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第二天,晨曦初照,逐浪号和破浪号两艘渔船,就像是海上勇士,再度扬帆起航,继续他们的征途——寻找珍贵的东海带鱼。

王晓宇和张瑞龙站在船头,海风轻拂,两人的目光不禁落在了远处的苏岩礁上。

那座违法搭建的平台,就像一颗顽固的“钉子户”,大煞风景地矗立在那里。

两人对视一眼,嘴角不约而同地露出了鄙夷的微笑。

“看那玩意儿,真是给美丽的海景添堵。”王晓宇摇头说道。

“别急,相信不久之后,咱们就能在新闻上看到那玩意儿倒塌的喜讯了。”张瑞龙接口道,脸上露出了一丝狡黠的笑意。

船只渐行渐远,苏岩礁和那座违法的平台渐渐消失在了视线之外。

而这时,王晓宇和沈佳怡几乎同时感应到了什么。

“等等,前面有带鱼群!”王晓宇突然喊道,眼中闪烁着兴奋的光芒。

沈佳怡也露出了激动的神情,“是啊,感应很强烈,这次肯定是个大丰收!”

“哈哈,说不定这就是好人有好报吧!”张瑞龙打趣道。

“别贫了,赶紧准备捕捞吧!”王晓宇催促道,同时心里也泛起了一丝疑惑,“不过,咱们也不确定这是不是传说中的东海带鱼,毕竟东海的带鱼种类繁多。”

在舟山,渔民们有一套自己的分类方式,他们习惯性地根据捕获带鱼的方式来给它们分类。

这种分类方式其实挺有道理的,毕竟不同的捕捞方式反映了带鱼生活的海域水深、温度、盐度等环境因素,还有它们的活动习性嘛。

说到最受欢迎的带鱼,那肯定是冬天里的雷达网带鱼了,这也正是王晓宇他们不远万里来舟山渔场的目标,啥是雷达网带鱼?

雷达网,这名字听起来就高科技,但实际上就是一种特殊的渔网。

雷达网

这种网放在海里,会随着潮流旋转,像个雷达一样扫描着海里的带鱼。

最下面有个大铁锚把网固定在海底,一端连着铁锚,一端连着渔网,连接的地方可以360度旋转,上面还浮着浮子,看起来就像个海上雷达站。

渔民们利用潮流带动网具旋转,涨水的时候就起网捞鱼,然后放回海里,等落水的时候再捞,这样反复操作,一天要重复四次,也就是所谓的南北水。

这种方法捕捞上来的带鱼,就是本地渔民口中的雷达网带鱼啦。

值得一提的是,雷达网只能在舟山近海的深海区域作业哦,所以这种带鱼可是真正意义上的舟山带鱼,吃货们可别错过了!

王晓宇他们这次来,就是为了寻找这种美味的雷达网带鱼。

东海带鱼

至于其它的带鱼种类,还有双拖带鱼、单拖带鱼、灯光围网带鱼、钓带鱼,这些带鱼跟雷达网带鱼都没法比。

但是不管哪一种,口感都远胜过外海的带鱼,这也是他们让那么多食客趋之若鹜的原因。

王晓宇当然希望他们遇见的是雷达网带鱼了,这样他们可就又能发了。

前往说过,用捕捉的方式来命名带鱼,只是一种常规的做法,不过王晓宇他们捕鱼从来都不是常规操作。

所以并不是说王晓宇他们用单拖网,捕上来的就是单拖带鱼咯。

随着两艘帆船靠近带鱼群,王晓宇和张瑞龙亲自指挥,两艘渔船上的船员们迅速行动起来。

拖网被缓缓地放入水中,仿佛一张巨大的手掌,准备捕捉海中的宝藏。

“注意注意,网要张开了,大家准备好!”王晓宇紧盯着海面,脸上露出了兴奋的神色。

两艘渔船在海面上缓缓前行,拖网在海水中张开,如同一只巨大的捕蝶网,等待着猎物的自投罗网。

海水在船后翻滚,仿佛在为即将到来的丰收欢呼雀跃。

“快看快看,有动静了!”王二狗突然大喊起来,他手中的相机快门声此起彼伏,记录着这激动人心的时刻。

苏晴也兴奋地举着相机,捕捉着每一个精彩的瞬间:“这次肯定能捕到好多带鱼!”

沈佳怡则在一旁安静地站着,眼中闪烁着期待的光芒。

她知道,王晓宇他们这次出海,不仅仅是为了捕鱼,更是为了追寻心中的梦想和热情。

随着时间的推移,拖网渐渐收紧,海面上的波纹也愈发密集。

所有人都屏住了呼吸,等待着丰收的喜悦。

终于,当最后一缕网丝被拉上船舷时,满网的带鱼在阳光下闪烁着银光,仿佛在向人们展示着大海的慷慨与馈赠。

“哇塞!这么多带鱼!”王二狗激动地大喊起来,“这次咱们可真的发了!”

苏晴也忍不住欢呼起来:“太棒了!这么多带鱼,我们终于可以带鱼自由了!”

王晓宇拿起其中一条带鱼仔细观察了起来,没一会,脸上就露出了兴奋的笑容,没想到这次捕到的还真就是带鱼中的爱马仕——舟山雷达网带鱼。

看着手中的雷达网带鱼,王晓宇笑眯眯地对张瑞龙、沈佳怡和王二狗说:“哎呀,看看这舟山带鱼,典型的‘三小一厚’!”

王二狗立马凑了上来,瞪大了眼睛盯着带鱼,嘴里嘟囔着:“啥?三小一厚?这带鱼看起来就是不一样,短小精悍啊!”

张瑞龙也好奇地凑了过来,打趣道:“二狗,你是不是已经闻到了鱼肉的香味,都开始流口水了?”

沈佳怡则优雅地拿起一条带鱼,仔细端详着说:“嗯,确实不一样。看这眼睛,真的小得可爱,难怪叫‘小眼睛’带鱼呢。”

王晓宇得意地笑:“对啊,这就是舟山带鱼的特色,‘三小’就是个头小、头小、眼睛小,‘一厚’就是它的身材,你们摸摸看,是不是比其它带鱼更厚实一些?”

王二狗迫不及待地伸手去摸,边摸边点头:“哇塞,真的很有肉感啊!这种带鱼吃起来肯定很过瘾!”

张瑞龙接口道:“那可不,舟山带鱼可是带鱼中的‘爱马仕’啊!

油脂旺盛,鱼肉肥厚,清蒸红烧都极佳。

用唇轻吸,鱼肉就化开了,简直是美食中的极品。”

看着那些闪闪发光的带鱼,王二狗的眼睛都亮了,他几乎能闻到清蒸带鱼那诱人的香味,于是他跃跃欲试地说道:“哇塞,这些带鱼看起来真是太美味了,我得赶紧拿几条去清蒸一下!”

王晓宇看着他那副馋涎欲滴的样子,不由得笑了:“二狗,你急啥啊?你看这海里的带鱼群还没散呢,而且网上还有这么多鱼等着我们解。

咱们先好好捕鱼,晚上再让你吃个够,撑到你走不动路!”

王二狗摸了摸鼻子,讪讪地笑了:“嘿嘿,我这不是看着这么漂亮的带鱼,有点忍不住嘛。”

众人都笑了起来,随后又投入到忙碌的解鱼工作中。

一条条银光闪闪的带鱼在阳光下更加璀璨夺目,让人不禁想起之前捕大黄鱼时那金色的辉煌。

王晓宇边解鱼边给大家科普:“这种两斤左右的雷达网带鱼可是最受欢迎的了,贵的时候一斤能卖到500元呢!

而且是有价无市,一鱼难求哦!”

“哇塞,那我们这次岂不是发大财了?”王二狗瞪大了眼睛问道。

“哈哈,可以这么说吧!看来我们平时扶老奶奶过马路还是积累了不少人品啊!”王晓宇打趣道。

在大家的欢声笑语中,两艘船又进行了新一轮的捕捞。

经过四网的努力,他们一共捕获了8吨左右的带鱼,真可谓是超级大丰收!