“这些要晒多久啊?”叶筝看着满院子的鱼和辣椒问道。
“大概三天吧?”朱笑笑也不确定。
“我们一起做啊,我也学学。”叶筝满眼好奇。
“好啊,今天不是轮到你们做饭吗?”朱笑笑疑惑,这三人不会忘记了吧?
“明天!”叶正无语,他们三有那么不靠谱?
朱笑笑淡淡点头,没有一点冤枉了人的不好意思:“那小正子,帮我把豆子洗干净泡起来吧。”
叶正认命的去了井边洗豆子,再不去,就是五对一了。
天渐渐黑了,知青院那边饭菜也做好了,打闹一番三人便回去了。自从秋收过后,他们几个就下午下工了才在院子里唠唠嗑,其他时候都各忙各的。
他们走了以后,朱笑笑也把豆子盖上盖子,这是明天要做豆豉的。三人也开始吃饭了,吃的是秋收前做好了放在大厅里的饭菜,还有一小部分,这些东西也就吃完了。
昌南市,三位母亲已经上了火车,正在来的路上了,还带着哭闹了三四天的小承安。
“我们承安过几天就见到姑姑了高不高兴呀?”
“嗯嗯!高兴!想姑姑!”小承安从上了火车就开始问什么时候到,听到要坐四天火车也没闹,心里高兴着呢!小姑姑闹了那么久都没来,他学着小姑姑闹了几天他就来了!等见到了大姑姑,大姑姑肯定会非常高兴的。
“佩佩,我总觉得不止咱妈来了。”裴奇奇对俩人说,但是她猜不到还有谁会来。
“什么!不会是我三哥来了吧?”朱笑笑惊恐开口。天呐,那就完了啊。
“应该不会?革委会也挺忙的。”李佩佩也有点怵。
“我把东西都分好了,在放钱的那里。我走了,我去给县里的穷人送粮食。”肉丸子吃完晚饭,打了个招呼就飞了出去。
三人都没来得及嘱咐它什么,就不见了踪影。
“兵来将挡水来土掩。”朱笑笑挤出一句干哑的话。
一连几天,三人肉眼可见的紧张起来了,刘鹤问她们也不说,都只一句,等她妈来了你就知道了打发了。
第四天,李佩佩带着刘鹤和叶正骑着自行车去了县城接人,其他人在院子里做酒糟鱼和腐乳。
霉豆腐已经做好了,长出来的菌丝漂漂亮亮跟雪团一样。豆腐都倒木盆里、用白酒消了毒,挑出一些放进了盆里、香油、辣椒粉、盐味精、各种香料粉,拌一下装起来就好了,这一小部分是不怎么辣的,主要是送人以及留给刘鹤三人吃,剩下的就做的非常辣了。
接下来就是酒糟鱼了,晒了三个太阳的鱼块放油锅里炸,炸的表皮酥脆再捞起来。把锅里的渣滓滤干净,一样,先做一部分不辣的,姜片、蒜片、豆豉一股脑全倒进去,炒香后,倒上不辣的辣椒粉、各种香料、调味,炒的差不多了加鱼块,翻炒几分钟,就可以盛起来,等凉了就可以装罐子里了,放的好可以放好几个月。
重复以上步骤做了一大锅辣的,满满的朝天椒辣椒粉,呛得叶筝都不敢待在厨房,抱着一叠碗去了院子里,她准备去送鱼和腐乳了。
拿出来的碗都不大,只比吃饭的碗大了一些,按照朱笑笑的嘱咐,知青院每样装了三碗,叶筝来回两趟才送完。接下来就是王二婶、大英婶子、大队长、木工家、铁叔、赶牛车的王大爷家了,这是来往比较密切的人家,都挺关照她们的。同样每家每样装了两碗,独独狗蛋一人独自得了一碗酒糟鱼。跑的叶筝一回来就瘫倒在亭子里。
收到吃食的人家也都非常开心,等到晚上就摆上了餐桌,得到大家一致好评。
“这几个丫头手艺可真不错!”大队长媳妇夸赞道。
“老婆子,装起来几块留着咱们晚上吃。”大队长吮吸干净手上的油,笑呵呵道。
大队长媳妇依言照做,他们操劳半辈子了还不能藏点零嘴了?
狗蛋鸟悄的端着酒糟鱼找到大英婶子,让奶奶帮忙藏起来,大英婶子也配合的鸟悄着带着孙子去了房间,把酒糟鱼藏在了房间柜子里。
这边,李母四人一出站,就看到了自家闺女在外面等着。李母三人惊喜的红了眼睛,就见小承安炮弹似的冲了出去:“大姑~安安好想你啊~”
李佩佩看到自家侄子那一刻总算了轻松下来:“还好不是朱三哥来了。”
旁边听的清清楚楚的刘鹤挑挑眉,所以三人就因为朱家三哥紧张?记在了心上。
张开双臂抱住了小承安亲了亲:“安安怎么来了呀?路上怕不怕呀?”
“不怕,安安是小英雄!”小承安也亲了亲李佩佩的脸,紧紧抱着姑姑哭了起来,他已经好几个月没见过姑姑了,家里都说姑姑吃了好多苦,他好难受!但是在家都没哭!这会儿他憋不住了!
刘鹤带着叶正也把李母几人的行李都拿上,送去了王大爷那里,给了王大爷几毛钱,让王大爷给带回去。
本来是感动的探亲场面,被小承安这么一哭,是一点氛围都没有了。瞧着佩佩还跟在家一样,大家才放下心来。
就这样,朱阿姨和裴阿姨一辆车,李母和李佩佩一辆车,叶正骑车后面载着抱着小承安的刘鹤,一伙人风尘仆仆的又回了小山村。
叶正:鹤哥真狗!为了讨好侄子竟然叫我载他!
等到了养老下院时,李母三人眼眶一红,酸涩不已。三家都是独栋小院,哪住过土房子?压下情绪进了院子、自留地里满满的菜、院子桌上一盆盆的鱼、一坛坛的腐乳,酸涩的心一时也没反应过来。
“笑笑姑姑、奇奇姑姑,安安来啦!你们想不想安安呀!”小承安从刘鹤怀里挣脱下来,往奇奇她们冲去,肉嘟嘟的脸跑起来一颤一颤的,可爱极了。
笑笑她们刚想要往自己妈妈那里跑,就见一小胖子跑了过来,立马反应过来,笑逐颜开的抱起小承安:“我们安安怎么长大这么多呀?”
“因为安安要吃多一点才能保护姑姑!”小承安严肃的说道。
“安安,哥哥带你去吃糖好不好?”刘鹤见三人亲香了一会儿后,朝小承安招招手,想留点空间给母女六人叙叙旧。
“安安,跟哥哥去隔壁玩一会儿好不好?”李佩佩温柔的问。
“好~,姑姑记得来接我噢!”小承安看奶奶们都有话要说,乖乖的跟着刘鹤他们去了知青院。
母女六人又哭又笑的聊了近一个小时,才平复下来。