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将腊肉放在鼻间嗅了嗅,有很明显的果木熏香味道,再看这肥瘦相间的纹理,就知道这是块好腊肉。

腊肉被切成薄片,冷水下锅焯水,为了防止太咸,周守安还多煮了一会儿。

趁这个空档,他将菌干找了出来,挑出几种泡上,等会儿可以用这些菌子炒一下。

变蛋也给中郎将切几个,万一他喜欢吃呢。

对了,还有辣椒和辣椒粉,这也是一个调料,此时不用更待何时。

嗯?葛根粉是什么东西?大哥好像没和他介绍。

还好侄女留下了书信,周守安翻出来看了看,原来葛根粉是这么吃的,做起来很简单嘛。

腊肉煮出来后,肥肉部分已经接近透明,在锅里稍微炒一下,便出了很多油,咸香的气息顿时充斥了整个账房。

“真香啊!还好没便宜那个谁谁谁。”

“就是就是,这么好的肉还好被中郎将给要回来了。”

临近中午,周守安尽了自己最大的能力做出来几个可口的小菜。

不知道他的可口和中郎将的可口在不在一个层面上。

一盘菌干炒腊肉、一盆小鸡炖蘑菇、一盘变蛋、一盆葛根粉酿,除了这几道外,还有一道素炒萝卜丝和一道韭菜炒鸡蛋。

不过与平时不同的是,里面加了一点辣椒粉。

端上去之前,周守安用公筷浅尝了一下菜汁儿,味道还不错。

就是在葛根粉酿里又加了一些糖,味道更好了。

“沈羊,走,帮我端一板。”

两个人一前一后的将饭食端进中郎将的帐篷,没想到刚进去又出来了。

原来这饭菜不是中郎将自己吃的,而是给大将军和小公子吃的,怪不得要亲自跑一趟呢。

这是周守安和沈羊第一次这么近距离的看祁大将军,也是第一次进入中心大帐。

这里并没有自己想象的富丽堂皇,最多的东西就是书籍和兵器,几个沙盘更是占据了大部分的位置。

“锐儿今日怎么有空过来?”

祁大将军正在研读兵书,一旁的祁小公子手里拿着剑作左右冲刺状,架势狠绝,差点把周守安手里的托盘给劈两半。

吓得他一哆嗦。

“祁序,别闹,给你做了一些好吃的,你不是说胃口不好嘛,过来试试。”

祁序擦了一下额头的汗走过来,“二哥,我哪有这么娇气,前几日刚来只不过是有点不适应罢了,如今已经好了的。”

周守安和沈羊将饭菜放在桌子上,然后将上面的餐盖移下。

刚才还一脸不屑的几人,顿时被面前的几道菜给吸引了。

“咦?这是什么菜?我怎么没吃过。”

“回小公子,这个菜叫变蛋,是昨日家兄从家乡带过来的,味道还不错。”

“那这个呢?”

“这个叫葛根粉酿,口感偏甜,算是一种甜汤。”

几道没有吃过的菜让祁序好奇心满满。

周守安的一席话更是让祁大将军注意到了一个情况,细细问起来酬捐的事情来。

他只好将自己所了解到的情况一一说出来。

\"哈哈好,你们先下去吧,该吃饭吃饭。\"

等周守安和沈羊出了营帐,祁大将军叹了一口气。

“爹,你怎么了,筹捐到这么多的粮草,你应该高兴才对。”

祁序吃着碗里的葛根粉酿,甜甜的好好吃。

“唉,你不懂呀,粮草越多责任越大,咱们身后可是千千万万的百姓,这么多粮草中饱含着的是一颗颗热忱的心。”

“爹,你快过来吃饭,本来走了一路就有些凉了,你再说下去,那就真的凉了。”

祁序刚从都城过来,本来就是想替阿爹分担一些压力,实在是不想看到他满面忧愁的样子。

“哈哈好,刚才就闻到香味儿了。”

祁大将军松了松护腕,坐下来品尝菜肴。

“嗯~味道不错,锐儿,没想到你平时吃的那么好呀,看样子咱爷俩儿该换换厨子了。”

“爹,一个厨子而已,你想要就调过来。”

“啧,和你开个玩笑,当老子的还能和小子抢人不成。”

“你俩赶紧吃吧,再不吃我就要吃完了,这个变蛋真不错,晶莹剔透的,吃起来很好吃。”

祁序对面前的饭菜很满意,腊肉很好吃,小蘑菇也很鲜嫩,除了那道萝卜丝儿,其他都尚可。

从来到边关,已经很久没有吃过这么可口的饭菜了。

不仅是祁序觉着好吃,祁大将军和祁锐都感觉不错。

饭菜还没吃完,爷仨的话题就从饭菜上跳到了战事儿上。

如今天气严寒,外邦人的日子不好过,于是时不时过来捣乱,扰的他们不得安生。

如今老大和老三在外围带兵,暂时还没发现异常。

但良久的寂静下隐藏的是不是爆发,这谁也不知道。

……

除了大帐的伙食好之外,周守安给兄弟们也开了小灶。

平时见荤腥的时候不多,不是白菜就是萝卜,如今多了这些东西,怎么着也得救救大家的舌头。

热了两碗的菌子酱,那香味儿都飘出大帐了。

“我去~这帮厨子不会是自己偷偷开小灶了吧?”

“就是,就是,我怎么闻着比咱们吃的香啊。”

“走,去看看。”

几个大汉撩开大帐的帘子一看,人家吃的也是萝卜白菜,但是闻起来就是比自己碗里的香。

这是咋回事儿?!

原来是那两碗的菌子酱。

周守安开的这一坛是牛肝菌酱,除了牛肝菌外,还有一些肉粒和花生碎,吃起来特别的香。

特别是刚才在锅里热炒的时候,味道那是简直了,沈羊的哈喇子都流出来了。

怪不得外面的人受不了要过来一探究竟呢。

别说这菌子酱拌菜吃了,就算直接夹在馒头里,或者拌在米饭里都香得很。

“有这好东西咱们得赶紧吃,真怕他们给我们抢走了。”

沈羊特别的护食,护兄弟的食那就是护自己的食。

两碗菌子酱光帐里的伙头兵都不够抡一圈的,别说再给外面的人吃了。

那几人恋恋不舍的离开了,也没捞着一勺子酱。

大哥一共给带了他三坛菌子酱,照这个速度一天就能全部吃完。