“行了,别客套。”欧兆丰摆了摆手,重新把注意力放回灶台上,语气依然带着几分严厉,“记住,出去学本事,别想着走歪路。”
“是,师父,我记住了。”赵港生郑重地回应道。
林俊见状,满意地点了点头。他知道,这个安排既能让赵港生暂时脱离那些不良朋友的影响,又能给欧兆丰一个交代。未来如何,关键还得看赵港生自己能否把握机会。
“好了,欧师父,咱们别说这些扫兴的事。”林俊笑着摆摆手,拿起筷子夹了一片鲜嫩的鱼肉放入口中,细细品味,“嗯,这‘拆烩鱼头’做得真不错,我看,你满汉楼的招牌菜,非它莫属了。”
在深城华强北的一个下午,林俊坐在车里,心中挂念着表叔一家。他的思绪不断游走,想着李杰如何在这一片喧闹中保护他们的安全。
虽然考察电子项目是一个绝佳的机会,但他觉得在这样的环境中,还是不告诉他们为好。他的关心如同一条无形的线,紧紧连接着家人与他之间的情感。
“我真希望他们能在这段时间里安全无虞。”林俊轻声自言自语,眉头微微皱起。
当他回到满汉楼的后厨时,眼前的温馨场景让他的心情稍稍缓和。朵朵坐在灶台旁,专注地享用着刚出锅的美食,脸上满是幸福的笑容。欧兆丰则坐在一旁,目光温柔地注视着女儿,嘴角扬起一抹宠溺的笑意。
“你看看朵朵,这小家伙真是越长越可爱了\"」!”欧兆丰感慨道,眼中满是父爱。
“可爱归可爱,但麻麻烦。”他摇了摇头,调侃道,“每天都得想方设法满足她的胃口。”
朵朵闻言,抬头撅了撅嘴:“爸,我才没有那么麻烦呢!”
“真是的,你才八岁就开始反驳我了。”欧兆丰无奈地笑了,转头望向林俊,“你说,朵朵这性格是不是像我?”
“当然,聪明伶俐,口也也不错。”林俊打趣道,随即又转向正在洗菜的赵港生,眉毛一挑,“听说你对朵朵特别照顾,赵港生,准备成为未来的女婿吗?”
赵港生面露一丝尴尬,略微收敛起玩笑的神情,微微一怔:“我才不敢想。”
欧兆丰则忍不住插嘴,摇头说道:“人不错,但交友不慎。”这句轻松的调侃中透出几分深意,林俊暗自察觉到其中的复杂性,赵港生的社交圈似乎并不简单。
在这样的氛围中,欧兆丰开始准备他拿手的拆烩鱼头。他娴熟地将鱼头处理得干干净净,随后将花椒与鲜香料一同放入锅中,火焰炙烤下,热气腾腾的香味瞬间弥漫开来。
“这鱼头要怎么做才能入味呢?”林俊好奇地问。
“火候要掌握得当,太久会腥。”欧兆丰认真地解释,同时轻松地调侃道,“别担心,等我完成,你一定会赞不绝口。”
林俊微微一笑,暗自期待着这道美食。他敏锐地注意到,随着烹饪的进展,朵朵的眼睛越来越亮,口水似乎都快流出来了。
“爸爸,我能吃吗?”朵朵几乎是期待地催促着,仿佛已经能想象到鱼头的美味。
“等会儿,耐心点。”欧兆丰温柔地说,嘴角却不由自主地上扬,眼中流露出无奈而宠溺的笑意。
烹饪的过程中,林俊时不时为欧兆丰的每个步骤点赞:
这个步骤真讲究,看来你的厨艺果然没话说。”他认真品尝着从锅中舀出的汤汁,眉头一挑,“鱼头的鲜香和花胶的滑润完美结合,难得。”
“哈哈,有你这样的美食评论家在旁,我可得多下点功夫。”欧兆丰乐呵呵地回答。
就在这时,朵朵兴奋地跑过来,趴在台边,眼巴巴地看着锅中的美食:“爸爸,快好了吗?”
“快了,耐心等候。”欧兆丰微微一笑,开始收拾桌子,准备迎接这道美味。
厨房里的氛围轻松而愉快,林俊观察着眼前的一切,感受着这份温馨。他突然意识到,自己与他们的关系不仅仅是朋友或亲戚,更像是一种无法割舍的亲情。
“朵朵,你喜欢鱼头吗?”林俊转过头来,试图引导话题。
“喜欢!”朵朵坚定地回答,满脸期待底。
“那你以后长大了,想吃到什么样的鱼头呢?”林俊继续问。
“要有好多好多的汤!”朵朵眼睛闪烁着光芒,“然后再加点小菜,这样就最好了。”
“看来你已经有自己的标准了。”林俊微笑着。
“当然,爸爸的鱼头最好吃!”朵朵仰起头,毫不吝啬地赞美父亲。
在满汉楼的后厨,热气腾腾的蒸汽在空气中缭绕,林俊摇了摇头,将话题拉回正轨。“欧兆丰,你为什么会特别邀请我来这儿?难道只是想让我吃你做的拆烩鱼头?”
欧兆丰微微一笑,眼中闪烁着狡黠的光芒:“当然不仅仅是为了这个。你知道我这道菜有多重要,想听听你的高见。”
“我可不敢妄言。”林俊微微一笑,但脸上却流露出一丝认真,“不过,既然你请了我,我就直言不讳吧。
这道鱼头的制作,单独剔出的肉香确实不够,鱼骨的香气很重要。”他看着正在炖煮的鱼头,思索片刻,继续说道,“再者,我觉得高汤和金华火腿的搭配不太合适,鱼类菜肴中这种做法可行性有待商榷。”
欧兆丰听后,眼神中露出一丝惊讶和兴趣:“哦?你这是在做什么,专业点评?”
“可以算是吧。”林俊端起一碗汤,闻了闻,若有所思地说道,“我建议在炖煮之前,先用焙烤或煎炸的方式逼出鱼骨香,这样能提升菜肴的层次感。这样一来,肉质和汤头的结合会更加完美。”
欧兆丰心中一震,面露赞赏之色:“林俊,你真是让我刮目相看。你这是‘皇帝舌’的典范啊!”
正当两人谈得热火朝天时,龙昆保推门而入,带着一股新鲜的气息:“你们俩在这里谋划什么呢?是不是在讨论如何让我的菜变得更难吃?”
“你想得美!”林俊打趣道,“我们在讨论如何让欧兆丰的拆烩鱼头变得更好吃!”
龙昆保闻言,立刻凑近前来:“难不成你在这里找到了烹饪的秘密?快告诉我,我可是很想知道!”
“这秘密还真不简单。”林俊神秘一笑,“不过如果你想要我分享,我需要一份更好吃的菜作为交换。”
龙昆保一拍胸脯:“你尽管说,保证让你满意!”
就在此时,欧兆丰端着刚出锅的鱼头走了过来,面带得意的微笑:“好吧,先让你们尝尝我的成果,再来讨论秘密!”
朵朵见父亲端着热气腾腾的鱼头,立刻跑了过来,兴奋地伸出小手:“爸爸,我要吃!”
“好,等我喂你。”欧兆丰俯身,将一块鱼头肉轻轻送到朵朵嘴边,神情温柔。
“真好吃!”朵朵吃了一口,脸上立刻露出幸福的表情。
“你看看,听到女儿的夸赞,我的心里可是美滋滋的。”欧兆丰满脸骄傲,随即又向龙昆保调侃道,“要是你能做出这种效果,我肯定会天天来吃。”
龙昆保摇摇头,笑着说:“我可没你的本事,不过我有其他的拿手菜,哪天请你们尝尝!”
“好啊,期待你的表现。”林俊笑着回应,心中暗暗欣赏龙昆保的幽默。
这时,朵朵突然依偎在林俊怀里,脸上带着一抹害羞的红晕:“林俊叔叔,我好喜欢你。”
林俊一怔,随即温柔地抚摸她的头发:“我也喜欢你,朵朵。你是个乖巧的孩子。”
朵朵露出得意的笑容,似乎对自己得到的亲近感到无比开心。欧兆丰看着这一幕,心中感慨不已,突然感觉自己有些失落:“朵朵,你这是要把我给抛弃了吗?”
朵朵转头看了看父亲,微微皱起小眉头:“爸爸,我爱你,但我也爱林俊叔叔!”
这句话让欧兆丰忍俊不禁,心中原本的惆怅瞬间化为欢乐。他轻轻将朵朵抱起,温柔地说道:“好吧,那我就不嫉妒你们了。”
“来吧,继续聊聊拆烩鱼头的改进吧。”龙昆保插嘴道,气氛在他的幽默调侃中变得轻松愉快。
“我觉得这道菜还有一个改进点。”林俊认真地说,“在炖煮时,可以考虑增加一些香料,比如姜片和葱段,这样会让味道更加鲜美。”
欧兆丰点头表示认可:“嗯,你说得对,这样可以去腥提鲜。看来我以后得多请教你了。”
“别客气,我们是朋友嘛。”林俊微微一笑,眼中流露出真诚的情感。
“你们真是让我感到压力。”龙昆保假装感叹,“在你们面前,我都不敢做菜了!”
“别这样,真正的厨师都懂得彼此学习嘛。”林俊拍了拍他的肩膀,眼神中满是鼓励。
朵朵听着大人的对话,趴在林俊怀里,眼中充满了信任与崇拜,宛如一只小猫,依恋地依偎在温暖的港湾中。在这个小小的厨房里,三个人的笑声和朵朵的欢声笑语交织在一起,营造出一个充满温情的家庭氛围。