不多时，出门寻帮手的李老爷子满脸喜色的跑来：“爷帮你寻了四位村中的叔伯，还是按照十二文一天，中午管一顿饭！你看可成？”
李嫣：“这事爷做主就好，那什么时候开工呢？”
李老爷子踌躇了片刻对着李嫣道：“眼下还在正月里，天气又这样冷，土还冻着，待稍微暖和一些再动工不迟！”
建房子这种事李嫣没有李老爷子有经验，既然爷爷这样说，李嫣便也不纠结。
等待开工的日子，李嫣也没有闲着。
她与李小妹一起讨论了豆腐作坊的具体规划和布局。
李嫣将自己的想法画在了草图上，将作坊分为几个功能区域，包括驴子拉磨的外间，还有煮豆浆，压豆腐的内室统统规划好。
闲暇时，李小妹将年前从村民们那换来的豆子全部挑拣了一遍，预备作坊建起来时，直接就可以用。
在此期间，吴氏领着李嫣又去了一趟炕坊，花了一两银子，买了两百只二大的鸡仔。因着买的多，孙婆子还大方的送了五只小鸭子给两人。
随着时间的推移，冬天逐渐离去，春天的气息悄然而至。
时间很快便到了春三月，天气回暖，大地逐渐苏醒。
一大早，李老爷子叫来的村中的青壮，开始建起了作坊。
几人本就配合过建屋子，因此动起手来也是十分的利索，不过几天就将作坊搭建起来，又花了两日的功夫砌了两个锅灶，李嫣将从城中铁匠铺子买回来的大铁锅给安了上去。
最后一日李嫣将工钱给村中的叔伯结了，又置办了一桌丰盛的结工饭菜招待一番以示感谢。
等到豆腐作坊好，已经是七日后的事情了。
晚饭后，李小妹将准备好的二十斤豆子，全部用水泡上，预备寅时起床做豆腐。
担心姑姑一人忙不过来，李嫣便来到山下寻人给姑姑打下手。
此时借宿在李嫣的小草与两个弟弟也搬来了山下，看到李嫣走来，小草忙迎上来：“姑娘，你怎么来了，可是有事？”
李嫣却是询问三人在此处住的可还习惯，得到了肯定的答复，李嫣这才安心下来。
李嫣道：“我来寻你，是想问你我这儿有个活儿，你愿不愿意做？”
小草本就为此事焦虑着，自己总不能一直带着弟弟在别人家里白吃白住，现在有自己能帮忙的事情，小草很是愿意。
这个做豆腐的活很是辛苦，时常天不亮便要起来忙活，李嫣本来想找郭家的两个媳妇，又转念一想，小草在自己面前念叨了许多次，让自己寻一件活给她，不然姐弟三人住在这里也不踏实，也罢，就给这孩子一个心安吧！
李嫣回到家中，笑眯眯的对着姑姑道：“姑，我刚给你寻了一个帮手！”
李小妹却是推辞道：“这点豆子，我一个就成，费那事作甚！待以后生意好了，你再寻人来帮我！”
李嫣：“那等姑姑你做大做强时，我再多寻些人来帮姑姑忙，到时候姑姑只要将点豆腐的关键技术握在手里，其他的你只管看着就好！”
李小妹被侄女的话哄的十分开心，笑着回应道：“成，姑姑努力做强做大！”
姑侄两人相视一笑。
到了寅时，豆腐作坊内一片黑暗，小草将自己的身子尽量的窝在门框里，躲袭着肆虐的寒风！
李小妹起床后拿着蜡烛刚到作坊，门外便传来了敲门声：“姑姑，是我！”
李小妹赶忙上前将门打开，将小草拉了进来。
李小妹握着小草的手，只觉一片冰凉，不由道：“你这孩子，是不是在外面等了许久？瞧你手凉的！”
久违的温暖，让小草鼻头一酸，忙低头掩饰道：“姑，我也是刚到不久！”
李小妹叹了口气，从怀中拿了一把作坊门的钥匙：“以后要是来早了，先开门进来，别傻站在外面吹冷风！”
小草接过钥匙，重重的点点了头。
两人将泡好的豆子抬到了石磨下，李小妹牵来了驴子，领着小草用石磨磨了会豆子，她便忙着去烧火了，有人帮忙，李小妹的速度便快上了许多，天蒙蒙亮时，李小妹将兑了石膏水的豆腐倒入到模具中控水。
洗好了石磨，锅灶，小草便要回去，被李小妹一把抓住：“急什么，来喝一碗热乎的豆浆再走！”
小草接过热腾腾的豆浆，小心的啜了一口，不由的睁大了眼睛：“甜甜的，真好喝！”
她舍不得自己喝掉，踌躇了好一会儿才道：“姑，我能将这碗豆浆端回去吗？”
李小妹瞧出了这孩子的意思：“端回去就凉了，就在这儿喝！喝完了再去将你两个弟弟带来，不过是两碗豆浆，端来端去的作甚！”
碗中冒着热气的豆浆，熏的小草眼角发烫，自从爹娘去世之后，一直便是自己独自强撑，原来被人惦记关心的滋味这样的温暖！
李小妹拍了拍低头默默垂泪的姑娘，将空间留给了这孩子。