深秋的落叶飘零,寒风渐起。何雨柱骑车带着唐甜一路驰行,唐甜的鬓发随风飘起。
“呦,何师傅带着对象上班啊!”
..........
二人刚走到厂门口,保卫科的人看见后就开始纷纷打趣。大家对何雨柱的印象深刻,毕竟昨天早晨还拦到了厂门口,然后,昨天食堂供应的午餐味道就好了很多,都知道这是新来的食堂主管的手笔。
何雨柱让唐甜先进厂里去上班,自己则停下从兜里掏出香烟,一人散了一根。
“哥几个辛苦,昨天饭菜吃的咋样?有没有什么意见提提。”
众人接过香烟,也没敢点上抽,毕竟上着班呢!厂里员工也都正在进厂,影响不好。
“何师傅,还别说,你来了以后,咱们食堂饭菜味道立马提高不少。就是吧,一食堂还是老样子,虽然他们不敢给保卫科的人抖勺,但是味道还是那样,菜也不干净。”
昨天大部分保卫科的人是去三食堂吃的,都是闻到香味过去的。只有个别需要值班的人去晚了没有菜啦,去其他几个食堂又太远,就去了一食堂吃,听着同事说三食堂的饭菜怎么怎么好吃,心里特别不爽。
“行,哥几个,情况我大概知道了,给我点时间,我肯定把一食堂这个硬骨头啃下来不可。”
何雨柱拍胸脯的保证道。
保卫科科长赵强看着何雨柱的表情就知道何雨柱想拿一食堂立威,忙拉着何雨柱去了一边,伸到耳边说道:“何主管,一食堂班长张奎是食堂副主任张发星的亲侄子,你要是拿他开刀得考虑一下后果。”
保卫科科长和食堂副主任都是李怀德的人,所以也彼此知道对方的情况,善意的提醒了一句。
“赵科长,谢啦!抽空请你喝酒,我先过去了。”
二人寒暄了两句,就分开啦!
何雨柱到食堂后,将各食堂班长叫过来开了个小会,让各食堂班长先看了三食堂的整体卫生情况,告诉众人今天中午忙完后,各自负责食堂的卫生工作,要求按照三食堂的标准来,四点后自己会去一一检查。
一食堂班长张奎满脸不屑,走在路上骂骂咧咧的。
“一个新来的毛头小子,管好自己那一摊子就行了,还真拿自己当主管啦!”
其他三位食堂班长看着干净明亮的三食堂,自觉不如,便准备下午开会打扫,生怕何雨柱这新官上任第一把火烧到自己。
...............
中午下班铃声响起,距离三食堂近的车间工人,撒丫子就往三食堂冲去,生怕吃不上饭。
目前轧钢厂食堂每周二提供肉菜,今天是肉炒白菜,所以,香味比昨天更浓,距离近的车间已经流了好久的口水啦!
有条件的家庭都打了一份肉菜,肉菜2毛,素菜五分钱,一些家庭人口少的或者工资高的还是吃的起的。
“今天的菜真香啊!你说这肉菜咋炒的,我在家咋炒不出来这味呢!”
................
“小甜啊,你这对象手艺咋这么好呢!是不是有啥秘制调料啊!”
工人们边吃边聊天,吃的过瘾,闻得回味。
午饭后,食堂正在收拾卫生,食堂主任王仁义走进了三食堂。
“嘿呦,主任您大驾光临我们三食堂,准备视察我们的工作啊!”
“何师傅,那的话啊!你们干的不错,各方面比以前强多了,好好干。我这来就是传个话,厂里晚上有招待,来了几个高级工程师,云贵川那块的人,杨厂长和李副厂长作陪,这不李副厂长让我过来通知你安排一桌,大约不到十个人吧,具体的菜你来定。”
王仁义一口气说明来意,他本来年龄也不小了,快退休了,谁也不想得罪也不想争权夺利,就实事求是的当个传话筒。
“主任,那走吧!先去仓库看看有哪些食材,然后我再列菜单,交给李副厂长过目。”
平常都是领导定好的菜单,直接按照单子领食材就好,这次因为厂里并不了解对方的喜好,所以让何雨柱根据对方籍贯看着弄吧。
二人向食材仓库方向结伴而行。
路过人事科,何雨柱将唐甜喊出来,告诉她晚上等等自己,需要加个班。唐甜表示可以自己先走,毕竟雨水自己在家,太晚了不好。何雨柱让她将车骑走,唐甜也拒绝了,说自己还不会骑,走回去就行。
何雨柱到食材仓库后,看里面有牛肉、羊肉、活鸡、各种蔬菜,大体了解有哪些食材后便自己去了李怀德办公室。
“李哥,忙着呢!”
“何老弟,怎么突然过来啦!晚上招待餐的事有困难吗?”
“倒不是困难,这不不知道客人的喜好嘛!这不,天也凉了,我准备弄个个火锅,这样众口就不难调了。”
“火锅,咱们没有冻羊肉吧!这怎么吃?”
李怀德吃东来顺也不是一次两次啦!知道火锅一般人都涮牛羊肉,需要把肉提前冻起来,切成薄薄的,涮几秒就可以吃。
“李哥,您说的是咱们北方地区的吃法,南方地区可不是这么吃的,特别是云贵川那块,他们都吃鲜牛羊肉。咱们都是沾着麻酱吃,而他们是油碟,有的还是辣椒面配火锅汤。”
何雨柱给李怀德解释了下南北方火锅的特点。
“行,柱子,那你看着弄,尽量丰盛一点,咱们厂需要几位高级工程师的帮助。”
..............
就这样,何雨柱退出李怀德办公室后,直奔食堂主任王仁义那,刷刷刷一顿写,让领导签字后去仓库领食材去了。
何雨柱将牛羊肉处理后腌制好,用鸡吊了个浓汤,弄了两个锅底,一个浓鸡汤的,一个香辣的。各种调料、葱花、香菜、辣椒面、麻酱分别用碗碟装好。又搞了四个小凉菜解腻。肉食和蔬菜都弄的不少,也不怕他们不够吃,齐活。
安排好值班上菜的人后,已经快五点啦!也懒得去其他食堂检查了,直接推着车向人事科走去。
“小甜,这呢!”
“柱子哥,你不是说今晚加班吗?不用送我,我自己走就行。”
唐甜以为何雨柱打算先把自己送回去再回来加班,她不想让何雨柱太麻烦,来回跑。
“没事,小甜,忙活完啦!到时候让值班的上一下菜就行啦!今晚招待餐是秋天的第一顿火锅。”
..............