苏安这话让店里食客们都吓一跳。
他们不差银子，何况对苏家铺子的味道吃上瘾了，这要是闭店，他们再往哪处寻这般美味去？
看出食客们的不满，苏安连连解释道：“如今县里遍地流民，治安管辖不过来，此后闯店之事只会层出不穷，这也是无奈之举呀。”
“再者难民的数量太多，县里储备粮仓都告急了，小店存的面粉多，最近就做些馒头包子等面食救济下灾民，也算是尽一些绵薄之力了。”
苏安耐心的说着，并不想因为此事影响店铺的口碑，这些可都是风雨无阻的回头客呀！
好在食客们听完都表示理解，心底的那点不乐意都转而变为赞叹。
“苏老板生意红火，竟然还愿意闭店救济灾民，真是有颗菩萨心肠啊！”
“老板日后开业了记得第一时间通知咱们！”
苏安松一口气，安抚好食客们后，又匆匆带着众人开始蒸馒头、下面条，先做出一些能迅速出炉的吃食。
一家子和众人都看到了灾民的惨状，心里怜悯又沉重，飞快在后厨里忙碌着，就连付准那边所有人都一起加入进来。
等第一锅粥、馒头跟面送出去后，外头的躁动很快的平息下来，尽是对着苏家痛哭流涕的跪拜。
一直忙到晚上，苏安累得腰酸背痛，但心里头沉得慌，在院里跟付准议论这灾民的问题。
付准已然派暗卫调查清楚，他眉眼冷凝着道：“北方大旱，开春至今不降雨水，溪流枯涸，庄稼颗粒无收，造成民众集体逃难来往南方。”
南方相对富饶，不似北地那样贫瘠还发了旱灾，自然都涌来想谋条活路。
苏安不解的问：“可就算这样，为什么来到浮游县的难民这么多？前面的大城小镇都不纳人吗？”
浮游县只是个落后小县，何德何能可以安置这个难民大部队？
不仅县里挤满了，听说连县外干道都被安营扎寨，快没地落脚。
县老爷没办法，也只得在城门口设立关卡，控制进城的流民数量。
付准双拳紧握，声音冰冷透着怒道：“不错，沿途城镇竟不许难民进城，将难民一层一层往下赶，最终才到了浮游县。”
苏安顿时就听明白了。
那些当官的谁也不愿意接手这么大的烂摊子，而他们浮游县的县令是清正仁厚的，做不出闭城赶人的事，因此所有难民就都往浮游县赶了过来！
苏安心底不由冒出把火，感到愤怒的同时又有一股无力。
气归气，她自己也没能力解决这么大的事。
然而，想到什么，她猛地抬起了头来：“付准，你听没听说过红薯这东西？这可是重要的粮食，好吃且饱腹，产量多又耐干旱，一亩地的产量能达两三千公斤，兴许就能解决这次旱灾了！”
付准正拧眉思虑，闻言他猝不及防的一愣，“竟有如此作物？我未曾听闻。”
苏安的心口沉了沉，好吧，这个答案似乎又在预料之中。
来这里这么久了，她都没见过红薯，而连身为王爷的付准都没听说过，看来的确是还没传进来。
她惋惜又凝重说道：“红薯是国外的作物，还需要从海外引进才行。”
这两番话让付准内心掀起阵惊涛骇浪，一时都惊愕得没作声。
那红薯听起来如此荒谬，他闻所未闻，可苏安的模样无比笃定，甚至对红薯了解透彻。
他压住心底的异样波澜，“看来你对此物熟知能详，既然是从海外引进的，我便即刻命人去收集海外来的种子农物，到时还得麻烦你辨认一二了。”
苏安听得眸光亮了亮。
这方法倒是可行！
她当私厨那会儿，就会自己种些蔬菜瓜果，既省钱，又能摘新鲜菜，也就有了经验，认种子问题不大！
事不宜迟，付准遣派出大量的暗卫去搜寻。
三天里，陆陆续续有些种子和作物苗藤送来，却令人失望，都不是红薯。
苏安倒没灰心，大楚朝的海运都不知开多久了，这么多来往贸易，哪是那么容易找到的，最起码有了希望。
而随着她闭店救济灾民，食客们歌颂她心善，连着带动了县里的几间食铺，都跟风设了粥铺。
一来博得个好名声，二来也能搭上“善心”的船，吸引食客们光顾，不失为一举两得的美事。
事情传到县令林咏那，他忙得焦头烂额之际，顿感欣慰。
便命人打造了几幅“仁心义贾”的牌匾，送去那几户以示鼓舞褒奖。
至于贡献最为突出的苏家，特题“善德流芳”金字匾，由他亲自送了过去。
“苏老板，你们闭店济民，以身作则，实乃大善，此金匾苏家实至名归。”
林咏肃然起敬的对苏安拱了拱手。
苏安又收获一枚牌匾，自豪感油然而生，让张三先收好，接着招呼林咏进来吃饭。
林咏正是趁着这个午饭的点，才有空出来。
他本来想推辞，却嗅到里面传来一阵浓郁的香味，不由被吸引的跟了进去。
只见桌面上摆满了一堆没见过的吃食。
苏安笑着给他介绍：“这些分别是芋头饼、芋头糕、魔芋爽、炸芋球……都是芋头做的小吃。哦对了，还有我刚研究出来的芋头蛋糕！”
苏安说着，兴冲冲进了后厨，端出来一个浅紫色的蛋糕。
馥郁的甜香味更是扑鼻而来了。
“县老爷也一起尝尝吧，也好给我点评价。”
而旁边，周礼等人早就先吃上了，看见蛋糕上来，二话不说先切了块尝尝。
蛋糕里铺了苏安打发的奶油，周礼不知为何物，只觉得吃下去绵香松软，其中还夹杂着芋头粒，甚是新奇。
“甜而不腻，好吃好吃！那层奶白的东西口感妙极了呀！”
付准也尝了几口，随即评价：“还是魔芋爽更佳。”
他偏好些重口，魔芋爽搭配麻辣的红油，爽滑鲜嫩，自是更青睐。
谢清风直接摊手表示道：“都不错，各有千秋。”
林咏看得愣了半晌，满脸诧异。
“苏老板，你为何做这么多芋头吃食？”