当然,这些辣椒籽余安年并不打算扔掉,这些辣椒籽还有一些用处。
真正要处理的实际上是辣椒的胎座组织,也称为囊膜、髓,这才是火龙椒最辣的部位。
余安年将其切除,然后弃置到特别规划的食材废料丢弃处。
他将火龙辣椒籽丢到研磨器中,按动开关。
一粒粒辣椒籽顿时变成点点粉末。
余安年让浩然笔将它们盛起到容器中放至一边。
“雪丸牙,接下来到你发挥作用了。”
余安年转头向雪丸牙说道。
“释放冰封印记之中积蓄的能量。”
“然后将这些冰冻之力充入这个源能气泡之中。”
他指了指源能包裹着的剩余火龙椒部分,热辣之气仍像是一条火龙般肆意咆哮着。
“呜嗷~”
雪丸牙轻叫一声,全身表皮泛起冰蓝色的纹路。
寒光闪动。
极致寒冷的冰之源能随之释放而出,在雪丸牙的把控之下全都充入源能气泡之中。
刹那间,火龙似的热辣之气嘶吼得更加惨烈。
就像是迎来天敌一般,腾挪翻涌。
如之前所说的,冰火两重天。
余安年小心地抑制着冰之源能与热辣之气,将其不断压缩成一个小球。
小球之中的两种能量浓郁到极致,使源能气泡濒临崩溃的边缘。
“雪丸牙,别松懈,保持输出。”
“浩然笔,开盖,接下来要把将这个小球放入炖锅之中,你也要利用源能好好将其左右控制。”
余安年轻轻说道。
在一人二灵的共同努力之下,源能小球顿时变得稳定了许多。
充入炖锅之内。
在细致把控之下,源能小球隐没其中,并未泛起一丝波澜。
见此,余安年嘴角微微勾起笑意。
“大功告成!”
他与三小只互相拍了拍掌心。
“接下来——”
“收尾工作。”
浩然笔用墨手抓着长勺不断搅动着加入了火龙椒与冰寒印记精华的炖锅,在小火慢煮之下各类食材的味道相互融合起来,互相补足。
“倒入辣椒粉——”
白色的粉末随之被倒入炖锅之中。
给整锅咖喱平添一种亮闪闪的感觉。
“很好。”
余安年点点头。
待炖煮到差不多的程度,余安年便让浩然笔再度将炖锅盖上。
将隔夜饭拿出,稍稍添油和葱花炒了一番。
没错——
咖喱盖浇炒饭再包入蛋皮之中。
唉——
早说要做炒饭嘛。
有句话怎么说的来着?
炒饭已是无敌路,何须再浇咖喱汁,何须再裹蛋包皮!
咳......
小发个癫。
用的饭还是隔夜饭。
平时用来煮饭的米口感都很好,隔不隔夜的其实都没差。
不是说非得用,只是炒饭如果不用隔夜饭就好像少了些什么。
这大抵就是东煌人心底里的执着吧(摆手)。
“最后是——”
“蛋包饭的蛋皮。”
其实制作起来要说简单也简单,只要把握好蛋皮之中蛋液与面粉的比例即可。
......
“需要你们的工序已经做完了,接下来就乖乖到餐桌上去等等吧。”
余安年指了指一旁的餐桌。
三小只立刻点点头,坐到座椅上。
乖巧.jpg
余安年看着三灵乖巧的样子,心间一阵好笑。
然后转头继续忙起蛋包饭的制作。
将蛋液和面粉混合倒入煎锅之中。
余安年一手拿着漏勺,细致把控着面粉蛋液。
面粉蛋液最先在煎锅中煎成一张底皮,边缘的蛋液仍旧呈糊状,并不给予将整个蛋皮一下子做好。
余安年一手操控着漏勺,一手将炒饭盛入面皮之上。
接着——
灵魂酱汁浇给!
咖喱浇在尚留有余温的炒饭之上,激起一阵独特香气。
芬芳扑鼻。
然后再用漏勺引导着边缘仍呈糊状的蛋液,将咖喱与炒饭完全包裹。
“完美!”
余安年满意地看着自己和三小只共同努力的杰作。
他观察着火龙蛋包饭。
如果细细感受,蛋包饭的蛋皮仿佛锅炉,而里面则有一股自然的热气在不断循环。
“这就是火龙椒自带产生的热气呐——”
余安年轻声喃喃道。
热气不断将蛋皮、咖喱、炒饭三者的味道糅合着。
喉咙里情不自禁咽下一口唾沫。
他已经开始嘴馋了。
......
片刻之后,余安年将四盘盛好蛋包饭的盘子放置在餐桌之上。
“请吧,三位小老板~”
余安年看着三小只眼里期待的目光。
浩然笔和墨武卒拿起勺子往蛋皮上挖去,而雪丸牙则是伸出舌头轻轻一舔。
蛋皮轻触即化。
里面浓郁的芳香扑鼻而来。
闻到咖喱香气的一刹那,三小只顿时食指大动,一刻不停地吃了起来。
余安年看着三小只埋头苦干的模样,手肘撑在桌面上抵着下巴,眉眼弯弯。
对嘛~
无论是训练也好,制作源食也好。
似乎什么事情只要和源灵们待在一起,就有种莫名的乐趣。
这正是余安年对制作源食感兴趣的原因之一。
也是动力。
在这过程之中和源灵们一起协作,增进互相的感情。
这才是家人。
每一次,都将是最为宝贵的回忆。
这样的生活才有意义。
余安年拿起桌上的餐勺,轻轻挖了一下蛋皮,其中咖喱顿时流淌而出。
咖喱之中带着洋葱丝、土豆块、萝卜块以及各种肉丁。
他挖起一勺子,然后送入口中。
刹那之间——
极致的美味在味蕾之上绽放,柔和的辣味、甘甜以及温润的口感包裹着舌尖。
“不错啊——”
余安年算是体会到三小只为何吃的这么开心了。
手中餐勺连连挖动,简直就停不下嘴。
不到一会,整盘火龙蛋包饭便被炫完。
不过值得一提的是,制作过程仅是中和了辣味,让食用者在食用过程中感受不到辣意。
吃完之后,吃辣的特征还是存在的。
比如——
“呋呋呋——”
“库库库——”
浩然笔和墨武卒突然指着雪丸牙捧腹大笑。
“怎么了这是?”
余安年顺着看了过去。
只见雪丸牙从盘子里抬起头来,那张狼嘴完全肿成了香肠嘴。
“噗嗤哈哈哈——”
余安年也笑了起来。
他用镜子照了照自己,和浩然笔与墨武卒一样,仅是嘴唇稍稍泛红。
“嗷呜?”
雪丸牙歪了歪脑袋,浑然不知发生了什么。
“哈哈哈——”
一阵欢声笑语。
“好了好了,吃完之后要一起收拾餐具和料理台噢。”