亲,欢迎光临图书迷!
错缺断章、加书:站内短信
后台有人,会尽快回复!
  • 主题模式:

  • 字体大小:

    -

    18

    +
  • 恢复默认

“比赛结果出来了。”

“第一名,何雨柱,所选菜式为川菜,宫保鸡丁,评分296分。”

领导拿着统计好的成绩表,公布结果。

嘶!

后厨响起一片吸凉气的声音。

296分是个什么概念。

一共十位评委,每位评委最高给三十分,意味着何雨柱做出来的菜式,拿到了起码六位评委给的满分。

作为厨师,众人心里对满分有自己的标准,但毫无疑问,能够拿满分的菜品,必定极为了不得。

一时间,大家对何雨柱做的宫保鸡丁都非常好奇。

到底做成了什么样儿,才能拿到296分的高分。

“第二名,赛金城,所选菜式为湘菜一碗香,评分278分。”

领导念出排名第二的厨师信息,大家伙在心里暗暗点头。

278分才对嘛。

十五分钟内做出一道‘色’‘香’‘味’俱全的菜品,难度非常高,拿296分那是纯纯变态。

278分,大家伙都觉得很正常,属于正常厨师的范畴。

领导继续念着,一直把二十六位厨师的信息和成绩念完。

从第十四位开始,接下来十三位厨师都会被淘汰。

有些厨师心里很不爽,认为自己做的不差,怎么会被淘汰。

这么多同行和前辈都看着,自己成为别人垫脚石,心理上很难平衡。

“大家伙或许对成绩有异议,但我要说,代表八大菜系的厨师名宿绝对公平公正。”

领导声明公平公正办理比赛的宗旨和意义,随即宣布让二十六位厨师过来评委席,随意品尝菜式。

淘汰了的参赛选手,可以实际体验一下自己和其他厨师之间的差距。

“顺利晋级的厨师,也可以品尝一下排在自己前面厨师的菜肴,是否真的盖过自己一头。”

“对自己成绩有异议的参赛选手,可以和评委直接交流,了解自己的不足之处。”

领导笑呵呵道。

服务员在每一道菜下方,放一张分数纸条。

二十多名厨师纷纷走出后厨,来到评委席前,拿起筷子。

何雨柱做的宫保鸡丁拿到了296分的最高分,拉出第二名足足18分,可谓是断崖式领先。

所有参赛选手不约而同选择要品尝这道宫保鸡丁,人数太多,在这道菜后面排起了队。

何雨柱拿着筷子,吃着别的厨师做的小菜。

这个菜夹一筷子,那个菜夹一筷子。

别说,味道是真好。

唯一不好的,手里没有饭或者馒头。

光吃菜,没有主食,差了点意思。

吃过何雨柱宫保鸡丁这道菜的参赛选手,神色复杂。

特别是评委席桌上,有三道宫保鸡丁。

他们分别品尝,高下立判。

“真可谓是强中更有强中手。”

大家心里只有这个念头。

他们之前都是各自厨房的大佬级人物,今天来到厨师大赛,名厨满地走,大厨不如狗。

更有大师级强者横压全场。

有参赛选手对自己的成绩不服,询问八位评委缘由。

“你做的那个香干跟木头似的,回头我拿家里垫桌子正好。”

“那肉让你做的,给我家狗吃都嫌,你也好意思问。”

“豆腐让你做成了豆花,你怎么不加点糖,给我吃一碗豆腐脑。”

八位评委一顿埋汰,说的参赛选手脸红脖子粗,灰溜溜退下。

“雨柱师弟,你厨艺居然这么好,难怪不愿意更换要做的菜品,之前是我小看你了。”

全汉鹏跟何雨柱说道。

“呵呵,状态好,再让我做一次,恐怕我也做不了那么好。”

何雨柱谦虚说道。

“能做出来就是你的本事。”

“川菜你得了师父真传,只要你保持下去,哪怕拿不到好名次,八大菜系之一的川菜魁首,肯定是你的。”

全汉鹏指导。

“再看吧,根据形势调整。”

何雨柱不置可否。

他可不会仅仅满足川菜魁首。

一共有三场比赛,第一场何雨柱做的是川菜,第二场他准备做鲁菜,第三场便是湘菜。

他要做三菜魁首,厨师大赛冠军,赢的风风光光,漂漂亮亮。

比赛最后,两位领导,八位评委,以及成功晋级的十三位厨师合影留念。

拍摄完照片,领导宣布厨师大赛初赛结束,下一场比赛定在周五,依旧是在曲园酒楼这里。

何雨柱看了眼时间还很早,站在师父身边陪着说话。

“老陶,你后继有人啊。”

“何雨柱年纪轻轻,一手川菜已经达到大师水准,让人难以置信。”

“这回川菜魁首,怕是要落在你这一门了。”

厨师名宿纷纷和陶嘉盛说着讨喜的话。

“哪里哪里,这孩子进门的时候,我瞅着他就知道他有天赋,也是他自己努力。”

陶嘉盛脸上满是笑容,和圈内朋友搭话。

一个穿着考究的中年人来到陶嘉盛面前,说着恭喜的话。

陶嘉盛客气两句,为何雨柱介绍:“雨柱,这位是曲园酒楼经理张鸿轩,咱们是借用了人家的地盘比赛。”

“谢谢张经理大义。”

何雨柱道谢。

“大家都是厨师圈的人,互通有无,谈什么谢。”

“何雨柱同志,恭喜你以第一名的成绩,通过厨师大赛初赛。”

张鸿轩摆了摆手,笑着恭贺。

说着说着,张鸿轩说起希望何雨柱帮曲园酒楼做菜的事上。

“一个月来两趟就成,每回待半天,茶水钱都好谈,只要何大师你点个头,我立马托人安排。”

张鸿轩很有诚意。

何雨柱看向陶嘉盛。

“张经理认可你的厨艺,想要请你帮忙,你自己安排就好。”

陶嘉盛笑着道。

何雨柱懂了,“张经理,办厨的事,等厨师大赛结束了咱们再论,要是我有空,肯定帮忙。”

“行,何大师你忙。”

张鸿轩做了个请的手势,离开。

何雨柱看到张鸿轩又在和其他厨师谈话,估摸着张鸿轩也是在邀请他们帮忙。

其他酒楼的厨师等于名花有主,国营或者机关单位的厨师,只要价格合适,完全可以借调。

何雨柱不禁有些佩服这位张经理,拿出自家厨房,提供物资举办大赛,看似亏了,实则揽尽四九城名厨。

哪怕现在不能合作,起码混了个脸熟,以后说不定有机会招揽过来。

酒楼有两到三位名厨坐镇,还愁没有食客上门吗。

下午两点钟,何雨柱和陶嘉盛告辞,前往四九城四中。

托门卫给张哈丽玛带回话,他在门口等待。