周明书拎了一背篓的榛蘑去了兵防营。
见了乘风大人后便言明了来意。
“既如此,便让伙房的人去忙活做饭吧。”
周明书教给他们这榛蘑要如何清洗,如何做成吃食。
“你们要是觉着好吃,有时间便随我去山上捡吧,山上这蘑菇多得很。”
“哈哈好,多谢明书姑娘了。”
周明书将榛蘑炖小鸡的做法教给了他们,炖出来的小鸡鲜的不得了。
里面还加了葛根粉条,整了两大锅,还不够伙房一群人吃的。
乘风立马圈了十个人,要他们跟周明书上山采菌子去。
靠山吃山,靠水吃水。
从前在边关时,他们靠近沙漠,天天吃沙子……
如今好了,想吃什么菌子都有,山上多的是野鸡野兔。
傍晚时分,万鸟归林,有时候觉着真美好。
互相约定好了时辰,周明书便回去了。
有了兵营的加入,山里的菌子怎么着也不会那么浪费了。
人多了起来,在山里也会更安全一些。
那些猛禽异兽便不会轻易靠近她们。
摘回来的天蒜被周老太太切碎摊成了鸡蛋饼,一人一个,吃的满口生香。
“明天多采回来一些,咱们包饺子吃。”
“好。”
隔天一大早,周明书等人便在路口等人。
兵防营一共来了六辆车,共十二人。
加上周明书这边,一共十七人。
由小毛驴引路,七辆车浩浩荡荡的出发了。
兵营里的人不认得菌子,周明书自然不会让他们乱捡。
只让他们捡一些简单的。
“有好多菌子是有毒的,你们一定不要乱碰乱摸,你们就挑这三种菌子捡就行,等后面慢慢熟悉了我再教你们其他的。”
现在的菌子,黄枞菌和鸡油菌是最好辨别的,还有青头菌,从没有见过的人也可以直接分辨出来。
而榛蘑就不行了,长得像的菌子有很多,而且还有毒,这些得后面慢慢教。
事关人命的东西,他们不敢怠慢。
自是明书姑娘说什么,他们就做什么。
一群大老爷们儿拎着筐子跟着她们慢慢捡。
有一些目光不太灵活的,周明书就亲自帮他们找。
山里有很多蘑菇圈,要是再找到一个大点的,半个蘑菇圈就能捡一筐子。
他们这些人哪里见过这宏伟的场面,反应和周明书刚来这里的时候一个样儿。
时不时的兴奋的‘呼和’一下,甚至呼朋唤友显摆自己找到的大菌子。
周明书念着奶奶的安排,将带过来的盆子筐子装满之后,便和大姐去采摘天蒜。
既然是包饺子,那就多采一些天蒜梗,这样嚼起来会更香一些。
“明书姑娘,你们这是采的什么?是可以吃的吗?”
其中一个士兵捧着一把菌子,对她们的做法很是好奇。
“我们采的是一种野菜,好吃的很,你们要不要采一些回去,这里漫山遍野全都是。”
“野菜?这是什么野菜?要怎么吃?”
“这个叫天蒜,也叫鹿耳韭,味道你闻闻,很是清香,这个做法嘛,和韭菜类似,摊鸡蛋饼、包包子、包饺子,甚至是包烤肉都行,你们想怎么吃都行。”
众人抬头一看,树林中入目的青色可不都是这天蒜!
娘嘞!
这家伙根本采不完的嘛。
“好,我们采一些回去。”
这天蒜采起来比采菌子还得劲儿。
清脆的声音不觉入耳,感觉浑身都很舒爽。
这东西叶片宽大,一会儿就摘了好大一把。
“明书姑娘,这东西好像还出了菜薹,这菜薹也能吃的吧。”
“能吃的,你们想吃的话也可以摘,这东西包饺子可香了。”
现在正是嫩的时候,周明书已经摘了好几把。
“那好,长到手旁边的就一起采了。”
一群人采了半车的菌子,还采了半车的野菜。
等带上来的筐子篮子都装满了,才依依不舍的开始下山。
周明书回头望向刚才采的那一片地方,她们采了老半天,都没怎么把它给采秃。
不过等来年抽新芽的时候,不会再像今年这么挤了,就有地方长了。
周明棋驾着车直接去了饭馆,天蒜和菌子卸下来,该洗的就直接清洗起来。
周明书骑着金子没有停,跟着士兵们直接去了兵营。
她要检查一遍采来的菌子,还要教他们一些吃法。
为了方便识别,从一开始她就让一个品种的菌子放在一起。
黄枞菌和鸡油菌看起来都比较醒目,她用系统识别一下就知道里面有没有掺杂毒菌。
青头菌也好辨别,也没出什么意外。
兵营人多,折了点南瓜叶就去池塘边清洗菌子。
而她去了伙房,将天蒜的各种吃法演示了一遍。
这东西的味道确实是不错,在这十几筐的天蒜面前,有些人的眼睛都被‘辣’红了。
而这几种菌子的做法也比较简单,炒肉煲汤,都是一些常见的做法。
兵营有了这些菌子的加入,顿时又热闹了起来。
“乘风大人,既然兵营里开始吃起来了菌子,那么有些功课就得做起来。”
“并不是所有的菌子都能吃的,那些不认得的、长相比较鲜艳的、稍微一吹就掉渣的一律不要碰,基本上都有剧毒,见血可封喉,很是危险。”
“竟然这么厉害。”
“明书姑娘放心,等下午我拟好书册便召集各百夫长宣告此事。”
“好,那我今天的事情做完了就先回去了,明日还让他们用同样的时间在路口等候。”
“好。”
……
这阵子的菌子一连采了七八天,周明书才说要歇一歇。
要不是家里堆不下菌子了,她可能还会继续采下去。
干菌子已经收了两波,不同程度的湿菌子零散的铺在房顶上,还在等明日的太阳。
老周家的人不仅包了饺子吃,还做了烤肉,他们整日忙碌着,很少有机会像以前那样享受了。
烤的焦香的五花肉蘸了伴有芝麻的小蘸料,再用天蒜叶这么一包,一口塞进口中,直接原地成仙。
“真的太好吃了,美滋滋~”周明棋一边吃一边感叹。
周老大端来一碟黄豆酱,用筷子挑出一些均匀的抹在天蒜叶片上,再包一块肉片,然后再喝一口小酒,感觉一整日的疲惫都消失了。
“真爽!以前哪里想的到如今能过上这样的日子,老二老三,干一个。”