三元楼,广州享有盛誉的茶楼。
挑高的木质穹顶下,空间宽敞明亮,通风极佳。
木质的雕花窗棂透进缕缕晨光,洒在地上,仿若细碎的金箔。
厅内,数十张古朴厚重的八仙桌整齐排列。
每张桌子配套着几条长条凳,虽朴实无华却擦拭得一尘不染。
桌布是淡雅的蓝印花布,透着浓浓的岭南风情。
小二们身着统一的青布衣衫,肩头搭着洁白的毛巾,手脚麻利地穿梭于桌椅之间。
他们吆喝着,热情招呼每一位顾客,声音洪亮且带着独特的粤韵:“几位爷,里边请嘞!”
茶香、点心香与谈笑声交织弥漫,热闹非凡。
李少华和陈强,是这里的常客。
这天一早,他俩刚入座,眼尖的小二便快步上前,满脸堆笑道:“李少,陈爷,恁二位今儿个还是老样子?”
李少华微微点头,微笑道:“正是,劳烦小哥。”
不一会儿,热气腾腾的香茗便端上桌来。
两人刚喝了两口茶,手拎公文包的约翰逊便如约而至。
这是一位来自漂亮国的商人,身着剪裁精致、款式时髦的西式礼服。
面料考究,泛着微微的光泽,完美贴合他高大健壮的身材。
一头耀眼夺目的金发,在透过窗棂的阳光映照下,如同被点燃的金色火焰,肆意张扬。
深邃如海洋的蓝色眼眸,带着几分急切与期待扫视着店内。
胸前的怀表链随着他的走动轻轻晃动,折射出星星点点的碎光。
看到李少华和陈强,约翰逊脸上立马露出笑容:“Good morning, gentlemen.”(早上好,两位老板。)
李少华起身跟他打招呼:“Good morning, mr. Johnson. please have a seat.”(早上好,约翰逊先生,请坐。)
约翰逊顺势落座,操着生硬的汉语,开门见山道:“两位老板,我是真心看好香烟的潜力。我们一起合作,把香烟打入漂亮国市场,肯定发大财!”
幽蓝眼眸里,贪婪与兴奋的光芒闪烁跳跃,仿佛已经看到堆积如山的财富在向他招手。
“约翰逊先生,不着急,咱们边吃边说。”
“oK!”
一笼笼精致的早点陆续登场。
虾饺晶莹剔透,粉色的虾肉若隐若现。
咬上一口,虾肉的鲜甜与面皮的软糯完美融合。
叉烧包外皮蓬松柔软,顶部微微开裂,露出诱人的馅料。
咬上一口,咸甜交织的叉烧味瞬间在口中散开。
肠粉薄如蝉翼的粉皮,裹着鲜嫩的牛肉或虾仁。
淋上特制的豉油,入口爽滑,令人欲罢不能。
李少华道:“约翰逊先生,如果把香烟打入漂亮国市场,运输环节可是个大问题。海上航程遥远,必须要确保香烟不受潮不变质。”
“oK!我明白。”约翰逊连连点头。
一番磋商之后,双方签订香烟供货协议。
在美国商人约翰逊之外,李少华又陆续跟日不落国、香水国、风车国的商人签订供货协议。
供货量陡然增大后,李少华回到魔鬼岛跟张保仔和郑一嫂商量,想让海盗利用海岛种植烟草,由他统一收购。
张保仔和郑一嫂满口答应。
在海义盟控制的海域,闲置的海岛多的是,人手也没问题。
海上劫掠之外,有个正当产业,蛮好的。
……
李少华和陈强都是资深吃货,得空时就在广州城里转悠,四处搜寻美食。
何记烧鹅店,据说是祖传三代的手艺。
店里的烧鹅选用乌鬃鹅,骨细肉嫩,讲究“七分肉三分脂”。
用存放一年以上的荔枝木烤制,这样的荔枝木产生的烟气最少,果木香气最佳。
老板何四个不高,大头方脸,肿泡眼,塌鼻子,面相比较凶悍。
他老婆却是远近闻名的美女,高挑丰腴,皮肤白嫩。
眸底蕴含着一抹难以言喻的情感,让人忍不住想要沉醉其中。
食客们私底下说,何记烧鹅店生意红火,一半源自何四的手艺,一半归功于漂亮的老板娘。
“来一整只烧鹅,温两壶黄酒。”李少华高声道。
“好咧,两位客官里边请。”
伙计将两人引至靠窗的餐桌,窗外的喧嚣与店内的温馨形成鲜明对比,让人心生宁静。
不多会儿,老板娘亲自奉上刚出炉的烧鹅和温热的黄酒。
“两位客官,请慢用。”老板娘嗓音轻柔,带着一点磁性,让人的耳朵有一瞬间的酥麻。
李少华和陈强连忙道谢。
烧鹅呈现出诱人的金红色,皮脆肉嫩,油光发亮。
李少华拿起筷子,夹起一块鹅肉放入口中。
烧鹅的皮异常酥脆,轻轻一咬便碎裂开来,释放出浓郁的果木香和鹅肉的鲜美。
陈强抓起一只鹅腿,大口啃咬。
刹那间,鹅腿肉纹理间饱含的汁水,如泉涌般在他齿间喷溅开来。
醇厚的卤香与鲜嫩的肉香,在口腔中交融缠绕,浓烈得让人陶醉。
每一次用力撕扯,都能真切感受到乌鬃鹅肉质紧实的质感。
肉丝根根清晰可辨,却又十分易于嚼碎。
随着他的咀嚼,隐匿在肉里的荔枝木香气愈发醇厚。
那是经过长时间精心烤制,果木精华深入骨髓的独特风味。
“哇,这烧鹅腿吃起来,真他娘的过瘾!”陈强大快朵颐,都快香迷糊了。
李少华笑而不语。
“说实话,北京烤鸭根本比不上广东烧鹅。要论美食,北方也没法跟南方比。就说北京吧,除了烤鸭,还有啥上得了台面的美食?”
“也不能这么说,北方美食也有其独特之处了。比如老北京的炸酱面,酱香浓郁,面条筋道,也是一绝啊!还有涮羊肉,选料精细,肉片薄如蝉翼,在铜锅中一涮即熟,蘸上特制的芝麻酱,味道也是极好的!”
陈强沉吟片刻道:“嗯,你说的也有道理。”
李少华笑着举杯道:“其实啊,美食这东西,不必非得分个高下,只要吃得开心,吃得满足,就是最好的。”
陈强举起酒杯,与李少华轻轻一碰:“说得好!来,干杯!”
黄酒的醇厚与烧鹅的鲜美在唇齿间交织,更添了几分惬意。
这条街上除了何记烧鹅,还有不少可圈可点的特色美食店。
比如张记猪脚饭、王婆白切鸡、陈婆牛杂铺、阿福肠粉档、赵记云吞面、老刘家炖汤馆、黄姨糖水铺、赖伯凉茶店、吴氏煲仔饭、周妈砂锅粥,等等。
陈强说,在离开广州之前,他一定要吃遍这条街上的美食。