华来斯总裁陈明哲盯着办公桌上两份截然不同的销售报表,手指不自觉地敲击着实木桌面。一份是丰城4家门店近一个月的业绩——同比增长420%;另一份是全国其他门店的数据——平均下滑15%。
\"我们错失了一个重大机遇。\"他抬头看向高管团队,\"当初丰收农场番茄酱断供时,我们只当是暂时性缺货。\"
运营总监调出电商平台数据:\"但现在不同了,他们开始大规模销售种子。根据我们的测试,从播种到采收最短只要10天,而且……\"
\"而且什么?\"陈明哲追问。
\"而且味道和之前丰收农场自己买的一摸一样。\"他点开一段视频,展示建设路店自种的鲜番茄,\"王磊说,用这种鲜果制作的番茄酱,口感比普通番茄酱提升了至少50%。\"
会议室陷入短暂的沉默。
市场部总监激动的说道:\"陈总,我们必须抓住这个机会!如果全国家门店都自种番茄……\"
陈明哲眼睛亮了。
真要那样的话,不仅可以节省一大笔费用。
还能依靠美味吸引更多的客户。
“种子,小番茄种子是关键,我要去拜访丰收农场董事长李旭……”
……
一天后,华来斯总裁陈明哲带领高管团队浩浩荡荡开进丰收农场总部。
李旭在会客室接待了他们,桌上摆着几盘刚摘下的鲜红番茄。
\"李总,我们希望能签订独家供应协议。\"陈明哲开门见山,\"每月500万颗种子,价格可以上浮20%。\"
张薇在一旁微微挑眉。
他们种子库存不多了,这个数量几乎是目前全部的库存。
而且独家供应……想屁吃呢。
老板研究出来的小番茄种子,可是划时代的研究。
以后要大展宏图呢。
别说你一家小小的餐饮企业。
就算是全球大企业,也不可能独家代理。
果不其然,李旭直接拒绝,而且说话毫不客气:\"陈总,你们没有那个实力搞独家。\"
陈明哲也不生气。
因为他知道,华来斯虽然很强,全国门店将近两万家。
但是,也没有实力拿下这么厉害的番茄种子。
他刚才那么说,只是谈判技巧罢了。
“李总,我们能优先购买吗?”
“也不行。”
“啊~”
“不过,你们放心,以后种子会非常充裕的,你们都能买到。”
“好吧。”
双方体量不一样,谈判根本不可能对等。
基本上李旭说什么就是什么。
就算如此,
华来斯众人也很高兴。
这次不虚此行。
买到了种子。
当天,在回去的路上,陈明哲就布置了任务,华来斯全国门店全都进行\"绿色改造\":
每家门店屋顶或后院开辟种植区;
统一安装模块化水培系统;
培训员工照顾速生番茄;
菜单全面更新,突出\"门店现种\"概念。
一些门店甚至打造了\"透明厨房+垂直农场\"的全新模式,顾客可以亲眼看到自己的汉堡使用的番茄从采摘到制作的全过程。
\"这完全颠覆了快餐行业的供应链逻辑。\"《餐饮商业评论》如此评价。
……
\"华来斯现摘番茄汉堡\"一经推出,立刻引发消费热潮:
魔都京南路店开业首日排队3小时;
羊城天河店单日销售额破百万;
斗音\"华来斯番茄挑战\"话题播放量破5亿;
种子套装成为最受欢迎的周边产品。
更令业界震惊的是,华来斯的客单价提升了35%,而顾客满意度达到惊人的98%。\"现摘现做\"的概念彻底击中了消费者对\"新鲜、健康\"的追求。
与华来斯的热烈相反,
肯德基龙国总部会议室,张振宇收到了亨氏的最新分析报告。
当他念出\"无法复制\"四个字时,整个会议室鸦雀无声。
\"也就是说...\"市场总监声音发颤,\"我们只能眼睁睁看着华来斯用这种超级番茄,一点点蚕食我们的市场?\"
张振宇没有回答。
他望向窗外魔都繁华的夜景,第一次感受到了深深的无力感。
在这个看似普通的龙国番茄面前,跨国巨头的所有优势——资金、渠道、品牌——都变得毫无意义。
……
桃山。
第1批收获的番茄种子,全都卖完了。
而后续的订单仍然源源不断。
李旭却一点也不担心。
因为半个月前,在山下新种植的一批番茄,和山上水培箱种植的番茄全都成熟了。
这些番茄李旭全程参与照料。
它们因为遗传了母株的特性,本身拥有美味、酸甜适宜、快速生长、适应环境4个特性。
李旭照料的虽然不是那么精细。
但也足以产生第5个特性。
如李旭所料,
第5个特性正是遗传特性。
【遗传+1】:能够遗传一次母株所有的特性(遗传特性本身除外)。
也就是说,山下的100亩番茄,和山上水培箱里的所有番茄,都可以留种,继续售卖。
而且山上水培箱里的番茄如果铺展开来,面积远大于100亩。
李旭估计,总亩数已经超过了500亩。
500亩的番茄全部留种。
种子数量超过了1亿5千颗。
足以维持货源稳定。
而且,
还可以在山上继续种植。
他只要持续不断的照料。
新种植的小番茄依然会产生遗传特性。
到时候再留种。
可以说,10天的生长时间,完全可以保证小番茄种子的供应充足。
“通知工人,收获种子。”
李旭下达命令。
就在这时。
村长李宝全上山来找他。
“小旭,大家都在村委等你呢,你过去讲两句话吧。”
“没问题。”
李旭让张薇主持番茄种子的采收工作。
他跟着李保全来到村委。
村委前的小广场上,已站满了人。
看到李旭过来。
纷纷打招呼。
“小旭来了。”
“旭哥。”
“李总。”
……
一个个非常的热情。
有脸皮厚的,竟然上去搀扶李旭。
李旭笑着推开了对方。
他才20多岁,
走路很稳当,哪用得着别人搀扶。
这次过来的主要原因是随着小番茄的火爆,村里的人终于注意到了。
他们辛辛苦苦种植了美人姬草莓。
刚松一口气。
就等着半年之后,草莓上市卖一大笔钱。
结果转眼发现,李旭研究的小番茄只需要10天左右就能够成熟卖钱。
这还了得?
大家都眼红了。
因为之前李旭让他们种植,并专门让李保全在村里喇叭上喊了。
大家都没有理会。
所以生怕李旭不让他们种小番茄。
故而让村长把李旭请来,大家说说好话,以便让李旭松口。