“姐,你这是什么肉啊,太好吃了。”中崽夹了块卤肉放在嘴里嚼了嚼,觉得口齿留香,“太好吃了。”
“我也想知道这是什么肉,闻着也香。”
“这是春晓姐她自己做的秘方肉,叫卤肉,你们算有口福,有得吃就赶紧吃吧,这肉到哪里都吃不到,只有姐她会做。”
“真的?”几人一听,忙往自己碗里扒卤肉,“今日也顾不上丢人不丢人了,这么难得的肉我得多吃点,我是真没有吃过这么好吃的肉,怎么都要多尝尝的。”
“你个老粗,别只顾着自己啊,这桌上又不是只有我们几个,你这也太丢人了。”
“你们喜欢就好,我这两日让小花帮忙一起卤了不少,今日你们走的时候一人带一些回去留着自己慢慢吃,还有。”
几人一听乐开了花,“哎,春晓姐,你太好了,比我亲姐对我还好。”
“你们是东升的朋友,我在这边也不认识其他的人,既然叫我姐,我自然要有些做姐姐的自觉是不是。”她指了指桌上的菜,“排骨也好吃,赶紧尝尝,不然等会儿凉了。”
一顿饭吃完,桌上的盆里都被吃得干干净净,小花跟几个嫂子来收碗,几个兵忙起来要自己收,“我们自己来,在军营也是要做这些的。”
“几位军爷还是坐下休息吧,我们来就行了,锅里烧了热水,洗起来也快,用不上几位动手。”
最终他们还是没能进到灶房帮忙。
“在这处太舒坦了,我都不想回营里了。哎,啥时候咱能归故里啊。”
“我看日子不远了,咱们击退了他们那么多次,他们败的日子在那里。”
“还是咱将军厉害啊。”
“吃饱了接着干活,一上午才挑了半袋子而已,太慢了。”
“这还慢啊!”几人哀嚎,“这种子这么小,已经很快了,姐,你看头儿他就会压榨我们。”小桑刚说完就被东升一巴掌拍在了头上,“一个大男人撒娇,羞臊不羞臊。”
这下不仅边上的几个笑了,连院子里干活的妇人也笑了。
小桑咧着嘴摸了摸头,“哪里撒娇了,还不让告状了”,吃完了饭他们又开始接着挑棉籽。
“要不你们自己去玩会儿吧,好不容易休息一日,全耗在我这院子了。”春晓想要收走棉籽却被几人制止了,“姐,没事,这就算是休息了,我们这一直坐着聊聊天挺好,姐你若是在这处种棉花,那以后用棉花都不用愁了。”
“我听你们讲你们在驻地还种地?”春晓端了个凳子坐在边上。
“种啊,那么多的将士,不种怎么行,我们那块地还不少呢,这每日吃粮食都要不少的钱呢 ,姐,你不知道,我们那处煮饭的锅是这几个大,,每日煮大几十锅的萝卜白菜,偶尔也能加些肉,那味道我想起了就不想吃,但是不吃不行,不吃肚子饿啊,姐,你饭做的太好吃了。”
军营那么多人,日子清苦是肯定的。她也不知道漠仓关是个什么样子,一般那种地方方圆多少里都不允许外人进的。下午几人坐了会儿坐不住还是下了地,换了几个妇人回来挑棉种,除了东升,其他人都不明白为什么现在就开始翻地还往里一层浇那难闻的肥料。他们问东升东升也没有多说,就说他们那头就是这样种地的。几人在地里干活干得起劲,虽然都是牛犁地,但是他们就是做的比其他人快些,小花看了回去告诉春晓,直笑那些人干活好,如今倒是盼着人经常来了。
申时的时候他们要走了,春晓将准备好的卤肉拿给他们,“这里一包有20多斤,你们自己放在身边慢慢吃,吃的时候想法子热一热,毕竟是肉,吃冷的不好。”他们后勤的找口热菜的锅热菜肯定不难。
“这么多?”他们以为准备了就一人一小包而已,没想到一人这么大一袋子,“这够我吃几个月了。”
“闻着可真香,这回去怕藏不住吧。”中崽看向东升,“头儿,被其他人知道了肯定得抢。”
“我可管不了,自己的自己藏好,没了可别找我要。”
“这肉虽然能放一段日子,但是也不能放很长时间,你们抓紧着吃,下回什么时候来,我再给你们做就是了。”春晓怕他们舍不得吃真的一放个把月,赶忙提醒。
“下回的日子不好说,姐,你别操心了。”
“这马上要过年了,过年你们如何过,若是有时间就来我这里,咱们一起过年。”
东升抿了抿嘴,“好,若是无事,一起过年。”
围村的院子做好了,春晓带着人去看,中规中矩的小院,但是跟附近村子的房子比起来却好了不知道多少,木匠正在安门。
二三今日一早已经去村里结算了工钱跟房租,房子好了,就不用在村里住了,那得了钱的妇人还十分不舍,又问他做工的事,他依旧推给了里正。
春晓跟工匠们结算这处的银钱,“师傅,我其实还有一处也要做个这样一模一样的小院,只是还有半个月就过年了,不知道你们年前还接不接工?”依她的想法是越早完工越好的。
领头的师傅刚收了钱,心里正高兴,难得碰到这么爽快的主家,买东西付银子都爽快,还想着开了年以后才有活接呢,没想到这活立马就找上了门,这可太好了。
“接啊,这还有半个月,房子可以起一半了都,东家,在什么地方,咱这处正好还有些剩下的材料,别浪费了,那边能用。一样的结构的话做起来还比这处快。”
“在县郊,那这样的话明日我让人带你们过去动工,我也想着快点做好才好。”
“行,那我们今日先回去收拾收拾,明日再开工。”两厢合作愉快谈什么都快。
庄里男人赶着牛车送工匠回镇上,其他的人开始参观房子。
“这跟咱小院挺像的,就是左边的房大很多。”
“东家说那是库房,这么多的地,库房可不得大,这小院比咱以前的院子大,哪里像了,房间大没有咱那处多。”
“边上修了几个牲口房,你们去看了没有。”
“我们是不是要搬过来了。”有妇人问。
“这个得问东家,我也不知道啥时候搬。那头的地还没有整完呢。”
春晓也把各处都看了一遍,这边房子既然好了,那肯定是要把牛赶紧买回来的,买了就要照顾,这人得搬过来,犁地的事情不行只能提前请人了。
“分到这边的人明日搬过来吧,十二嫂子,明日你送她们过来。”
“知道了,东家。”
“这边长住的是两个男人,五个女人,住人的房是五间,你们自己想怎么住自己商量,被子不够让二三去镇上买。”
“自己住一间也行吗?”
“都行,你们商量,不过可不能吵架哦,一人一间不够,总有两人一间的。”
几个妇人笑了,“东家,放心,不会吵架的。”
“二三,明日你跟十九还有其他男人一起去县城,我也去,你先跟我去地里带师傅们开工,十九要带人去上次那个牛市再买20头牛回来,等牛买好了,我便让夏十一替你。你就看着这处,要整地了,人手不够先请短工。”
将活都分配好,留下木匠师傅做工看房子,他们全部回了关山庄子。
年二十二的时候,东升又来了,这回是一个人来的,神情有些古怪,春晓看着他,“怎么了,你这表情这是有事?”
东升有些懊恼,“春晓姐,我给你惹麻烦了。”
“什么麻烦?”春晓笑了笑,“看你的表情应该不是什么大事,是什么麻烦你说。”若真是什么要不得的大事他肯定不会只是懊恼了。
“上回带肉回去被发现了,参军大人问我们从哪里弄的,我没说,他给我下了任务,让我给军营办些回去。”
“啊?”原来还是被发现了,“那、那你要多少?”
东升脸一紧,“一、一千斤到两、两千斤吧。”
春晓拍了下额头,“这要三四十套猪头那些,这不太好办啊。”卤料那些倒是够,只是她一下子上哪里去找那么多猪头肠子那些的。
“春晓姐!”东升有些沮丧,“都怪我。”
春晓见他那个样子无奈笑了笑,“没事,姐想办法。”不行就去县城牲口行办了,“只是你们什么时候要,这一两天我可交不出来。”
“就除夕给将士们加餐的,29送过去就成。参军问我肉多少钱,我说50文一斤,我没有要钱,我想着姐你也用不着这些钱,我跟他要了三匹马。你走南闯北的多几匹马方便,那马虽然是退下来的,但都是温顺的马,拉车不成问题,春晓姐,”东升低着头,“我自作主张了。”
春晓一听给她要了三匹马,一下子就高兴了,“哎呀,东升,我就知道你是个会办事的,年初的时候我二哥就想着让我给他弄辆马车,你看你一来就给我送了惊喜,”天哪 ,一下子跟她弄了三匹,加上她自己的,她都有五匹了,这战马一般都身子强健,虽不知道什么原因退了下来,但是东升说好肯定不错,“你放心,我这两天就给你准备,28号一早你来拉就是。”
东升见她开心的样子就知道这回事没有办错,自己也由忐忑变成了开心,“那就好,那我就先回了,姐你赶紧找人给你帮忙。我走了。”
东升走后,春晓找来19,让他带小花去镇上找屠户,要买2000斤左右的猪头、猪蹄、猪大肠那些,如果没有,就去县城牲口行,租车也要运回来,回来带几坛子酱油回来。
十九见她着急的样子,忙拉着小花就去了镇上。
他们转了几个镇子,也只买回来500多斤,跟人说好后,人家说明日去拿,十九将便将东西先弄了回来。
“东家,肉行的人说每日都有这么多,我们收了500多斤,您要2000斤四日能收齐,若是您着急,我明日就去县城。”
春晓想了想,今日才二十二,明日开卤,她那几个锅,一日最多也就卤400斤左右,倒是没有这个必要,“四日就四日,也没有那么急,你这几日记得去收就行了。”
当天晚上,她便带着妇人们在院子外头洗肠子,这种天洗肠子确实受罪,添了热水水不至于冰但是也不能太热,不然会影响肠子的口感,为了那三匹马,她也是拼了。
第二日,十九又去了镇上,小花如今已经是熟手,开始带着两个妇人四口锅一起开卤,那香味熏得她们实在是受不了。
“这也太香了,这不饿都熏饿了,咱东家太厉害了,这样的吃食都能研究出来。”
“早说了东家厉害了,这若是日日卤,其他的饭菜该是吃不下了。”
如今,这边庄子跟围村都在开工整地了,围村那边请了10个短工帮忙,城郊那处地基也全部挖好了,一切都在有条不紊的进行,当然,也包括她的卤肉。
27号这日,2000斤卤肉全部完成,她自己还多卤了500斤左右给三个庄子过年做准备,卤料那些也用的差不多了,之前卤料每样也不过带了十多斤而已。
她让妇人去三个村子,收了差不多1000个蛋,洗了后用最后的卤汁将蛋全部卤了。
东升第二天就带着人来了,依旧是他们几个。
“春晓姐,这次连累你了。”几人抱歉的看着她,“咱参军是个嘴馋的,上次都没有吃多少,就被他给全部收走了。”
“你还说呢,都说让你小心些,偏被二福发现,发现你分他一点得了,偏你小气。害我们几个也没吃多少。”河天想着水六那个二愣子就火大,“还连累了咱姐。”
“我已经很小心了,关键那肉一热那个味儿根本藏不住,我有什么办法,我也不想啊。”水六觉得自己着实有些冤枉。
“没事,不是说给我弄了三匹马吗,这买卖划算得很。”春晓制止他们的争吵,“肉都好了,等会我额外给你们200个蛋,你们拿回去与要好的分食。”
“春晓姐,今日我们可是给你把马送过来了,”河天指了指身后的几匹马,“这三匹就是你的,转出文书在头那里。”
春晓看他们赶的三辆马车,看到后头的马还以为是他们自己骑的,如今才想起来不对,他们就5个人怎么骑6匹马,原来有三匹是给她带的,她赶紧走到马边上,刚伸手想摸一摸却突然有些不敢,都说战马不好惹,不会踢她吧。
东升轻笑了一声,“可以摸,这几匹是温顺的马。”
“放心吧姐,都是咱头儿仔细挑的,咱头儿也养过一阵子马,这认马没错的。”中崽刚说完就被东升踢了一脚,“赶紧跟嫂子们去拿肉,还等着回去呢。”