岑放连夜把三轮擦了一遍，再把需要的调味料用之前买调料盒分装好。第二天天刚亮，岑放就起床骑车去了市场，之前跟卖米粉的阿婆订好了20斤米粉，直接去拿上，再去买了配菜，这次有了炉子可以现场炒，岑放就多准备了一些配菜。
素炒粉卖一块五，加鸡蛋和火腿肠两块，加鸡蛋肉丝是两块五，火腿肉丝也是两块五，全部都加是三块。
岑放买完东西回家，立马开始准备，把配菜洗出来切好，把肉丝腌上。再一样一样的摆到三轮车上，最后把生好火的炉子放上三轮车之前设计好的灶眼下面，最后再把装好的茶叶蛋放上，岑放先骑车把万瑶送到了公园门口，才又赶着去了溜冰场。
假期的溜冰人满为患，岑放刚把车停好，把之前写好的牌子放到三轮车的座位后面。就有老熟客看到了他，
“老板，你这两天怎么没有来？都有其他人来抢生意了，不过他家没有你家好吃。”
“哈哈，这两天升级装备去了，各家有各家的味道嘛。”
岑放估计来得比较早，其他人还没有来，所以他并不知道已经有其他的人到这边摆摊了。
“正好饿了，老板给我来一份。”
“好的，要加什么配菜？”
“现在还能选加什么了吗？”
“对啊，升级了嘛。”
“都有些什么可以加？”
“这边写着呢。”
说完岑放指了指旁边的牌子，这时问话的人才注意到牌子上写的内容，
“你那个全家福是什么啊？”
“就是所有配菜全部都加。”
“那给我来个全家福。”
“好的，稍等啊。”
说完岑放麻利的架上锅开炒，不到两分钟一碗炒米粉就出锅了，爆锅的香味隔老远都能闻到，一时间所有的人都围到了岑放这边，还好有栏杆隔着，岑放有条不紊的一个个炒着。准备了一百份炒米粉，不到两个小时全部卖完了，有些排到后面的根本没有买到，都让岑放明天多准备一点。
收拾完摊位，同样的把垃圾收拾好扔到垃圾桶，岑放又去公园接万瑶。
“万瑶，今天怎么样？”
“岑放哥你来了，很早就都卖完了。”
“来，饿了吧，还剩下一点米粉你先吃。”
相处了三天，万瑶也没有之前那么客气了，接过米粉就开始吃起来。等万瑶吃完，岑放又才骑上三轮车回家。
今天米粉都好奇全家福，要全家福的居多，卖了260多块钱，除去成本，利润有一百八十块左右，400个茶叶蛋，卖了两百块钱，一个茶叶蛋的利润又两毛，200块钱除去80块钱的成本，挣了120块钱，又除去给万瑶的工资20块，岑放今天一下下来挣了280块钱左右，相当于现在镇上一个普通工人一个月的工资了。万瑶两天时间就挣了三十块钱，这让她更加信心满满，晚上睡觉都抱着书包一想到里面有三十多块钱，差点连觉都睡不着。一转眼，国庆假期就结束了，4号两人出完摊回来，照例清点完今天的营业额，再把万瑶的工资给她，吃过下午饭，万瑶就回了学校，一想到国庆假期短短的几天自己的包里就有了一百一十多块钱，上学路上风都是甜的。还好万瑶记得岑放和她说的财不外露，到了学校并没有表现出什么不一样来。
万瑶离开后，岑放清点了一下自己包里的现金因为租的房子，岑放并不放心把钱放在家里，但是他现在还没有满十八岁办不了存折，所以他所有的钱都放在他的书包里，每天走到哪里带到哪里。书包是他从小用到大的，新三年旧三年，缝缝补补又三年，破破烂烂的，虽然看着挺大一包，但是出去基本上不会有人会觉得他这里面装的是钱，平时他摆摊的时候都是挎的他后来新买的一个小包，里面只放一些找钱用的零钱，所以到现在还没有人来特意关注他。
岑放数了一下，现在自己包里已经有了5000多块钱了，岑放看中了一套小房子，房主开价2万，在镇子边上，一栋两层小木楼，记忆中千禧年镇中学评上重点高中后，高中部会搬到这里，这边的房子都会拆迁，而且还有回迁房，就在学校对面妥妥的学区房。以后可是很多人削尖了脑袋都买不到的。就算自己以后不留在这里，卖掉也是稳赚不赔的。
房主是两个老人，儿子在S身安了家，现在儿媳妇生了孩子，就想着把老人接过去。两个老人想着过去之后不一定还会回来，家里亲戚也没有实在的，与其把房子便宜了别人，不如卖掉留点钱在身上，以后在那边生活也不至于需要看儿媳妇脸色。
两个老人过完年就要走了，岑放有点着急，现在已经10月份了，年底自己能不能攒到两万块钱呢？
自己现在卖炒米粉虽然挣了些钱，但是也不是长久之计，现在很明显的能看出来街上多了很多他这样的三轮车。虽然自己可以保证自己的味道，但是经不住别人比他卖得便宜，而且谁能确定自己做的东西一定就是最好吃的呢。
国庆假期结束后，溜冰场也冷清了下来，岑放现在也不想做包子了，太累人了，利润不高，自己一个人也不是很忙得过来。天气慢慢冷下来了，晚上下来晚自习学生都想吃口热乎的，岑放想着要不去卖关东煮吧，上辈子这可是很出名的小吃，在现在这个网络不发达的年代，自己相当于拥有了独家秘方啊。
见天还没有黑，岑放骑着自行车就出门了，他要去定做两煮关东煮的锅。路上岑放在想，关东煮的话，少不了要穿菜什么的，自己一个人怕是忙不过来，看来自己得请个人才行了。
先去了镇上打铁的铺子，现在的锄头，镰刀，菜刀什么的基本上都还是铁匠纯手工打造的，岑放跟王铁匠说了他的需求后，对方表示可以办到，不过估计要两天以后才能拿到，岑放表示没有问题。
第二天岑放没有出门摆摊，而是去市场配了关东煮汤底所需要的配料，买了了两个铁桶，用来熬高汤，他的三轮车正好两个灶眼，可以做一个清汤锅和一个红汤锅。岑放回来把高汤熬上，把炉子的锅封成小火后就又出了门。