宋二顺理成章地,留在这里维持秩序,莫文钰以为,他是碰巧走到此处,也没有多问。
又让宋二去安排,买来的几个仆役,把刚收来的冻死的鸡、鸭、鹅,拔毛去内脏,把淤血用热水清理干净,剁成小块。
再在厨房内,下锅焯一遍水,去掉腥味。
然后又把食材放进,一开始烧好的那锅水里,放上葱姜盐,大火熬烂,再连汤带水的都倒进刚才熬制的粥里,做成肉粥。
莫文钰又从空间里,拿出一瓶胡椒,撒在粥里,去腥提鲜。
为了熬粥,莫文钰吩咐用的是白米,黏腻浓稠的米粥,混合着鲜美的汤肉汁水。
那扑鼻的香味,让前来卖家禽的百姓乡邻,都骚动了起来。
莫文钰对着他们说:“中午,大家都别走了,也都尝尝,你们自己养殖的家禽,究竟是个什么味道,碗筷不多,有住在附近的街坊邻居,可以回去拿碗过来,等着喝肉粥。”
因为是早上刚出的告示,现在已经快到中午,来卖东西的人不多了。
有的是,住的离这比较远的百姓,干脆就不走了,等着喝肉粥,百姓大多平日吃肉的机会比较少。
这个王朝治理的还算不错,一般的百姓人家,每个月也能吃上几回肉,但是吃白米粥的百姓却是不多,那都是有钱有权的人家,才能吃上的饭食。
同样,既能卖东西拿钱,又能吃上白米肉粥的机会,更是没有。
宋二派人,已经悄悄给宋令诚汇报过,这里发生的一切。
等莫文钰让小五、小六招呼大家,开始吃第一锅粥的时候。
宋令诚、萧凛安、裴天翼为首三人,带着当地的知县、县丞和一众衙役也赶了过来,宋令诚不许大家上前打扰,他们都静静的欣赏着莫文钰救济灾民的模样。
宋令诚给宋二悄悄耳语一番,宋二来到莫文钰旁边。
小声对着她说:“公子已经来了,公子让我告诉你,你是他的友人,男子身份,你想怎么做都可以,一切都有公子给你撑腰。”
莫文钰没有打扰大家吃饭,悄悄的退出喧嚣的人群,来到宋令诚的身边,给他作了一个揖:“见过宋公子,见过各位大人。”
县令等人,赶忙对她回了一礼:“贤弟客气,贤弟如此大义,为朝廷分忧,为我们县解燃眉之急,吴某万分感激。”
莫文钰和他们说着客套话。
萧凛安站在宋令诚的身后,偷偷打量着她,居然像换了一个人一样,真是没有看出来,这个莫姑娘还有这种技艺,连喉结都那么逼真,寒暄做派与男子无疑,更加有意思了。
萧凛安觉得此次没有白来,比以往的任何一次办差都要有趣。
裴天翼也在一边,悄悄的打量着莫文钰,他同样觉得这个姑娘有意思,没有白来办差。
县令盛情邀请莫文钰,一起去酒楼赴宴。
莫文钰也没有赏脸去,她不喜欢和一堆臭男人喝酒吃饭,听他们拍上级马屁。
她有自己的事业和追求,还有自己的价值要去实现。
县令见她不肯一起去酒楼,知道她是宋令诚的人,自然也不敢强求于她,就此告辞。
到了下午,可能附近村庄的里长,通知到位,已经有人拉着车,推着大点的家畜来卖了。
莫文钰居然收到了一头牛。
这个世界,牛是重要的生产力,除非病死、老死、自然灾害死,平时不许杀牛,更是牛肉也吃不上。
因为来卖牛的人家,有全套的购买文书。
莫文钰按当时买牛的价钱,应该付三十两银子,但是她心情好,多给了五两银子。
卖牛的是一家兄弟几个,估计是合伙凑钱买的牛。
平日里下田耕种,已经买来几年使唤,没想到今年冬天冻死了。
要按照肉的价格卖,去头去尾去内脏,肯定卖不到这个价格,一家人欢欢喜喜的拿着银子走了。
莫文钰让小三,去叫个屠户来,帮她把牛杀了。
牛肚、牛百叶给她处理干净,给了屠户一两银子,还说等会,把牛头和牛蹄子送给屠夫。
屠户一高兴,认认真真的帮她把肉和骨头,剔的有模有样。
莫文钰让他,把弄好的牛肉放在木盆里,找两个人抬到一个放杂物的空屋子里。
下午又收了俩头肥猪,莫文钰仍旧按一头一两银子的价格,让屠夫帮他屠宰后弄干净。
只见厨房忙得热火朝天,莫文钰偷会懒,让宋二替她记会账,她悄悄的把牛肉连盆一起收入空间。
然后特意给小三交代了一句:“牛肉我让人送走了,不要声张。”
毕竟人多口杂的,她怕等会儿,有那负责任的仆人,去找牛肉找不见,闹出不必要的误会。
忙碌了一天,莫文钰又花钱请来一个会做饭的街坊邻居,让她用今天现有的食材,做一顿丰盛的饭菜,犒劳一下大家。
临走的时候,让这个厨娘,端走了一盆肉食,带给家人尝尝鲜。
这座院子的主人,在此留下很多旧物,有一些被褥床铺,虽然有点旧,但都是干干净净的叠好,收纳在柜子里面的。
莫文钰给他们嘱咐了一下,让小一暂时当管家,数他年龄最大,由他安排这几个的住宿问题。
然后她见四下无人之际,拿出来一根牛骨头和一块牛肉,把没有花完的银子,收纳放入空间。
特意锁上正房空房间的门,让别人以为银子还留在这里,做个烟雾弹迷惑众人。
做完这些,自己先行回了驿站。
宋二被她留在这里吃晚饭,宋二以为莫文钰也留在这里,饭都吃完了,才发现莫文钰早就离开了。
宋二害怕公子责怪自己,走之前交代了一下小一,宅院的安全事宜,嘱咐完毕,连忙跟回驿站。
刚回驿站,来到莫文钰的门口,就见莫文钰的房门口也架了一口锅。
莫文钰正在锅面前搅动着勺子,她正在熬煮牛肉汤。
看见宋二回来了,对他说道:“宋二等会儿一起喝汤啊,今天也真是辛苦你了,我熬的牛肉汤,那叫一个鲜。”
莫文钰之所以把宋二,留在那边的院子。
是因为她不知道,宋二是被宋令诚特意安排保护她的,她还以为是偶遇上宋二。
她想着宋二,今天为她解围,然后又帮她忙活一天了,就留宋二在那边的院子吃饭。
宋二一听喝牛肉汤,赶忙点头。
莫文钰示意他坐下来等汤,不一会儿厨房的小厮,送来了莫文钰需要的蔬菜,粉条,泡好的干货,香菇等菌子。
香菇、干菌子,是莫文钰在仙云山采摘的,晒干后放在空间里的。
刚才回来,她让厨房泡发好,洗干净,给她送了过来。
厨房里的小厮对这种跑腿,都乐此不疲,因为莫文钰舍得花钱啊!
不一会儿,牛肉就炖好了。
莫文钰给宋二盛了一碗牛肉又加了点汤:“快尝尝我的手艺如何?”
宋二刚才在那边就已经吃饱了,可看着香气四溢的牛肉汤,馋虫又被勾动了起来,再加上这牛肉,也并不是随随便便都能吃上的,他也就不客气的端着吃了起来。
刚吃着,宋令诚就回来了,莫文钰招呼宋令诚,一起过来吃牛肉火锅。
宋二见自家主子来了,不好意思继续待下去,莫文钰又给他盛了一碗,刚烫进去的配菜。
宋二端着满满一碗肉,和又一碗配菜往自己房间走去。
宋三也刚跟宋令诚从外面回来,看见他端的两碗饭菜,香气扑鼻,吵着要吃:“这是牛肉,你们哪来的牛肉啊?不知道不允许随便杀牛吗?”
“当然是下午收上来的牛肉了,冻死的牛肉,我觉得你应该去做管家,不应该做暗卫。”宋二翻着白眼,无奈的说道。
“跟着莫姑娘那么幸福吗?快给我吃两块,我都好久没有吃过牛肉了。”
“去去去,你找莫姑娘要去!”
“好哥哥,给我也尝尝,求你了……”
“……”
……