苏家人第二天在蒙城买下了一间铺面，同样是带小院，花了三百六十两银子。办好了手续，去牙行买了八个女孩子，顺便也安排在蒙城铺面后面的小院里，让他们先做打扫的活。
办好这些事情天色就很晚了，几人回到客栈，简单吃了点东西，就开始聚在一起商量后面开店的事。
首先是装修，苏鑫儿给出建议：“爹爹，二叔，蒙城这家店铺比青山县的大，我想咱们可以把店铺装修成旗舰店，成为以后其他酒楼的标杆。”
“旗舰店？标杆？”几人不明所以，苏正军问道。
“哦，就是最好的店的意思，把这家店作为苏家酒楼的总店，以后所有苏家新开的酒楼都要到这里来学习，统一装修风格、统一培训、统一菜式、统一管理。”苏鑫儿说完就停下，给众人思考的时间。
虽然已经做了两年生意，但苏正军和苏正刚对于苏鑫儿说的这些，还是有些听不明白，听着孩子一套套的说辞，两个大男人很激动，但也不是很理解。
“鑫儿，你是说，咱们家不仅要在蒙城和青山县开酒楼、酒水店、熟食店，还要继续在别的地方开？而且其他地方开的都要跟蒙城开的一样，开之前管事和下面的人都要来蒙城学习？”王红英试着开口问道，想想小侄女这么大的想法，王红英也有些吓一跳，生意要做这么大的吗？他们现在可连第一家酒楼都还没开出来呢！
苏正军想了想说：“鑫儿，咱们人手有限，铺这么大摊子怕是不行，忙不过来的，况且现在第一家都还没开起来，生意也不知道好不好。万一开不出来倒闭了……”后面的话没有再说，但大家都懂。
苏鑫儿看着大家眼里的担心，组织了一下语言，说道：“我明白爹爹、二叔和二婶的担心，但我们只要把事情规划仔细，把细节做到位，把什么都做在前头，应该没什么问题，不是有句话说的好吗，有志者事竟成，放心吧，肯定行的。”于是把自己所有的想法一一和盘托出：
蒙城店铺如何装修，家里人如何安排，买来这些人怎么分配，青山县的店铺怎么改动，青山县安排谁打理，蒙山村的作坊怎么打理，菜品如何选择，雇的人如何培训等等全都详细说了一遍，说的大伙儿热血沸腾。
因为苏鑫儿说的太多，苏晴儿就找了纸笔把一条条重点都记下来。越记就越发现这个妹妹脑子实在太聪明了，眼睛对妹妹冒星星。
苏鑫儿说得太多，有些累，好在大伙后面都听明白了，也纷纷领了适合自己的差事，苏正刚就不打算再回蒙山村了，准备直接留在蒙城装修店铺。
苏正军也准备回去之后就在村里雇人，负责运送酒水、粮食采买等事情。
苏晴儿有些灰心，她也想做点事情，但是好像什么都不会做，苏鑫儿自然是发现了大姐姐有点不开心，于是拉着姐姐的手说道：“姐姐，有件事情非姐姐莫属！”
苏晴儿瞬间眼睛亮了，看向苏鑫儿，大伙儿也好奇的望着她。
“咳咳，”苏鑫儿清清嗓子，说道：“姐姐，我想让你教买来的下人们读书习字，让他们至少学会认字，懂得算账。然后，村里的孩子们也要读书习字，这件事情可是非常重要的，是当前重中之重。”
众人没想到，苏鑫儿居然想让所有的下人都学会认字，要知道，就算豪门大户的丫鬟都不一定识字的。而且，还有村里的孩子，基本都是帮家里干农活，几乎是没有哪家会送孩子去读书的，一是没那个思想，二是供不起。大伙儿都没想到，三岁的苏鑫儿这么小，会提出这么奇特的一个想法。
“其实，我这个想法也是为了我们家的生意着想。我看村里人都挺朴素的，而且也很穷，如果他们能认字，就能到我们的作坊和酒楼来干活，就算不到我们家干活也能在别的地方谋到差事，读书习字之后，脑子也聪明了，以后上当受骗的也少了。百利而无一害。”苏鑫儿解释道。
“好，我愿意领这个差事，但是，我也才读了三年书，怕是不能胜任……”苏晴儿有些犹豫。
“没关系的姐姐，教大家认字，完全足够了，等以后如果有需要，咱们可以请夫子到村里教学，可以办私塾。”
“办私塾？哎呀，鑫儿，你找的事可越来越多了，真的忙不过来了啊我的小祖宗！”王红英无奈道。
“哈哈哈哈，二婶，这点事儿就怕了，那我这还有几百个发家致富的点子还在后面呢，二婶你可得多买些人早点培训上手才行。”苏鑫儿臭屁道。
“妹妹，妹妹，那我干什么啊？”一听大家都有差事，苏子杰抱着一个苹果一边啃一边着急道。
“二哥，我觉得你应该去学堂了。要不二叔、二婶早点送二哥去青山书院吧！再过几年可得参加科考了！”苏鑫儿一脸狡黠的看着苏子杰道。
“噗嗤”苏正刚和王红英都忍不住笑起来，苏子杰却皱了眉头，“哼，我还没玩够呢，才不要去书院。而且我还这么小，还没吃够大伯娘做的饭菜呢，不去不去！”苏子杰说什么都不高兴去。
“那可不行，二哥，你是我们苏家第三代的脊梁，以后苏家的门楣可是要靠三叔和二哥撑起来的，二哥我可是很看好你的，二哥将来成了宰相，我才好嫁入高门，一辈子躺平不愁吃喝呢，妹妹可全靠二哥了！”苏子杰被说得一愣一愣，他怎么就成了脊梁，怎么就被妹妹给赖上了呢？
“哈哈哈哈，真是，太好笑了，不行了，我得去休息了，再听下去要笑一夜了。”苏正刚拉着大哥，带着苏子杰回房休息，可不能再听下去了，自家这个傻儿子被妹妹安排的明明白白，完全被套路住了。
苏正军也听得好笑，肩膀直抖，自家这个小闺女真是什么都敢想，什么都敢说。不过话说回来，以前苏鑫儿没来苏家之前，苏家是真的不可能有现在的际遇的，现在的一切都好像做梦一样，美好得令人心动。
而作为两个女儿的父亲，苏正军也在心里默默发誓，一定要拼尽全力去赚钱，去提升苏家的门楣，去给两个女儿攒够足够的嫁妆，让他们将来都能寻一门如意的婚事，美满富足地过完一生。