叔爷他们在空间休息，白铁英照例睡在外面，自然又是一大早就被塔头甸子那头叽叽喳喳的鸟儿叫醒了。吃完饭没多久，李婶子拉着陈大娘就来跟她“汇报”村里养鸡的事儿了。
当初白铁英是给了两种选择，要么大家凑钱，不够的她垫付，等有钱了再还她；要么她拿钱买仔鸡，等长成了她扣除成本，按市场价收回。
最后村里人一商量，大都是选的第二种。只有几家像村长和吴爷爷这样有底子又关系好的人家选的是第一种，而且都是直接买的，没用白铁英垫付。
所以她走的时候就额外雇了李婶子和陈大娘，每日巡视一趟。一是检查白铁英交待的注意事项有没有照做，二就是防着有小心思的人家，也能及时止损。
鸡蛋是一文钱三枚，她买了九百枚；鸭蛋是十文钱一枚，她买了一百六十枚；鹅蛋三十文一枚，只买到了四十枚。所以不算空间能量的成本，她只花了三两多。
当初都说好了，损失率两成内不扣钱。但是村里也真有条件不是那么好的人家，或者心思不正的人家，那她们俩每天巡视就是为了防着这事儿。
白铁英愿意在能力范围内给村民回报和帮助，但也没有当冤大头的想法，所以当李婶儿说陈二狗家的鸡就剩一百五十只的时候，白铁英叹了口气，还真是一点也不意外。
陈大娘见白铁英叹气，赶忙开口道：“铁英，这事儿是大娘对不住你。都怪我，知道陈二狗是啥人也没防着他点儿，反倒叫他给骗了好久，等发现时一清点，就剩一百五十四只了。
我和你李婶儿找了村长了，村长也去他家骂了他一通，结果昨天我俩去看，就剩一百五十只了。
这事儿你得再跟村长说说，你别直接去找他。你也知道，他就是个混不吝，你咋说也是个孩子，别到时候他再呜呜喳喳地说点啥不好听的话。
诶呀，你说人咋能这样呢？我真是想不明白了，都是一个爹妈生的，他可真是一点都不像老陈家人。
铁英啊，我跟你陈伯伯商量过了，他吃掉的那些鸡，回头从我家的钱里扣。是我没防备住他，让他给糊弄了数量。”
“诶嘛，别介啊，嫂子。咋能让你一个人赔呢？铁英，这事儿我也有责任，到时候扣钱，俺俩一人一半。你别上火啊，以后一定给你看好了。”李婶儿也赶忙说道。
“陈大娘，李婶儿，别的不说，我给咱村儿买了那么多鸡鸭鹅，要上火早上了，你们不用担心我。
一码归一码，陈二叔白瞎了我的一片心意，我只跟他说就是了。但是要说责任，也确实是有责任，我看就这个月的工钱每人扣二百文吧！”
见两人虽然面苦，但也没有怨意，白铁英才又开口道：“陈大娘，李婶儿，我请你们帮我看着这摊，当然是看中二位的能力，但也更是看中了您们对我家的情谊。
你们也知道，我在咱村儿铺开这么大的摊子，可不是闹着玩儿的。不管是我家这边，还是食品厂那边，以后要雇佣的人可不在少数。
要是大家都像陈二叔那样，我是无所谓，有钱在哪儿不能逍遥快活，大不了不干就是了。可是咱村儿大多数人家还是想多份收入的吧？那么难道我能长出八只手不成？不还是得靠你们帮扶？
可能是我想得太长远了，我琢磨着，通过这次的管理，你俩也有了经验了，等我在咱村儿要做的事儿都铺开了，就请你俩做个管事。你们挑着自己擅长的事情去帮我管一摊儿，绝对不低于种地的收入。
可是俗话说得好，‘无规矩，不成方圆’。既然你们答应做这份工，那就得帮我尽到心力。像这次陈二叔这个事儿，我不会把他的错误放到你们身上，但那二百文也必须要扣，扣的是你们失察之责，这样说你们明白吗？”
“哎哎，我明白，铁英，你扣得对！”陈大娘立刻点头，表示她没别的想法。
“诶嘛，铁英啊，你说你这孩子咋这么通透呢？跟你一比婶子都白活这么些年！你放心吧，婶子明白！端谁家的碗，吃谁家的饭，你说咋办就咋办！”
“哈哈哈，李婶儿说话还挺押韵！行啊，有你们这话我就放心了。我可是很看好你们的，咱话都说开了，心里不存疙瘩，以后咱们娘仨抱成团挣银子啊！”
“诶嘛，可不说是的嘛！我还得奔那个万文户去呢！”
“馒头会有的，万文户也会有的！”
…………
接下来的日子，白铁英又一个人在仙鹤村和县城两点一线地往返。叔爷第三天就回县城了，说是要给老患者送些药，再把剩下的药卖到药铺去。
一开始听见叔爷让她雇马车回来，她还没多想，也是寻思坐牛车太遭罪了，结果叔爷搬出一麻袋又一麻袋的成药。
平时倒是看见叔爷和大福叔一直在那制药了，但她也没想到有这么多！一辆马车塞得满满的，一关车厢门，白铁英就赶快把他们送回去了空间，太挤了！
这里也有压水井，县城的城北就有好些人家在用，但他们的井头是放在已经打好的井上的。虽然原理都一样，但是占地面积不一样啊！
而且对于北方来说，这室内的井，冬天简直方便得不是一点，所以全掌柜听了白铁英那些搭炕的“干货”后，没有劝阻她在室内打井的想法。
四合院打了两口压水井，一口在厨房，一口在公共卫生间。压出水时给全掌柜激动得要给白铁英跪下。吓得白铁英以生平最快地速度跑出去三丈远。
如果说火炕是得到了些干货，让全掌柜能下沉市场，一般人家也能搭得起火炕。那室内压水井的出现，绝对是一门可以传几代的手艺，这个意义是不一样的，所以他才那么激动。
等全掌柜平复下来，白铁英又带着他去食品厂定了四口压水井的位置。全掌柜当即表示这四口井也不要钱，白铁英拒绝了。