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将手中那一份关于茶叶公司未来规划的计划书给了金总,送走了他之后,许乔龙又去那一堆资料当中,找到了一份生鲜超市的资料。

“杜特助,让生鲜超市的莫雅雪莫总,来办公室一趟。”

“好的,董事长,我这就去通知。”

没一会,莫雅雪就敲门走了进来,对着许乔龙开口道。

“董事长你好,我是莫雅雪。”

“嗯,我认得你,来总公司这边,也适应了三个多月,准备的怎么样啦?”

“董事长,穆总让我过来负责关于生鲜超市的事情,这三个多月,我也去北溪村和南溪村那边考察过了。”

“这两个地方种植出来的蔬菜,养殖出来的水产品和肉类,在质量上面,比现如今市场上面,从外省购买回来的产品,质量要好很多。”

“这样的质量,最适合打造生鲜超市,因为品质与传统市场的品质有了差异化,在宣传方面,就有了很多噱头,由于质量过硬,竞争力方面也就显得非常让人们接受。”

“我有足够的信心,可以在一年之内,最少筹备30家生鲜超市,将整个北溪村和南溪村所有的东西销售出去,前提条件下是投资的资金足够。”

“这三个多月,我也一直在组建属于生鲜超市的团队,由于我们无需去进货,所有的货源,我们都能够自给自足,生鲜超市只需做好宣传,销售和扩张就行。”

“对于我之前在大型商场里面工作的难度要少很多,因为无需我去操心各种货源的问题,只需做好宣传销售和扩张,我就有更多的时间,快速的筹备一个又一个销售门店。”

“好,不愧是被穆总相中的人,做事情就跟穆总一样,雷厉风行,所有的计划,早都已经胸有成竹。”

“我想问你一下,关于生鲜超市在现如今任何一个城市当中,都不是什么新鲜事情,你接下来想要打造的生鲜超市,都有哪些优势和竞争力?可以将其他生鲜超市比下去,得到更多客户的认可。”

“如果单单只是光靠我们的产品质量优势,就想要将其他生鲜超市的竞争者比下去,那可以说是成功率非常低。”

“因为在现如今这个社会,好东西数不胜数,但是这些好东西,如果卖不上价格,就不会受到商人的青睐,因为利润和风险不成正比。”

“再有一个,生鲜超市跟水果是一个道理,属于消耗非常严重的一个行业,如果能够快速的将当天的货物售卖出去,就可以赚到很多的利润。”

“但如果当天的产品,无法销售出去,形成了积压,就会因为质量的问题,将所有的利润抹掉,甚至有的时候会出现恶性循环。”

“因为有很多商家,都会对这些积压的产品,进行一番加工之后,继续二次售卖,影响到产品的质量,导致口碑不断的下降。”

“对于这一些有可能出现的问题,你都是准备如何解决的?”

“董事长,说到这些,我可是专业的,整个生鲜超市,该如何进行完美的运转,我可是花了八年的时间,摸索出了一条相对完善的道路。”

“想将生鲜超市连锁店做大做强,离不开以下几个条件,第一个,产品质量,第二个,口碑,第三个,坚持,第四个,后路。”

“只要这四个条件,一丝不苟的做下去,就可以将一家生鲜超市连锁店的品牌做起来,我跟你说一说,这当中的关键所在。”

“第一个,产品质量,我们是售卖关乎老百姓身体健康的产品,只要产品质量过关,并且比别人的还要好,就可以得到一部分客户的青睐。”

“第二个,口碑,只要保证产品的质量不会下滑,永远都保持在一个区间,随着时间的拉长,积累的客户就会越来越多。”

“前提条件下是不能以次充好,不能将当天卖不出去的产品,利用包装或者加工的手段,进行第二次售卖,无论再如何精打细算和心疼,绝对不能越过这一道坎,保住了产品质量,就是保住了客户,从而形成一个口碑,口口相传,最终拥有属于自己独特的品牌价值。”

“第三个,坚持,确定好了以上两个必备条件之后,就一定要坚持下去,无论中间出现任何的变故,都必须牢牢守住底线,坚持高品质的产品,不打任何的歪心思。”

“坚持是最困难的一步,会因为种种原因,从货源,成本,利润,责任上面,都有可能动摇坚持的立场,只要动摇了一次,没有出现太大的纰漏,就会犹如洪水决堤一样,一去不复返。”

“第四个,后路,生鲜超市的售卖产品,不可能每一天都能够清空,都多多少少会有留下很多的产品没有卖出去,有的时候,因为某种原因,会有大量的产品没有销售出去,从而造成了巨大的成本压力。”

“这时候,为了坚持将口碑和品牌做起来,对于这些积压的产品,就一定要有一个处理的后路,将成本降到最低。”

“无论是拿这一些积压的产品,与一些食堂合作,或者饭店合作都行,都必须保证,多多少少将成本收回来。”

“有了这个后路之后,就可以大大降低生鲜超市的成本,从而保住生鲜超市产品质量的同时,还可以挽回生鲜超市的成本压力。”

“只要能够做到这以上四点,生鲜超市经过一段时间的运营,再加上一些宣传手段以及产品的质量,可以在短时间内扭亏为盈。”

“好,非常的精彩,听到莫总的计划,让我对于你负责的生鲜超市,更加的有信心,我这里给你一个助攻。”

“我会利用建筑材料公司的关系,找到很多工地的食堂,将生鲜超市每一天没有卖出去的产品,提供给这一些食堂。”

“一些比较高档的肉类,我也会找关系,送到机关食堂里面,但前提条件下,你要保证这一些高档肉类的质量,不会下降的太狠。”

“好好好,董事长,如果真的可以的话,那我对接下来生鲜超市的筹备工作和未来,更加的有信心。”

“只要有足够多的后路,那我就可以打造独属于我们生鲜超市的口碑和品牌,我早已经厌倦了价格战和内卷,我将要打造一个高品质高利润的生鲜超市。”

“嗯,你这个想法非常好,不打价格战,不内卷,是正确的方向,除了我刚刚跟你所说的那两个后路之外,你不要忘了,我们还有农业公司,水产公司和肉类公司,这才是你的最大后路。”

“这些公司管理着那么多的农贸批发市场,认识那么多的客户,全部都是高中低档的饭店以及食堂,生鲜超市无论每天剩下多少产品,他们都可以替你一一消化掉。”

“我直接给你一个后路的保障,你所筹备的生鲜超市,每一天都必须清空所有的产品,每天所售卖的产品,全部都是最新鲜的高质量产品。”

“有了我给你的这个保障,到时候,如果生鲜超市还无法形成一个有价值的品牌,我可是要唯你是问。”

“没问题,董事长,这个任务我接下了。”

“行,这是我这两年多以来,所做的关于生鲜超市未来的发展规划,你拿过去好好的看一下,当中如果有可以借鉴的,你就拿去用,按照你的意思来。”

“需要多少启动筹备资金,你直接去向穆总打报告,从今天起,开始将生鲜超市筹备起来。”

“好的,董事长,绝对不会让你失望。”