“滴，滴，”
随着闹铃声的响起，一只手从被窝里伸出，闫晓倩眯着眼睛看了眼屏幕上的时间。
现在是北京时间的凌晨三点。
长长的打了一个哈欠之后，她用手撑着床铺，一点点坐起身。用手轻拍自己的脸颊让自己快速清醒过来后下床。
洗漱完快速的化了一个淡妆，她就换上了昨晚提前准备好的穿搭。
成年人的过年其实就是一大家子一起吃饭，要忙碌一天。
加上要买菜，她干脆就穿的以便利，保暖为主。
换好衣服，拿上东西，闫晓倩下楼，开车直奔菜场而去。
把车停到马路对面的小区里，她带上手套下车朝着菜市场走去。
天气虽然冷，但人们对于新年的重视足以抵消。不少年长者拉着购物车，在各个摊贩前走动着。
整个菜场里人头攒动着，泥土的味道，鱼腥味，还有一股专属于市场的油腻味，夹杂在一起并不好闻。
闫晓倩小心翼翼的走在水产区满是水渍的地上，生怕自己一个不小心滑倒。
过年了，必然是要有点硬菜的，于是她买了两斤中等个头的鲍鱼，两只大青蟹，两斤斑节虾，还有一条一斤重的河鳗，一斤鳝丝，一条鲈鱼。
买完鱼类，手中的购物篮已经勒的手指微微发白了。
不过为了不耽误时间，她接着朝下一个摊位走了。
等到全部采购完，回到车上的时候，已经四点半了。
她摘下手套的时候，几个手指已经被勒出了一道道红痕。
稍微揉了揉手，活动了下肩膀。闫晓倩火速往家里赶去。
一路上，除了遇到的警车和早班公交 。几乎很少有私家车。
她比常规时间早了20分钟就到家了。
家里这会儿灯已经亮起来了，大伯母和伯父他们正在和闫奶奶一起准备祭拜的东西。
伯母看到她拿着一堆东西，赶紧放下手上的酒壶，朝她走去，帮着她拿东西。
伯父见状也过来了，“倩倩，车上还有吗？我来拿，你先进去吃饭。”
闫晓倩正把袋子交给伯母，听到这话扭头道：“有的，后备箱里有一个大纸箱，里面的都是。”
为了不弄脏车子，前几天她特地从店里拿了一个废弃的纸箱，想着今天拿来装菜。
伯父听完就往屋外走去，当双手使劲把纸盒从里抱出来的时候，他也忍不住吸了一口凉气。
好家伙，这东西是真沉啊，也不知道自家这小姑娘是怎么搬到车上的。
闫晓倩拿进去就赶快出来了，帮着伯父一起把东西往里送。
闫伯父放下之后，第一时间视线就落在侄女的手上 ，开了一路的车回来，指尖还是通红的，那肯定是使劲了。
他没说话，只是转头上楼拿了一个暖手的 汤婆子下来，灌满热水之后给了刚坐下准备吃饭的侄女。
“倩倩，放腿上，暖暖，一大早去买菜辛苦啦。”
闫晓倩接过之后朝伯父笑了笑，“好，谢谢大伯，你也快坐下吃饭。”
大伯父也笑笑，一家四口坐在一起吃起了早饭，按照北方的习俗，应该是吃的饺子。
可考虑到闫奶奶年纪大了，怕吃不习惯，所以饺子就改成了馄饨，一人一碗，连汤带水的吃下去，整个人都暖了。
再加上大腿上的汤婆子，闫晓倩感觉自己背上都出了一层薄汗。
吃完，把碗筷洗好，她脱下自己的羽绒服，扎上围裙开始处理食材。
清洗，切配，在闫父到家之前，把自己要做的菜都处理收拾好了。
咸蛋黄焗青蟹，蒜蓉蒸鲍鱼，清蒸斑节虾。其他的就都是自己父亲做了。
她把做好的半成品菜放到冰箱，洗完手，摘下围裙，上楼休息。
来到自己的卧室，抹上护手霜，打开手机，第一条就是来自男友的消息。
【新年快乐，倩倩。新的一年，希望和你一起去看新的风景。】
闫晓倩笑笑，大眼睛滴溜溜的转了一圈之后回道。
【新年快乐，周老师。新的一年期待与你携手前行。】
回复完男友，她给蒋美人发去新年祝福和一个红包。其他的就是一键复制黏贴搜来的祝福语。
全部发出后，她脱下自己身上的外套，打开空调和加湿器，拉上窗帘，径直躺在了飘窗上。
没一会儿，均匀的呼吸声就在安静的室内响起来。
楼下，闫父检查完女儿的备菜工作之后，匆忙吃过早饭，也就戴上围裙开始准备新年的凉菜了。
海市的传统凉菜是四喜烤麸，白切鸡，酱鸭，熏鱼，酱牛肉和白切羊肉。
酱鸭和白切羊肉都是买的现成的，其他的就需要自己做了。
十斤的青鱼，切下鱼头，鱼尾，从脊骨处下刀一分为二。
洗干净之后，加入食盐再次抓出粘液，洗净。重复两次以去除鱼腥味。
加入葱段，姜片，白胡椒粉适量，黄酒适量，抓拌均匀之后封上保鲜膜送冰箱腌制。
熏鱼的酱汁是闫父的秘方，8颗话梅，适量冰糖，三勺蜂蜜，橙子一个。
生抽，老抽适量，适量清水，放入冰糖，蜂蜜，话梅，葱段，八角，桂皮，大火煮开后转小火煮上20分钟，挤入橙汁，再加入少许柠檬汁。
熬到浓稠后，捞出锅底的渣料，倒出备用即可。
酱牛肉是昨晚就做好的，中午吃的时候切一下就可以。
三黄鸡洗干净，用热水烫过皮之后，下入冷水中，放入葱段，姜片，倒入适量料酒。
大火煮开后，转中火10分钟后，焖上20分钟。
这个时候准备一盆凉水，到时候直接把白斩鸡放进水中，浸泡。
四喜烤麸的制作更为简单。烤麸切四方小块，黄花菜和木耳泡发洗净。花生洗净。
一起放入锅中，倒入生抽适量，老抽少许，冰糖一把，胡椒粉少许，葱段一起煮。
大火煮开转小火30-40分钟。汤汁收浓郁，出锅放凉即可。
到中午的时候，费时间的菜，走油蹄膀，笋干烧肉，红烧狮子头，都已经烧好了。
闫父开始准备中饭，青鱼头熬豆腐鱼头汤，一个炒青菜，一个酱牛肉，还有一碗笋干烧肉和百叶包肉。
闫晓倩睡的香，伯母想叫她，看她睡得香就没叫她。大家吃完之后，收拾完，就开始准备祭拜了。
闫晓倩差不多这时候也睡醒了，她关掉空调之后，洗了把脸就下去了。
刚好赶上祭拜磕头，她乖巧的跪在地上给家里的先祖磕头，烧元宝纸钱。
烧完，收拾好酒桌，闫晓倩才端着碗到阳光房里去吃饭。
吃完，她穿上围裙和闫父一起进了厨房开始为晚上的年夜饭奋斗。
炒白菜肉丝，包咸口的春卷和豆沙春卷。冬笋切丝，雪菜切沫。
腰果冷油下锅，炒到金黄捞出，撒上椒盐。
伯父和伯母则是主要负责端菜，厨房里铃铛一响，他们就来端菜。
其余时间，主要是父女两人的相互配合，最后一道菜出锅。两人摘下围裙，洗手入席。
这时伯父一家在外面正在放鞭炮和高升。闫晓倩和父亲则是对着饭桌拍起了照。
难的一个全家都在的年夜饭，父女两个人都拿出了看家的本领。
冷菜：白斩鸡，酱牛肉，酱鸭，本帮熏鱼，椒盐腰果，四喜烤麸，白切羊肉，凉拌黄瓜海蜇。
热菜：红烧狮子头，走油蹄膀，笋干烧肉，蒜子烧河鳗，咸蛋黄青蟹，松鼠鲈鱼，蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，清蒸斑节虾，响油鳝丝，糖醋排骨，酱爆牛蛙，毛豆牛肉丝。
蔬菜也有，雪菜笋丝，地三鲜，青菜香菇，水芹菜香干炒肉丝。
点心就多了，春卷，八宝饭，还有规划酒酿小丸子。
基本都是海市的本地菜，用来欢迎他们一家，这是闫晓倩记忆中家里年三十最齐的一天。
“干杯。”闫奶奶主动举起手中的椰汁起头。小辈们响应号召，共同举杯庆祝这一时刻。
在这一天，人们抛下所有的烦恼，只为这一刻和家人的团聚。
屋外天色已黑，噼里啪啦的烟火声在黑夜中奏响乐章。屋内，大家欢聚一堂，围坐餐桌，开怀畅饮。
享受着美味佳肴的时候，她也不忘和男友分享。
过年的餐桌总归是丰盛的，至于其他的更多是烹饪者的手艺。这点闫家更甚一点，精美的餐具，精致的摆盘。
是的，没错，他们还用上了可食用三色堇和蓬莱松。
自从发出朋友圈之后，两个人的朋友圈消息就没停下来过。
不过手机在这个时候，显得就没什么作用了，他们都在享受这一刻的家庭温情。
逗着小孩，听着长辈说过去的故事，分享自己的一年经历。
两个厨师在此刻是什么都不想干，就是简单的享受美味。
这一晚，看着对面埋头苦吃的女儿，闫父心里有些酸涩，或许来年小姑娘就在别家吃饭了。
想到这，他拿起筷子给夹了块牛肉，还有小姑娘爱吃的春卷。
闫晓倩笑着抬头，然后又迅速的低下，埋头苦吃。
这个时候管他什么卡路里，管什么糖油混合物，就是享受中国年的快乐。