“凤凰展翅。这真的是麻雀变凤凰啊。”罗威忍不住笑道。不过这麻雀非常的肥美,只是比乳鸽小一号。
“那就这么定了,明天就推出这道凤凰展翅,今天就开始宣传造势。”
“马师傅,这麻雀你先弄个十只来我尝尝你的手艺,等会让小敏姐多拍点照,好作出宣传海报。”罗威冲着马金财交代一句,接着就道。
“小夏,小刘,你们今天的任务很艰巨,这些麻雀一定要脱毛,去内脏,然后放冰箱里保鲜。”罗威冲在后厨忙碌的夏虎成和刘发军道。
“老板,你不会告诉我这些麻雀都是死了的麻雀吧。”马金财听到罗威的话问道。
“是啊,我弄到的这些麻雀都死了,不过没死多久。”罗威听到马金财的话,他有一股不好的预感。
“老板,你怎么这么糊涂啊,这死鸟你也收来卖。”马金财压低声音道。
“这个有什么不妥吗?”罗威皱眉,这麻雀和野兔野鸡野猪野牛都是一样的,他都是弄死了带出酒神庄园。要抓活的麻雀,除非他搞一套专门电麻雀的设备,把麻雀电晕了带出来,可是这也太麻烦了。
“不妥,当然不妥了,这死鸟要是堆积在一起的话会出现病菌的,一但病毒感染传染给人引起什么瘟疫就麻烦了。”马金财将罗威拉到一边道。
“这样啊,可是这次我弄了不少的货,都是今天捕获的。”罗威的眉头深深的皱起。
“你弄了多少货啊。”马金财皱眉。
“有一千多只。”罗威苦笑,原本还指望这个大赚一笔了,没想道会出这样的问题。罗威听了马金财的话一阵后怕!可是转念一想,他的这个麻雀没有什么问题啊,要是他有病的话,还有那么强的战斗力吗,敢攻击人,这麻雀敢攻击人,这说明他们都是身强体壮,不会有病的。可是这些事,谁又说得清楚了。
“一千多只,这什么地方会有这么多的麻雀了,难道这麻雀是饲养的。”马金财忍不住惊呼,他以为罗威最多就搞个几百只就了不起了,没想到他竟然弄道了一千多只,要是这一千多只死麻雀没有处理好的话,一定会发酵出病菌的,要是弄出瘟疫就麻烦了。
“老板,你真的是太莽撞了,弄死麻雀来卖,就算它在好,可是要是死了时间长了没有处理的话,一样会影响口感的,最好的做法就是现卖现杀啊。”马金财语重心长的道,他这说的是真理。
“那现在该怎么办。最新最快更新”罗威有些皱眉。
“必须赶紧,马上把这些麻雀给处理掉,这东西也不能放冰箱里太久,最好的做法那就是搞个活动,争取两天内把他们都卖掉。”马金财面带严肃之色。
“好,你招呼大家先把这麻雀弄出来,然后再策划个活动,不然一千多只,短时间内根本就处理不掉。”罗威点了点头,有些事情,是他太想当然了。
“小敏姐,今天还有谁在休息,把他们叫来加班,店里要搞次活动。”罗威来到前厅,冲着许小敏是吩咐道。
现在店里人手充足,全天营业,许小敏招了不少的服务员,分两班倒,早班的晚班。此刻店里有活动,自然是火力全开了。
“不好意思啊,本店后天有一个活动,今天就提前结束营业了,对各位造成不便真的是不好意思啊。”罗威看了下时间,快九点了,他索性就结束营业,就是在卖也卖不了多少东西。
“罗老板,你们桃园酒楼又要搞什么活动啊。”有人忍不住冲罗威问道。
“本店搞道一批新的食材,要来一次大促销,欢迎大家到时候来品尝。
”罗威笑道。
“什么新食材啊,价格贵不贵啊,吃了有什么效果啊。”有人忍不住追问。
“这个,价格最亲民了,至于吃了的效果,只有大家亲自去体会了。”罗威笑道。
“但我今天可以向大家透露一点的是,这道菜是一道肉菜,取名凤凰展翅,明天宣传海报就会出来了,到时欢迎大家前来品尝试吃啊!”
“好的,就凭桃园酒楼每推出一样东西都是好东西,我们明天也会前来捧场支持的。”店里的客人纷纷表态。
“那我在这就先谢谢大家了,欢迎大家明天大驾光临。”罗威冲着众人拱手致谢。
很块,店里十多桌客人就走了一个精光。
“小敏姐,今天晚上加班,有愿意来的就来,不愿意的不勉强。看书(ww.uukshu”罗威,冲许小敏吩咐。
“今天你们的事情非常的简单,那就是将这麻雀肉好好的清洗干净。然后用竹签按照马师傅教你们的,把它们串起来,摆出一副凤凰展翅的造型。”罗威将一众服务员叫到后厨,接着就沉声道。
“老板,这麻雀头要不要丢掉啊,要是处理雀头的话,将会非常的麻烦。”马金财冲罗威道。
“这个丢了吧。”罗威冲着马金财道,这马雀头太小了,而且头上还有细小的绒毛,处理起来非常的麻烦。就算放上麻雀头也多出不了多少份量。
这店里有脱毛机,这脱毛到非常的简单,唯一麻烦的就是处理内脏,清洗这一关。这麻雀从酒神庄园里面送出来的,此刻已经死了好几个小时了,血液都凝固了,肚杂里有血块,要好好的处理,这个比较费时间。
“老板,这里还有两只活的。”负责脱毛的一个杂工在捡麻雀脱毛的时候,他发现还有两只活的麻雀,他忍不住惊叫。
“还活着,把他们留下把,等会我找个笼子把他们养起来,这也算是做宣传吧。”罗威笑道。
这麻雀他健不健康,放两只展示一下就行。
“许小敏,你过来一下,我们商量一下,这明天的宣传海报该怎么弄,看一天能不能将这些麻雀肉给卖了出去。”罗威把许小敏叫道前台。
“老板,这麻雀不像那蘑菇汤,果酒,在东海城有了一定的知名度,推广起来也容易,这麻雀是新产品,这也是第一次上市,我担心大家段时间内还不能接受,要是在推迟几天就好了。”许小敏将自己的担忧说了出来。(。)