眼见时候不早，饭也都吃过了，于是众人起身出门。
才出春风楼大门，就见街上又押过来一队囚犯，各个身披重枷，显然都是些恶徒。
为首的押送人正是刘莺莺，身后跟着胡全忠和范文远，三人骑着马在队伍旁走着，不时挥动鞭子驱赶几下。
双方迎面碰上，打过招呼后，方选便询问严打行动进展。
“这十里八村的恶霸，都已经叫小姐抓干净了。”胡全忠邀功般插口。
“好啊。”方选说道，“这帮人横行乡里，鱼肉百姓，明日便开个公审大会，严厉惩处！”
“大人饶命！”立即有囚犯下跪，其余的见了，也都纷纷开始求饶。
见此情形，方选心里更来气，这帮人欺负老百姓的时候，老百姓也没少求饶，眼下风水轮流转，也有他们下跪的时候。
“饶命？”方选冷哼一声，“统统押到城外去开荒。”
同时故意大声喝道，“如有胆敢潜逃者，立斩不赦！”
刘莺莺闻言，当即甩出一鞭子，抽得最先求饶的囚犯叫苦不迭，随后一众官差押着队伍，就朝北门走去。
范文远却脱离队伍，来到方选面前，先朝几人行礼，随后说道：“启禀公子，近日城外开荒时，顺带也打了不少草料，如今已有十多车。”
方选一愣，想起昨天才让范文远传达打草的命令，一夜之间是不可能有十几车之多的，那么只有一种可能，负责开荒的人里，有人提前预判到了方选的命令。
“真是意外窒息啊！”方选急忙询问，“是何人准备的？”
在方选眼里，只有两种人，一是能做事的，二是不能做事的，前者必须委以重任，后者则要想办法教导他学会做事。
能够提前考虑到骑兵草料需求，并且利用开荒的机会尽力准备，此人就是个能做事的人才，必须要见一见才行。
“乃是郡府衙差郭炳郭显明。”范文远回道，“此人办事尽心，乃是不可多得之人才。”
“改日有空将之引荐引荐。”方选当即回道，同时转头看向范文怀，“范先生也可酌情提拔此人。”
范文怀点头，表示得令。
“这草料可要送去城南马场？”范文远又问。
“先在城外暂存便好。”方选回，“命郭显明这几日多打些草料，尽快凑够三十车。”
“是！”范文远一拱手，催马出城去了。
“如此看来，粮草之事已经解决大半。”刘仲达大喜道，“今年是丰年，粮价便宜，再采买些麦菽，凑够父侯要的数量不成问题。”
方选点点头，“明日再凑些银两，一并差人送去就好。”
二人说着话，很快回到侯府。
几人在门口简单交流了一番，商定尽快通知城内商号，明日到郡府竞拍专营权，同时差人在城外制备场地，准备公审大会。
这些都是郡府的职能，所以都由范文怀负责。
询问了细节后，范文怀便匆匆回了郡府。
时间已是下午。方选早上起得太早，又忙活了一天，此时感觉甚为困乏，于是向王、马和吴彦祖吩咐了一番，之后就回西苑的房内休息。
躺上床后，很快就睡了过去。
醒来时，天色将晚，隐约听见院内有动静。
起身到窗前查看，是彩娥正和陆小妹对话，后者似乎想要求见方选，却被彩娥拦在了外面。
“何事？”方选走出房门，询问道。
“公子！”陆小妹下跪道，“还请公子开恩。”
“开恩，开什么恩？”方选一头雾水，“快起来说话。”
陆小妹站起身，面色有些惶恐，低声说道：“今日城外的嫂嫂来报，说家中叔伯三人都叫郡府捉了……”
方选面色一沉，打断了她的出言：“你那三个叔伯，平日里横行乡里，早就该知晓有今日。他几人早先那般对你，如今还有脸让你来求情，真是厚颜无耻。”
“公子教训得是。”陆小妹回道，“只是……我若不肯为他们求情，如何对得起亡夫……”
“犯罪者必伏法，国家朝廷有法度在此，岂是能随意更改的。”方选严厉道，“你且去告知你的嫂嫂，郡府办案秉公，认罪认罚才是他几人唯一之出路，倘若再想什么歪门邪道，可别怪法不容情！”
陆小妹见状，也不好再说什么，只能点头表示知晓。
“烂好人做不得啊。”方选在心里直摇头。
“你那夫家的叔伯，都不是善类，还是趁早断了为妙。”方选语重心长道，“等陆峻再大些，我替你做主再寻个夫家吧，陆家村就别回了。”
“谢公子，全凭公子做主。”陆小妹躬身道，“小妹谨记公子教诲。”
“那是最好。”方选摆摆手，“快些回豆腐坊去吧，这几日想必十分繁忙，有劳你费心了。”
“不敢，不敢。”陆小妹又连连躬身，“分内之事，何言费心。”
说着便告辞离开，从门外的彩蝶手中牵过陆峻，二人出门去了。
方选摇摇头，无奈地叹气。
正要回房休息，却见刘莺莺风风火火闯了进来。
“哥哥怎的如此藏私。”刘莺莺不悦道，“有美味却不让妹妹知晓。”
“咋的，豆腐的推广这么成功吗。”方选心里嘀咕，这才多大会功夫，忙着捉拿罪犯的刘莺莺都知道了。
“快！妹妹饿得慌呢。”刘莺莺一把拉住方选的胳膊，“哥哥快做些豆腐菜来吃。”
“想好好睡个午觉真难啊。”方选摇头，被刘莺莺拉着离开西苑。
来到前院旁，才明白过来对方是怎么知道有豆腐这个东西的，因为陆小妹来时带了豆腐和酱干等物，此时府内众人正在厨房外围着观看，同时连连称奇。
“这是怎的了？”周含眉的声音从后面传来。
众人闻言，急忙散开，回到各自的位置。
刘莺莺急忙走过去告状，说方选有好吃的也不给自家人吃，倒是先便宜了外人。
“叔叔如此安排，自有他的道理。”周含眉道，“姑姑不必如此介怀。”
方选见有人为自己说话，心里顿时舒坦了不少，于是急忙说道：“想必嫂嫂还未尝过这豆腐，不如今日我亲自下厨，给各位做个豆腐宴如何？”
“如此甚好。”周含眉点点头，被丫鬟扶着转头回去了。
方选随即进了厨房，一番折腾下来，将十多个豆腐菜做了出来。
刘仲达等人已经在堂上等候，见菜被端上来，立即都提起了筷子。
陆小妹送来的豆腐不少，除了这一份宴席，多余的就都赏给了下人，全府人美美吃了一顿豆腐宴，散席后各自休憩去了。
次日清晨，方选起身出门，吴彦祖等人已在门外等候。
“事情办得如何了？”方选问。
“都办妥了。”三人回。
“好，走！”
几人离开西苑，来到议事厅，见厅外院内已经围满了人群。