她只好帮郑知云打下手,时不时的还指点一下。
郑知云还在处理鱼,就对姒亦兮说:“兮兮,你去坛里抓碗酸菜出来。”
姒亦兮想到酸菜鱼里的酸菜,她就流口水,“多大的碗?面碗还是汤碗?”
“看你,喜欢吃就多抓点,不喜欢就少抓点,多煮点菜就是了。”
“好的”,姒亦兮拿上一个面碗就往放泡菜坛的房间走。
她家也和姑姑家一样,有一个房间专门放这些坛子。
郑知云在后面喊:“兮兮,再夹点泡的辣椒。”
“好的,奶奶。”
几分钟后,郑知云把鱼码好调料,接过兮兮端过来的酸菜和辣椒,几下就切好。
姒亦兮见没她什么事,走出去和姑姑一起洗菜。
郑知云对烧火的吴凤娇说:“妈,现在可以把火烧大一点。”
“好”,吴凤娇马上拿了几块木头扔进去。
郑知云等锅的水烧干后就倒油,放入姜蒜花椒爆香在倒入泡椒和酸菜。
“妈,火可以小一点,把酸菜炒一会,吃起来就不会太酸。”
“好”
郑知云怎么要求,她就怎么做。一起生活这么多年,这个默契还是有的。
锅里的酸菜炒出香味,郑知云马上拿瓢舀了一瓢水倒进锅里。盖上盖子。
“妈,可以把火烧大了。”
又问晨晨:“晨晨,豆腐火腿肠这些切好没有?”
火腿肠是姒亦晨和姒亦兮点名要吃的。
“奶奶,切好了。等会你需要的时候你就叫我,我给你端过来。”
“好”
柴火灶只要火大,没一会水就烧开。
郑知云把鱼头和鱼骨挑出来放进锅里。汤再次烧开之后就对屋外的姒亦兮喊道:“兮兮,你们青菜洗好没,好了就端进来。”
“来了,奶奶”,姒亦兮就把洗好的青菜端进去。
郑知云麻烦青菜就下到锅里,然后下豆腐、火腿肠,煮好就捞到一个大盆子里。
然后下鱼片煮。
“弟妹,你帮我在那边燃气灶上起锅烧点油。”
“晨晨,切点干辣椒段、葱花和蒜末来。”
“兮兮,帮我把白芝麻找出来。”
郑知云见鱼片煮好,马上捞出来。锅里的鱼汤比较多,她直接用水瓢来舀。
满满地一大盆子,把葱花、蒜末、干辣椒、花椒还有芝麻撒在面上。把苏禾端过来的热油淋在上面。
香得兮兮和晨晨用力地耸了耸鼻子。
“奶奶,你这鱼好香啊,等会我要多吃点。”
“想吃多少吃多少,没吃够我们明天又吃。”
姒亦兮抱着郑知云撒娇说:“奶奶,你真好。”
这时姒国军的声音传来,“怎么,就只有奶奶好,爷爷不好?”
姒亦兮回头看见爷爷进屋,开心地问:“爷爷,你们回来了,鱼卖得怎么样了?”
“还剩三分之一没卖出去,不过没关系,明天肯定就卖完了。实在不行就养在井里,一条卖几条,反正也不剩多少。”
他们家的鱼好,肯定识货的多。
郑知云打断爷孙俩的谈话,说:“好了,先别聊,吃饭吧,不然鱼冷掉就不好吃了。在饭桌上慢慢聊。”
姒国军对姒亦晨说:“晨晨,去把爷爷的酒拿来,今天我要和你爸还有你二爷爷好好喝一杯。”
“知云,你和弟妹还有妈她们喝不喝葡萄酒,如果要就让晨晨一起拿下来。不然就喝浩宇刚买回来的橙汁,还有豆奶。”
不过几位女士都摇了摇头,这么冷的天喝不下其他饮料,当然,大中午的酒也不想喝。
当然晨晨拿下来的酒都没喝多少,实在是鱼太好吃,都忙着吃鱼,顾不上喝酒了。
吃完饭,本来是郑知云在洗碗的,见二弟他们要回去了。
对他们说:“国明、苏禾,你们等一下,捞两条鱼回去吃。”
“大嫂,不用了,你们留着吃或者卖吧!”
郑知云用身上的围裙把手上的水擦干净,“那不行,你们一家今天帮我们忙了大半天,必须要拿两天回去。等着,我给你们捞,可别走,不然我给你们送过去。”
说完郑知云就对姒国军喊道:“国军,你过来给国明他们捞两条鱼。”
“好”
姒国军过来拿起角落里的捞网,问姒念苏:“念念,你喜欢哪两条。你给大伯说,大伯给你捞。”
苏禾说:“大哥,你随便捞两条鲫鱼就行了。”
姒亦兮不同意了说:“二婆婆,那怎么可以。鲫鱼又没多大,刺还多。”
立马放开她抓着姑姑的手,“姑姑,你别听二婆婆的,我来给你选。”
立马指着大桶里最大的两条鱼,兴奋地喊:“爷爷,快给姑姑这两条。”
“对对付,就这两条。”
苏禾看着都不好意思了,“大哥,这两条鱼太大了,我们就三口人,也吃不完浪费了。就两条鲫鱼就可以。”
“不行,就这两条。”然后又去给捞了一条鲫鱼。
苏禾看着都不知说什么好了,怎么越拒绝越多呢!
姒亦兮在苏禾再次开口前说:“二婆婆,你别担心浪费,实在吃不完你可以叫我呀,我脸皮厚。你叫我我肯定来。”
姒亦晨在一边听到他妹妹的话,马上对姒亦兮眼神疯狂示意。还有我,还有我,说好的要带着我呢!
不过姒亦兮没有看见她哥的眼神,还在对着苏禾说:“二婆婆,兮兮可喜欢你们做的饭了,再说我以前经常在你们那里吃,我还觉得这两条鱼有点少呢!”
我的个乖乖哟,苏禾生怕兮兮再给她说两条鱼来,也不拒绝了,马上接过姒国军装的三条鱼。
“大哥,那就谢谢了。”
“这有什么好谢的,你们今天帮我们忙活了大半天,而且我这个当大伯的给念念吃两条鱼,不是应该的嘛。”
姒国军说这个话还是非常有底气的,谁让今年他们的腰包比较鼓呢!
姒念苏:“谢谢大伯,那侄女不客气了。”
姒亦兮立马邀功说:“姑姑,还有我呢,我可帮你挑了两条最大的鱼。”
“那姑姑可谢谢你了,到时候姑姑请你吃好吃的。”
“我就知道,姑姑你最好了。”