来了人,那人也是我的恩人,菜是她做的,并且教了文家的厨师们。”
“大小姐,那位大厨既然愿意教我的徒弟们,会不会也愿意教我?能不能让我明天跟您一起去问问?”金满福满怀期待地看着禹寒梅。
金满福年轻的时候就特别好学,然而随着他厨艺的精进,他越来越难找到可以学习的人,后来都是他教别人做菜。
突然出现一个厨艺比他高出很多的厨师,金满福别提多兴奋了。
“寒梅,明天你就带满福过去问问仲夏,若是仲夏愿意教满福,那可真是太好了。这样就不用你和雪兰天天从文家带菜回来。”沐雅歌听到金满福的请求,眼前一亮。
说实话,禹寒梅他们天天去文家,还从文家带菜回来,文家人不会说什么,还十分乐意,但沐雅歌还是会觉得有点羞耻,虽然这点羞耻在吃到美味面前不值一提。
“好的娘。”其实禹寒梅也是这样想的,而且她觉得仲夏肯定愿意教。
第二天,禹寒梅带着金满福去到文家,仲夏开口就答应了教金满福做菜。
金满福不愧是顶级厨师,学得比其他人快多了,刀工也是一流的,仲夏教他做菜,教一遍就会了,而且还做得比其他厨师都好吃。
但是,金满福学得开心,并且为了报答仲夏,他竟然想留在文家,不回禹家了,原本他跟禹家也没有签订长期的雇佣协议,他想走随时都可以,而且他早就赚够了钱,不在乎文家能给他多高的工钱。
禹家人知道这个事,感觉天都要塌了,派出最好的厨师出去学做菜,结果厨师学了不回来,他们这是偷鸡不成蚀把米,虽然这个形容不太对。
最后是仲夏可怜禹家,让金满福的那两个徒弟去禹家了,他们已经跟仲夏学会了很多菜。
仲夏留下金满福,不是让他留在禹家,而是让他帮忙坐镇新开的酒楼,当然了,金满福是轻易不出手的顶级厨师,让他做菜,那定价必然是十分昂贵,且客人的身份也要尊贵才行。
这样下来,几方欢喜,金满福的徒弟去禹家获得了高薪,禹家人能吃到仲夏教做的菜就行,金满福去酒楼坐镇也十分满意,他喜欢酒楼这种热闹的地方,看客人享受美食。
仲夏这边把厨师都教出来时,开酒楼的各种工作也准备得差不多了,楼船也整理成了酒楼的样子。
仲夏闲下来了,就想去看看楼船现在的样子。
苏纤凝、文景姝、禹雪兰和禹寒梅及她的两个孩子也一起去。
往码头的方向,要经过临洲城大街,在大街的一处,仲夏看到了一群人围在一起,苏明泽和文景山就在人群中间,还有陶鹏辉也在,他们好像发生了争执。