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图书迷 > 其他类型 > 魂穿异世之:我成了匪二代 > 第110章 豆腐宴与新菜谱
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回到家的上官灵儿拿着豆腐来到厨房,很快大家又一次听到厨房里面,发出锅碗瓢盆碰撞的声音。

对此大家都是开心的,因为这代表着今晚大家又有好吃的了。

在上官灵儿家最开心的莫过于那些下人们,因为他们时不时的都能品尝到自家小姐做出来的美味佳肴。

上官灵儿今日准备做一桌豆腐宴,刚才做菜的时候,便让荷花去通知了二叔、三叔家。

对此两家人早已习以为常,张氏走进议事厅忙问“大嫂今日灵儿又准备做什么吃食?”

“我也不清楚她要做什么。”

连叶蝶依都不知道,大家更加好奇起来,不一会大家就闻到香味传来,下人们端着一道道菜肴走了进来。

看着一道道色香味俱全的菜肴,大家的食欲瞬间被打开,上官灵儿最后端着一盆土豆焖饭走了进来。

她刚一落座,叶氏忙问“灵儿你这些菜做得可真漂亮,不知道叫什么?”

一旁的刘佳忙说“我知道、我知道,这叫鱼香豆腐,这叫肉末烧豆腐,这叫菌菇煨老豆腐,这叫脆皮豆腐,这叫番茄炖豆腐,这叫麻婆豆腐,灵儿姐我说得对不对?”

“对极了,我们佳儿的记性真好,姐姐才说了一遍,你就记住了。”

刘佳被夸奖,心里高兴极了,脸上挂满了开心的笑容。

叶蝶依不解的问“灵儿这豆腐娘可从来没有听过,不知这豆腐是怎么做出来的?”

“这豆腐是用黄豆作为原材料制作出来的,至于工序比较复杂,也算是商业机密,等有空和再跟娘细说。”

众人一听这些个美味,竟然是用喂马的黄豆做出来的,大家一脸不相信的表情。

见大家不相信,上官灵儿忙说“大家别小看了这豆腐,这豆腐有很好的补钙功效。

长期食用能预防骨质疏松,还能防治腰膝酸软、腰腿疼痛。

豆腐当中含有丰富的蛋白质,通过吃豆腐补充蛋白质能够有很好的预防肌肉衰减症的作用。

豆腐里面含有丰富的大豆异黄酮,而大豆异黄酮有类似于雌激素的作用。

处于更年期的妇女吃豆腐有很好的平稳度过更年期的功效。”

大家听完一脸的不可置信,李健忙问“灵儿这豆腐当真有你说的这些功效?还有这大豆异黄酮是何物?”

上官灵儿一愣,她总不能说这些都是科学家们研究出来的吧。

上官灵儿顿了顿说“总之这豆腐可是好东西,这如果经常喝豆浆,女人的皮肤会变好。”

张氏忙问“灵儿你说的可是真的?”

“当然了,大家不妨试一试。”

上官灵儿见两位婶婶很快和母亲讨论起来,心想“果然女人都是爱美的,还好糊弄回去了,也不用再解释什么了。”

很快大家开始吃菜,毫无疑问的这豆腐做的菜被吃得干干净净。

那道麻婆豆腐竟然是最先吃完的,果然元启国的人都是重口味。

这道麻婆豆腐,也被上官灵儿列入这次给春风楼的新菜单中的首选。

除了其他几道豆腐做的菜外,臊子面和饺子也被上官灵儿放入菜谱中。

写下菜谱后,上官灵儿将菜谱放入信封中,为了防止别人偷看,上官灵儿还用封泥将信封封住。

信封上面上官灵儿并未署名,而是画了一张笑脸,司马云收到信,看到信封上面的笑脸,脸上露出开心的笑容。

旁边站着的手下一副见了鬼了的表情,心想“今日是太阳从西边出来了吗?这还是我们那个冷酷无情的少主?”

司马云将信仔细收好,吩咐道“阿琪通知下去,明日春风楼将鱼肉锅子撤下来改卖豆腐,另外每日再派人到梦蝶山庄去拉豆腐。”

阿琪心想“豆腐?这又是什么吃食?”

同样不解的还有平遥城的百姓们,不过有了上次鱼肉锅子的经验,前来试菜的有钱人不少。

这一试毫无疑问这豆腐宴风靡全城,比上次的鱼肉锅子传得更快,来吃的人也越来越多。

关键是这豆腐宴既便宜又好吃,主要是这原材料便宜,上官灵儿建议这些菜不要定价太高,司马云自然照做。

每道豆腐做的菜只要两百文,而臊子面就更便宜了,只需要五十文就可以吃上一碗。

平遥城内的百姓们,虽说有钱人不多,但是百姓们拿出几十文来尝尝鲜,还是很容易的。

一时间这春风楼的门槛,都快被平遥城的百姓们给踏破了。

司马云得到手下前来汇报,脸上没有过多的表情,这些都在他的预料之中。

司马云对身边的人吩咐道“阿琪让你准备的金元宝准备好了吗?”

“都准备妥当。”

“那就好。”

阿琪不明白自家少主,为何要准备那么多的金子,他还不知道,他家少主不过是想拿这些金元宝讨某人的欢心罢了。

同样高兴的还有上官灵儿和豆腐坊的沐老二,自从这豆腐坊开起来以后,这马车是每日都来拉一次。

而且每次都拉走上百斤豆腐,这豆腐上官灵儿定价五十文一斤。

这豆腐的成本沐老二再清楚不过,豆腐坊现在每日至少能赚二两银子。

这样细算下来,这一个月这小小的豆腐至少能赚六十多两,如果按照一成利来算,一个月也有六两多银子。

沐老二和媳妇知道这豆腐这么赚钱,自己又能分到这么多银子以后,那脸上更是笑开了花,整个人更是干劲十足。

这些都在上官灵儿的预料之中,不过豆腐能有这个销量,现在全靠春风楼的豆腐宴,要想保持豆腐的销量还得另想办法。

上官灵儿思来想去,盯上了庄上的杂货铺。

上官灵儿找到自家老爹,由原本春风楼来取豆腐,改为山庄每日走水路送豆腐去平遥城。

出去每日送一百斤豆腐到春风楼以外,每日再送一百斤新鲜的豆腐,到庄上在平遥城开始的杂货铺。

好在平遥城的百姓们得知春风楼的豆腐宴,都是用这豆腐做的。

杂货铺的豆腐还可以分开购买,每块只需十几文,大家纷纷争相购买起来。

杂货铺虽传来消息,这豆腐刚一送到,每日都不过午时便被卖完,上官灵儿却没有增加豆腐的产量。

一来是这豆腐坊,每日仅靠沐老二家两口子,做出两百斤豆腐已经是极限。

二来这豆腐对于众人来说还是个新鲜事物,等众人新鲜劲一过,就不会有这么大的销量了。

再说上官灵儿下一步还想做豆腐乳来卖,这豆腐乳才是能长期保存的,那才是豆腐坊最大的利润所在。