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过了一会儿,沈中顺忙完了,蹲下,把那一筐猪肉背在背上。

沈中顺:“好了,我们回吧。”

闻言,沈昭从方文秀身上下来,改为挽着她妈的胳膊,道:“爸,你称了多少斤的肉啊?”

沈昭看着沈中顺背后的竹筐,感觉沉甸甸的,看着就很重,两根带子在沈中顺身上勒出了痕迹。

沈中顺放慢了脚步,脸上露出笑容,“不多,就五十来斤的猪肉,一只猪蹄,一个猪肚,两斤排骨,还有一根猪尾巴。”

“啊?”

这还不多?!

沈昭微微张大了嘴巴,那她爸背上起码得有个七八十来斤,五头猪他们一家就干了这么多斤,怪不得说五头猪还不够分嘞!

不止是沈昭惊讶,连陆之羡也把目光看向了沈中顺,诧异外公买了这么多的猪肉。

方文秀这时开口了,“害,你们觉得多啊,其实还不够嘞!要不是只能买这么多,还想再买点撒!”

沈昭是知道方文秀买肉是要做腊味,村里其他人除了留一些自家吃,基本上都是要做腊肉或者腊肠。

但是没想到这么多肉还不够吗?

沈昭问出了她的疑问,方文秀笑道:“啷个够撒,光是做腊肠就不够嘞,你以为做腊肠不需要多少肉啊,大块的肉塞进肠衣里,风干之后就缩小了嘞,不多塞点肉不好吃。”

“哦噢。”

沈昭似懂非懂,没关系,她等着吃就行!

“那我等会儿带他们去弄松枝回来。”

说着,沈昭视线扫向两位男生,看见他们俩点头。

方文秀:“行,你们带把柴刀去。”

方文秀打算做两种腊肠,一种烟熏,一种风干,剩下的肉做腊肉。

回到家,方文秀就开始处理猪肉,准备先腌制。

沈中顺蹲在院子里,处理猪尾巴,他特意让老刘给他留了一条猪尾巴。

沈昭瞅了一眼,收回视线,虽然不太懂她老汉为啥对猪尾巴那么情有独钟,不理解但是尊重。

好像,他们家就她老汉喜欢吃猪尾巴,村里还没杀猪之前,老汉就说要买猪尾巴回来吃。

还说五条都买到的话,就卤着吃,那时她妈怼了一句:“还五条,你能买到一条就不错啰!”

不知道是不是出于这种担忧,那天下午见他老汉出去了一趟,晚上回来就说村里杀猪那天,他要去帮忙杀猪。

“找到柴刀了没有?”

沈昭喊道,她弟和好大儿去杂物间拿柴刀,一去不复返。

双手叉腰,“人捏?!”

许是听到了她的催促,两个男生很快就出来了。

“走吧。”

三人出发去砍新鲜松柏树枝,旺旺也跟上来了。

小尾巴一摇一晃,可爱死了!

他们在新康爷爷家后面找到了几棵马尾松树,沈昭瞅了瞅他俩,道:“你们谁上?”

沈立看了看大外甥,柴刀在他手里,握着刀,“你们退后一点。”

“旺旺,过来。”

小奶狗摇着尾巴,站在沈立脚边,仰着小脑袋,好像在操心他在干嘛,连沈昭叫它也不理。

陆之羡走近,弯腰,拎着它的后脖颈,放到了手里。

沈立握着柴刀,开始剁边侧的树枝下来。

这地上有一些干的松针叶,这个当引火烧特别好用,沈昭忽然记起,小时候方文秀带着她满山拾这种干松针叶,拿那种竹子做的大耙子,在地上把松针叶扒拉到一起。

她蹲下来,忘记带工具了,干脆用手,把上面的一层松针叶扒拉到一起,没一会儿,就扒拉了两只手可以圈住的干松针叶。

见此,陆之羡把旺旺放下来,半蹲下来,问她:“你弄这个干嘛?”

“烧啊,干的特别好烧,可以当引火。”

沈昭给好大儿科普农村常识,不止干松针叶,任何干树枝,还有掉在地上的松果,都可以当柴火烧。

反正松树全身都是宝!

还有夏天的时候,她记得松树树干经常可以捡到蝉蜕,也就是知了壳,那些知了壳还保持着叮在树皮上的姿势,轻轻一用力就能从树皮上取下来。

陆之羡听得一愣一愣的,暑假在这里的时候,他和宋言白他们好像没见过。

沈昭看见好大儿脸上的表情,眼里流露出一丝小得意,继续道:“它们还能卖钱呢!”

这时,沈立出声道:“姐,这些够了吗?”

闻言,沈昭抬眸看过去,地上已经有一堆了,忙道:“够了。”

接下来,三人分工好,沈立和陆之羡一人抱一半松树枝,沈昭把地上拾的干松针叶,两胳膊捧起。

旺旺时而跟在他们后面,摇着尾巴,时而突然冲到前面,跑出了一段距离,回头看他们怎么还没跟上来,歪着脑袋,摇着尾巴,又欢快的跑过来。

全场最忙的就是旺旺了,上蹿下跳这个成语此刻具象化了。

由小见大,狗子的精力是真旺盛。

*

中午,炖了排骨汤和猪尾巴汤,排骨汤是方文秀炖的,没和猪尾巴一起炖,特意分开,大概率是嫌弃。

猪尾巴汤是沈中顺自己折腾的,炖出来倒是看着汤汁奶白奶白的,沈中顺放了花生和黄豆一起炖,最后撒了枸杞和葱花。

看着卖相不错!

不过,桌上就他一个人光顾猪尾巴汤,他们全去喝方文秀炖的排骨汤,沈中顺不忿道:“唉,你们啷晓不得吃好的哟!”

沈昭耸了耸肩,笑嘻嘻回道:“爸,我们是心疼你,全都让给你吃,多恰点撒!”

午饭过后,方文秀就开始准备灌腊肠,沈中顺在忙活把切成长条腌制好的猪肉串绳子,在院子里搭了一个架子,把肉挂上去。

地上放着松树枝,用沈昭拾回来的干松针叶点火,烧起来。

沈昭搬了一个矮竹椅坐在方文秀旁边,剥柚子。

这柚子也是他们家自己种的,今年树上结的比较多,摘了两个箩筐。

因为要用柚子皮和松树枝一起烧,需要的柚子皮比较多,两个男生也在动手剥柚子。

但是,与沈昭的优雅不同,两个男生走的是硬核风,直接用手生剥。

沈昭看了,“啧啧!”

她都剥完了,他们才剥了一半不到,坑坑洼洼的,沈昭略微嫌弃的别过头。

剥了一瓣柚子,别下一块柚子肉,喂到方文秀嘴边。

方文秀往肠衣里灌肉的动作顿了顿,张口吃掉幺妹儿喂过来的柚子。

柚子肉汁水饱满,酸酸甜甜的,非常好吃!

沈昭已经悠闲的吃上了柚子肉,两个男生剥得脸仿佛都在使劲,这柚子皮挺厚的,不是那种薄皮柚子,真不知道他俩脑子是怎么想的,总是执着于一些奇奇怪怪的事情较劲儿!

这大概就是中二期的男生吧,不是她这种正常人能理解的。

嗯……不理解但尊重。