江山将乌龙茶传出后,从此,这世界的人,便开始流行喝乌龙茶。
乌龙茶的制作方法,江山也传给了那九人。
并且,江山还点出了,这个世界,乌龙茶的出产宝地。
乌龙茶种类繁多,主要品种有大红袍、铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、红乌龙这七种主要的茶,其每种茶都是来自不同的产地,都有其不同的特点和香味。
其中尤以乌龙山大红袍、肉桂最为知名。
乌龙山以大红袍、肉桂、水仙为代表的青茶,这种品种的茶树由于生长在独特的丹霞地貌中,再加上长期的珍草异花环境的熏陶,让这些半发酵茶有了极为突出的岩骨花香,即使泡了很多次,都能够让饮者口齿生香。这种特点,也是造就乌龙山岩茶美誉的关键。
另外产于仙茶台,茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,茶香而持久,可谓“七泡有余香”。
回去后,那九个人,就分成了两派。
一派五人,合资买下乌龙山。
一派四人,合资买下仙茶台。
两派的人派了人第二天一早,飞往了乌龙山与仙茶台,去收购那两山。
这时候,那两山都没有开发。
产出的茶叶,除了本地人喝外,没外人知道。
在他们出了大价钱后,当地政府便将两座山卖了。
让他们捡了一个大便宜。
就那山上的茶叶,就够了他们的买山钱。
两派的人,马上出钱,请当地人上山采茶。
用飞船运回来后,便进行加工。
乌龙茶的工艺有五大道。
1、萎凋:萎凋即是乌龙茶区所指的凉青、晒青。
通过萎凋散发部分水分,提高叶子韧性,便于揉捻成型;同时伴随着失水过程,酶的活性增强,散发部分青草气,有利于香气散发。
2、做青:做青是乌龙茶制作的重要工序,特殊的香气和绿叶红镶边就是做青中形成的。
萎凋后的茶叶置于摇青机中摇动,叶片互相碰撞,擦伤叶缘细胞,从而促进酶促氧化作用。
摇动后,叶片由软变硬。再静置一段时间,氧化作用相对减缓,使叶柄叶脉中的水分慢慢扩散至叶片,此时鲜叶又逐渐膨胀,恢复弹性,叶子变软。
经过如此有规律的熟悉动与静的过程,茶叶发生了一系列生物化学变化。叶缘细胞的破坏,发生轻度氧化,叶片边缘呈现红色。叶片中央部分,叶色由暗绿转变为黄绿,即所谓的“绿叶红镶边”;同时水分的蒸发和运转,有利于香气、滋味的发展。
3、炒青:乌龙茶的内质已在做青阶段基本形成,炒青是承上启下的转折工序,它象绿茶的杀青一样,主要是抑制鲜叶中的酶的活性,控制氧化进程,防止叶子继续红变,固定做青形成的品质。
其次,是低沸点青草气挥发和转化,形成馥郁的茶香。同时通过湿热作用破坏部分叶绿素,使叶片黄绿而亮。此外,还可挥发一部分水分,使叶子柔软,便于揉捻。
4、揉捻:通过揉捻,使叶片揉破变轻,卷转成条,体积缩小,且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面,对提高茶滋味浓度也有重要作用。
5、干燥:干燥可抑制酶促氧化,蒸发水分和软化叶子,并起到热化作用,消除茶叶中的苦涩味,促进滋味醇厚。
有着高科技的设备,乌龙茶很快就炒出来了。
第三天,那九人来了,带来了乌龙茶。
江山分别泡了大红袍、铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、红乌龙。
一一品尝之后,江山感到了有一些小问题,便给指正出来。
他们带来的乌龙茶,第一次出现在江山的餐馆中。
不是每一个人都有一喝。
那是高消费的人,才能喝上乌龙茶。
那九人带来了六个仿真人,送给了江山。
乌龙茶茶道,已经输入了,那六个仿真人,就在一个小台子上,接待着喝乌龙茶的人。
没想到,竟然供不应求。
空间餐厅内,又排起了长队。
所有的喝过乌龙茶的人,都是一喝就爱上了这茶。
应该是乌龙茶味最适合这个世界的人。
那九人一看,知道买下的山供应的茶肯定是不够供应了。
他们马上打电话,通知派出去的经理。
让他们将乌龙山与仙茶台附近的出产乌龙茶树的地方全买下!
那九人一同向江山提出,给江山买一个有三千平方米的大酒楼。
要知道,在这个世界,最贵的是实体的房屋。
那可是占了星球面积的。
不象那些空间屋,根本不占星球的土地。
所以,这星球的土地特别的贵。
江山摆摆手说:“要不了多久,我待够了,就会上去了。 ”
众人一听,知道了上去的意义。
这不是上去中层与顶层,而是飞升到了上面的高等级世界。
“师父,你是从上面下来的? ”
江山点头。他真的是从上面下来的。
不过,不是他们认为的仙界,而是宇宙中下来的。
看到众人怀疑,江山决定露一手。
只见他的手一动,一个篮球大小的火球,出现在江山的手上。
之后,江山走出了餐馆,看到了一百米外,有一棵枯树。
这棵枯树死了一千多年,但是,什么东西也砍不了它。
这世界的人就是奈何不了它。
所以,它留在这有一千多年了。
江山将手上的火球一丢,砸向了那棵枯树。
火树一碰到枯树,马上燃烧起来。
不到一分钟,枯树成了灰。
风再一吹,那灰四散了!
看到这一场景的人,都跪了下来。
要知道,那枯树曾经用上万多度的高温烧过,一个烧痕都没有。
今天,就被江山的火术,烧了一个干净。
江山回到了餐馆,那九个人都跪了下来。
“请师父收下我们,也让我们师出有名! ”
江山这一回没有再推诿了。
已经在这个世界,传下了他的道法(都是地球的)。那么,师出有名的话,就收下几个徒弟吧。
说不定再过万年,江山的大名会记在这个世界的历史上。
也是将地球的文明传到了异世界!