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虽说只是小猪仔,没什么肥肉,但宋阳用熊油涂抹后烤制,即便没有蜂蜜增色,颜色不那么红亮诱人,可只加了盐、辣椒和花椒,烤到入味时,那麻辣鲜香的味道,简单又地道,让人垂涎欲滴。

等宋阳把肉烤好,在砧板上剁成小块,端到家人面前,大家纷纷拿起一块品尝,连连点头称赞。别说大人,就连两个小侄女也吃得津津有味。

明明被辣椒辣得直吸气,却舍不得放下手中的肉,越吃越上瘾。

一顿饭结束,一家人到外面休息时,云兰跑过来问宋阳:“幺爸,什么时候再烤猪肉呀?”

估计是两姐妹凑在一起商量了好一会儿,云梅也想吃,却不好意思开口,才怂恿妹妹云兰来问。

宋阳笑着揉了揉她的脑袋:“还没吃够呀?”

云兰仰着头说:“没呢!这么好吃,怎么吃得够!”

宋阳轻轻拍了拍她的小肚子:“我看你肚子都鼓起来了,就不怕撑坏啦?改天再吃哈!”小家伙听了,还有些不情愿:“那……好吧!”

一只小猪仔能有多少肉呢?本来就只有十来斤重,除去各种杂碎,剩下带骨头的肉就没多少了。

别看两个小女娃年纪小,胃口可不小,尤其是碰到好吃的,更是食欲大增。大人们看出两个孩子爱吃,都只是浅尝即止,他们更多吃的是加了点葱姜和盐煮的母野猪肉。

这母野猪肉腥味重些,肉质粗糙又绵软,不管是口感还是味道,都远比不上烤野猪崽。

实际上,烤好的肉大部分都进了云梅和云兰的肚子。这么重麻重辣的食物,宋阳还真有点担心她们吃坏肚子。

去年冬天熏制的野猪腿肉,经过这几个月的时间沉淀,拿出来炒制后,腌制入味,还带着独特的烟熏味,精瘦的野猪肉香气四溢,倒也是餐桌上一道美味佳肴。宋阳相信,腌制后再烟熏的野猪仔,味道肯定更棒。

趁着休息时间,一家人把今天采摘回来的油桐果搬出来,用锤子垫在木头上砸,剥掉外壳,留下里面像蒜瓣一样的籽。

剥桐子虽然只是手上的活儿,但很麻烦,汁液沾满双手,特别难洗,几个人的手都黑乎乎的。经过这几天的采摘,家里已经收获了不少油桐果。

“油桐压榨,出油量不少,应该差不多够了!”宋建国看着成堆的桐油籽说道。

这几天,宋军每天早晚各背一背篓外加一袋子油桐果回来,今天宋建国和李嘉怡也一起去采摘,采收回来的量确实可观,剥出来扔掉的壳在粪坑里堆成了不小的一堆。

油桐出油量确实比较高,一百斤油桐籽,少说能出二十斤桐油,如果有专业设备和专门工艺流程,能达到三十五斤左右。

宋阳看了看那些桐油籽,却摇了摇头:“我觉得应该还差不少!”

眼前这堆桐油籽,他初步估算了一下,也就三四百斤的样子,能榨出的桐油估计不足百斤。

两座石屋的楼楞楼板,还有顶上的梁柱、椽子等都是木头的,面积不小,全都刷一遍桐油的话,需要的用量可不少。

宋军倒是很干脆:“那我明天继续上山去摘。”

“继续摘吧,反正摘回来的油桐籽,供销社也收购,不会亏!”

在这个年代,油桐很畅销,不少公社鼓励种植,榨出的桐油是创汇的好东西,一直被大量收购。至少在未来十年内,采摘油桐果都是很好的补贴家用的收入来源。

实际上,油桐果的采摘主要集中在每年农历八月下旬到九月,现在采摘时间还稍微提前了一些。

之所以现在就开始忙着采摘,是因为到八九月的时候,很多人家都会上山摘油桐果,拿回来放在吊脚楼上平摊开来,等过一段时间,入冬农闲了,再围在火塘边剥壳取籽,换点小钱。

到那时,竞争就激烈了,一家人只能抢先行动,不然就只能去更深的山里采摘,会相当费力。

其实,这个时候的油桐籽也基本成熟了,用来榨油完全没问题。只是大家都忙于家里和生产队的活计,抽不出身,所以才等到深秋去采摘。

当然,到那时也有不少好处,油桐果外面破皮冒白浆的果肉已经干瘪,很多从枝头掉落,散落在地上,还有挂在枝头没掉下来的,只要爬上树,使劲摇晃,就会噼里啪啦地往下掉,到时候在地上捡就行。

背回家的时候更轻便,数量也更多,剥壳也会简单轻松不少。现在,一家人却不得不抢先一步,等村民们都能上山采摘的时候,可就难办了。

村子附近有哪些能换钱的东西,村民们心里都有数。

等收拾完这些东西,时间已经不早了,一家人赶紧洗脚睡觉。

第二天早上,天气晴朗,宋建国、王静雅和李嘉怡要去上工,宋军继续去摘油桐果。

宋阳干脆把采摘油桐果的事都交给了宋军,自己只带着招财、进宝,背了个小背篓,里面放着开山刀和药锄。

对宋阳来说,上山能做的事情很多,赚钱的路子也不止打猎一条,采药也是个不错的门道,补贴家用还更稳定。自古以来,就有不少采药人在山林沟壑间穿梭。

巴山多药草,山里珍奇植物和名贵中草药不少,药材一直是现在的供销社和随后出现的药材公司大量收购的对象。

现在是生产队时期,主要以农事为主。

等到分田到户,但凡有点赶山经验的人,在空闲时都会想着往山里跑,盼着山里的草药能给家里带来更多财富。对宋阳来说,只要能赚钱,打猎和采药他都愿意尝试。

进了山里,宋阳心态很放松,遇到适合采挖的药材就采药,碰到合适的猎物就打猎,他主要还是想碰碰运气,看看能不能找到香獐子。

名贵,马上就临近中秋,正是猎取香獐子的好时候。

房子盖好了,一家人搬过去就行,青沟和盘龙湾都很安全,再大的雨水也不会造成什么影响。房子的事情落实了,宋阳心里压着的大石头终于落地,整个人轻松了许多。

两条青川犬在前面欢快地跑着,一人两狗穿过大村子,继续朝西边的山里走去。路过皂角树的时候,宋建国正站在皂角树旁那块标志性的大石头上,敲响钟声,召集大家上工。

生产队里有固定的专业农活,比如积肥的、管菜园子的、饲喂牲口的等等,这些人有固定岗位,不用天天来皂角树等队长分配农活。

但很多时候,人多活少,为了让大家都能挣到工分,只好把一个人就能轻松干完的活分给两三个人,这样一来,更多时候大家就是在偷懒、闲聊。

集体劳动中,行动比较迟缓的是家庭妇女。她们要做的家务很多:刷锅洗碗、喂猪喂鸡,有的还要给孩子喂奶。这么折腾一番,等她们忙完出来,大部队早就到地里了。

所以,通往田间地头的路上,经常能看到这样的场景:“先头部队”已经到了地里,队伍的尾巴还在村头,真可谓“出工一溜线,地里一大片”。

上辈子,最让宋阳印象深刻的是村里李生的媳妇,她拉扯着好几个孩子。

听到钟声后,她把刷了一半的锅碗放下,赶紧背上背篓,左肩膀扛着锄头,胳肢窝夹着没纳完的一只鞋底子,右手拿着个黑馍,一边咬着吞咽,一边气喘吁吁地追赶大部队,样子十分狼狈。

背篓是准备放工后,晚走一会儿割猪草用的,鞋底子是休息时抽空纳几针的,她真是忙得不可开交,却也实实在在的勤快。

这两年,大家没了那种积极性和紧迫感,一个个拖拖拉拉,但也热闹,主要是闲聊厉害。

宋阳一路看过去,看到蒋依娜冷冷清清地站在人群两米多远的地方,眼睛一直盯着他,也不知道有什么好看的。还看到人群中的王岳,偷偷溜出人群,拔腿往家里跑。

更多的是一群人望着他,不时指指点点。但这些,宋阳都不在意,径直走了过去。

不上工就不拿工分,年底也就不参与分粮食、分钱,这很合理。宋阳不在乎这些人的眼光,只要有本事赚到钱,就有办法换成各种粮油布票。

在他看来,按部就班地去生产队的地里懒洋洋地干活,才是真正的混日子,毫无意义。

等宋阳走出村子的时候,王岳已经在路边蹲着等他了。

“你不上工,就不怕被叔叔阿姨骂吗?”宋阳看着偷跑出来的王岳,笑着说道。

“怕啥,我爸妈又不是不讲道理的人。昨天背回家的两只猪腿和两只小猪仔,可把他们高兴坏了,直接说我今天这工想上就上,不想上,在家睡觉都行。”王岳咧嘴笑道,“何况是跟着你去打猎……今天主要干啥呀?”

“就是到山里转转,挖草药、打猎都行!”

“那也行,碰到什么就做什么!”

宋阳不介意王岳跟着,相反,进山有个伴,在安全上也能多些保障。两人一路上没有特定的目的地,翻过三道山梁后,随便找了条山沟就钻了进去。

山沟里有水,常有猎物来饮水避暑,容易发现野物,而且这样的环境下,两侧山坡也常常生长着不少药材。

可两人刚钻进去没多久,招财和进宝就叫了起来,不是冲着行进方向,而是掉头朝着山沟外面。宋阳和王岳警惕地提着火枪,回头看向刚刚走过的山沟。

不一会儿,山沟里传来窸窸窣窣的声音,两人定睛一看,只见一人牵着条狼狗跟了过来。不是张晨轩还能是谁?