芒果干没卖出去,这件事被师长和丹姐他们知道后,连忙叫停了副业组。
师长他们也动用过自己的关系,可惜只卖出去一部分,剩下大半卖出去,现在还在堆在仓库。
郁瑶听完后,对朱秀丹道:“丹姐,可以带我去仓库看看这批芒果干吗?”
“可以。”
副业组的仓库是原来职工大礼堂的杂物室,那里地势高,是砖瓦混凝土建筑,不容易受潮,很适合储存干货。
还没走到仓库,郁瑶就闻到了一股淡淡的芒果香味。
朱秀丹打开门,“这就是剩下的全部芒果干了,一共有两千七百斤。都是上好的直生芒果做的。”
后世的芒果品种非常多,金煌芒、凯特芒果、小台芒等等,数不胜数。
七十年代不一样,这时候的芒果还没走进市场,只是在粤省周边有人种植。
品种也单一,直生芒就是海岛最早有的芒果品种之一。
这种芒果水分多,甜中带着一丝丝酸,甜而不腻,酸酸甜甜,自带一股芒果特有的清香,非常好吃。
这种芒果也不是没有缺点,核大,肉少,丝多,这也是它后世被其他品种逐渐取代的原因。
不过秦腊梅挑选的芒果都是个头大的上等芒果,肉很厚,丝不算多,做成芒果干反而成了优点,嚼起来更好吃。
所有的芒果干装在木桶里,周围地上撒了一层石灰,用来防潮。
郁瑶走过去,解开木桶盖子。
金黄色的芒果堆满了木桶,一股独特浓郁的诱人香味扑面而来。
郁瑶随意拿起一枚芒果干。
芒果干的肉质厚实,整个果肉呈现淡黄色和金黄色。
因为是晒的缘故,颜色比较比较均匀,闻起来有浓郁的芒果特有的香味,酸酸甜甜的,很有食欲。
芒果干。(配图)
整个芒果干选用的都是大片芒果肉制作而成,形状完整,没有多少残缺或者破碎的芒果,大小也比较均匀。
从外观来看,这些芒果干品质都非常好,一点也不输给食品厂生产的芒果干。
之前她以为芒果干卖不出去,可能是品质不过关。现在看来,是她误会了。
难怪秦腊梅之前会那么有信心,她确实有能力。
郁瑶咬了一口,尝了尝。
芒果干每片肉质都有半厘米厚,吃起来口感软糯有韧性,晒的刚刚好,不会过硬嚼不动,也不会软趴趴吃起来没有嚼劲。
有一定的纤维感,但不会给人粗糙感。
味道也很不错,酸酸甜甜的, 最大程度保留的了直生芒本身的特色,甜而不腻,香浓可口。
朱秀丹看她样子就知道她很满意,叹气道:“当初选负责人的时候,就是看到秦腊梅有一手做芒果干的好手艺才选的她,谁知道后面发展成这样。”
“丹姐,这批芒果干的品质非常不错。如果能把这批芒果干卖出去,并且找到稳定的销路,副业组的难关就可以初步度过了。”
朱秀丹一听,急忙道:“你能找到销路?”
“不确定,为今之计,只能把想到的方案都试试。这批芒果干品质这么好,不可能没有市场,之前没找到,一定是我们找的不够多。”
上次她卖红甘鱼时,留下了进出口土特产公司的联系方式,和采购的工作人员章贺同志约定好去卖燕窝。
之前因为乌贼的事,耽搁了些时日,正好明日过去,顺便可以问问他们收不收芒果干。
不过能不能行,也得过去问问才行。
解决存货的方法有了,怎么处理今年这批芒果才是大事。
郁瑶的初步想法是两条路走路,她想办法找销路,丹姐带着副业组的人去生产队收芒果。
“丹姐,芒果我们可以分批次收,付钱也按照批次来。这样我们就暂时不用担心钱不够用的问题,只要销路打开,资金周转起来就好了。”
朱秀丹沉思,“分批次收这确实是个好办法。付钱我们也可以分批次付,我去和他们谈,初期我们先给他们两百块的定金,先收一万斤芒果,等把这批芒果都做成芒果干了,再收第二批,以此类推。你觉得如何?”
郁瑶觉得可行,只是对方怕不会那么轻易答应,之前副业组就说过分批次付钱,结果就收了第一批就没收了。
朱秀丹表示没问题,“这个交给我,我去想办法谈。实在不行,我就给他们打欠条,总会有办法解决的。”
现在最重要的反而是招人了,原来副业组的人做过芒果干,成果还不错,如果愿意回来,他们也能省些麻烦。
“副业组重建的公告我早就让人写好了,如果需要,现在马上就就可以张贴出去,最迟明天就能招好人。”
两人又在办公室里商量了一会儿细节,然后各忙各的。
朱秀丹忙着去重新招人,郁瑶则是回去看第二批乌贼干晒干没有。
如果晒干了,去卖燕窝的时候,顺道去收购站卖掉。
回到家,陆泽正在院子里手乌贼干。
“都晒干了?”郁瑶问。
陆泽点头,“都晒干了。”
郁瑶欣喜,“太好了,正好一会儿带到收购站卖掉。”
陆泽询问她事情处理的怎么样?
郁瑶笑着点头,“初步方法已经有了,现在就差执行了。虽然有一定困难,但我相信一定有办法解决。”
“阿瑶,有什么需要我帮忙,一定要告诉我。不要自己一个人承担,知道吗?”
郁瑶眉眼弯弯,“知道了。现在就有个需要陆团长帮忙地方。送我去进口处土特产公司。”
陆泽嘴角勾了勾,“但凭郁顾问吩咐。”
郁瑶进屋收拾东西,也没有什么好收拾的,把挑好毛五十盏燕窝、乌贼干和芒果干带上就可以出发了。
第二批乌贼干一共三百多斤,大大小小的都有,晒干后有六十斤。
小的一共二十斤,大的四十斤。
她大小各留了十斤干货,剩下都打算拿去收购站卖掉。
东西不多,陆泽骑着自行车,郁瑶坐在后座抱着东西,两人朝章贺给的临时办公地点赶去。