十二点过后，打烊时间，这栋远月高楼内部，气氛却不太对劲。
乾日向子边吃，边小声的抽噎，俏脸湿迹斑斑。
乍一看，还以为她在吃什么强辣的麻婆豆腐，可实际上呢，重制版夏氏流豆腐三重奏，一点也不辣，更无呛口的重口味。
相反，以桂花、木芙蓉和梅子蜜饯极力渲染的酸酸甜甜滋味，还很可口，可极大刺激这些亲朋好友的食欲。
但不止乾日向子在抽噎。
毕业生们，堂岛银、神原正人、青木宗太这些大佬，乃至美食会巨头凯瑟琳和安德莉亚，画风与平时截然不同。
“厉害了！”
安德莉亚，将小碗里最后一口炒面，视若珍宝般，小心翼翼的吞嚼下肚，并仔细品味了料理所蕴藏的特殊内涵，这是名为「食义」的东西，更准确说，是一种令人怀旧、追忆的温馨味道。
只听她大赞道：“恐怕，这才是这道菜真正的奥义吧！”
“和前面的，
完全不同了！”
确实。
作为先后尝了两道不同版本‘豆腐三重奏’的试吃者，安德莉亚最有发言权。
如果说，前一道‘豆腐三重奏’是吃下天府之国，单纯得到满足的震撼和享受，那么，如今这道重制版菜品，就是具备经典潜质的绝世佳肴。
“对，没错，绝世佳肴！”
安德莉亚放下碗筷，双掌合十，对台子后的厨师，认认真真的鞠躬一拜，“谢谢招待！”
“这道菜，我认为比你之前的任何作品都要优秀，当然，这仅仅是我个人的看法。”她给予评价，迟疑了一下，补充道：“这可能就是食霸菜品，和王道食义菜品最本质的区别了！内涵！”
“谢谢！”
另一位女巨头凯瑟琳也跟着说。
至于其他人，则仍然沉浸在那个有强烈童年既视感的美食世界，听着那个温柔似母亲的叮咛声音，不愿清醒过来。
“完整的……食义！”
半晌，S切仙左卫门低沉说。
没有什么「衣襟绽裂」。
此时，这位予人严肃、刚毅印象的远月总帅，永远冷酷的食之魔王，那眼角隐隐可见的湿迹，来得更震撼人心！
没错，仙左卫门哭了！
而他也并没有掩饰这些情绪，大大方方地，展露自己品尝重制版夏氏流豆腐三重奏的真实反应。
夏羽能感觉到仙左卫门眼神中的难以置信。
“食义！”
“完整的食义！”
唐玉琼也怔怔的醒来，她下播了，双手空出来，手指抹了一下眼眶位置，指肚顿时湿漉漉的，有点冰凉。
在菜品里，她所听到的，远不止那句熟悉的晚餐询问。
桂花之香。
还有木芙蓉，以及梅子蜜饯，唐玉琼眼前，仿佛浮现一位温婉的女人，她正用桂花制酱，又把新摘的青梅腌制成蜜饯……
太多既视感满满的画面了。
关键还是缭绕耳际，似乎存在的声音。
好吃吗？
酸了还是甜了？
豆腐是否还鲜嫩？豆腐面呢，弹性口感惊喜吗？豆干炸的火候还好吧……
重叠的声音，好像形成了温柔的浪潮，沿双腿纠缠而上，一浪胜过一浪，唐玉琼不免沉沦在这种超级温柔的攻势下，双颊泛着酡红，秀眸水色迷离。
“谢、谢！”
这时，
一个发颤的嗓音说。
夏羽侧头，却看到女主将背身而去，细碎的脚步带着一丝慌乱，而且，也不知道是不是错觉，半空好像洒了几滴闪闪的水珠。这是泪吗？
女主将提前离开。
诡异气氛，持续了足足一刻钟。
毕业生们清醒后，自是第一时间将夏羽围住，叽叽喳喳问他食物的奥秘。
门口。
美食会的三巨头，打算悄悄退场。
之前的1号桌，留了一个文件袋，两张金色的卡片。
出了门，安德莉亚站在山间台阶最上层，面向夜风，舒展腰肢，任由长裙和头发飘扬，整个人显得神清气爽。
“今夜没白来！”
她说。
“是啊！”凯瑟琳回头瞧灯火辉煌却寂静下来的楼阁，目色复杂，“他，展示了超过自身厨艺的东西，或许……”
到这话就停止。
安德莉亚和她对了一个复杂的眼神，两人都懂。
“在这个年纪就领悟食义……”
可怕！
“开什么玩笑！”
雷哲被风吹醒了，冷哼地道：“我不认为这个时代，还会出现未满十八岁就领悟食义，跨进麟级的厨师！”
只是这话，有着一丝难以抑制的颤抖。
他自己都底气不足。
没办法，两位同为麟巨头的女麟厨在，再者，还有S切仙左卫门真情流露的品尝反应。
如此种种，之前雷哲尽观眼底，这时候他的狠话，更像是给自己加油鼓气，壮胆。
噔噔噔。
雷哲快步而去。
凯瑟琳、安德莉亚目送他消失，对视，沉默。
“凯瑟琳，你认为首领知道了这个情报，会如何反应？”
“……很难说。”
目光急剧闪烁，凯瑟琳并没有忘记自己监察官的身份，这可是札幌赛事期间，那位首领亲自任命的。美食会既然决定吹起进击东瀛美食界的号角，那么远月一脉突然冒出麟厨新秀，势必会重挫美食会的声势。
“那就有的看了！”安德莉亚发出幸灾乐祸的笑声。
……
将近凌晨一点。
S切家宅，庭院一角，夏羽站在荷塘边，打电话。
“对，是啊，青姨，营业太晚了赶不回去，今晚我就在S切家宅借住，大概要住到这界学园祭结束，「玉龙锅」和本店就劳烦您费心了。”
“行了行了，那么晚还打电话扰我美梦，家这里你尽管放心！”
一个打哈欠慵懒的声音回答，而后挂断电话。
夏羽伫立在庭院，向山巅那座观景楼阁张望而去，月色下，楼阁虽熄了灯，却隐约可见一角轮廓。
“今晚的营业，很成功！”
语调愉悦。
“而且……”
“我大致知道了，「食义」是个什么模样。”
厨心，食义。
两者不能割裂。
食义更像是厨心的升华，用夏羽自己的理解，厨心是赋予料理一个世界，食义则是赋予各种幻想的声音，譬如《豆腐三重奏》的奥义，那所谓的「贝仙女的味道」，其实广义来说，无非是母亲的味道。
当然，声音只是食义的直接体现，夏羽用一个词可概括食义――
进阶下药力。