接下来景程和王氏详细讲解了一下烟叶的养护方案。
王氏这边当然是仔细听着的,不过好记性不如烂笔头,所以最好是得写下来。
就让景程再一次挠头。
“他妈的,我发誓,等忙完这段时间肯定会把纸做出来的!”
景程早就有造纸的打算,只不过一直都很忙,所以也没空弄这个事情。
但是现在情况不一样了,他已经把烟叶都给种出来了,要是没纸的话,这玩意儿可怎么抽呢?
他可是老烟民,烟瘾也大,为了这口烟,他也得在这批烟叶彻底成熟之前,把纸张给搞定。
从大棚里出来,太阳已经升起老高了。
谢氏庄园的前院,一张大大的草棚子底下,20多个七八岁的小孩子正在上课。
这些小孩子都是谢氏的奴隶,准确的说是那些奴隶的孩子。
因为他们的父母是奴隶,所以他们一出生就是奴隶,谢氏买奴隶的时候,往往是一家子都一块买回来。
景程是很重视教育的,说白了就是重视人才的培养。
因此他没有让这些小孩子像他们的父母一样整天干活儿,而是给他们,找了个老师,然后传授谢氏的独门知识。
这是真正的改变命运的机会,所以这些孩子都很努力,他们的父母也都很感激景程。
“家主,您来了!”
给这些奴隶上课的人不是别人,正是周大郎还有周二郎的妹妹周小妹。
先从阿拉伯数字开始教起,然后是加减乘除法,再然后就是一些简体字。
周小妹在这方面是很有天赋的,当起老师来也似模似样,总之这些学生学的都不错。
“怎么样?这些孩子都听话吗?”
“他们都很乖,每个人都很用心学。”
周小妹如实回答,景程这边也很欣慰。
“小妹啊,这些孩子现在怎么上课呀?一天上几节课?”
“回家主的话,每三天上一次课,每节课一个时辰,分上下两节!”
“太少了,从今天开始,这些孩子每天都要上课,这样吧,就每天上午上课,下午再去跟他们的父母干活!
晚饭后还要半个时辰的晚自习!
而且不能光这么学,要考试,暂定每个月考一次试就叫月考,成绩好的有奖励,成绩不好的要处罚!
具体如何去做,你弄出一份计划书来交给我,到时我看行不行。”
“好,家主,我会用心去做的!”
“嗯,我看好你,对了,这个事你要是做好了,我就让你和你两个哥哥一样……”
小妹这边最开始不太明白,但很快就想清楚了,她的两个哥哥都是谢氏的门客。
所以景程的意思是,他这边一旦完成任务,那她也就是谢氏的门客了!
“多谢家主,小妹一定竭尽全力!”
周小妹当然是很兴奋的,因为门客这个身份本身就是一种荣耀。
迄今为止,谢氏的门客已经有了10多个了,但女性门客就只有凤霞一个,如今,她有机会成为第2个!
这对她来说是难得的机遇,也是她人生价值的体现。
看着周小妹一副打了鸡血的样子,景程的嘴角微微上扬。
这件事他当然是认真的,而且已经谋划很久了。
乱世之中什么最重要?
当然是人才了!
可人才不好找!
野生的又有忠诚的问题,所以自己培养才是最佳选择!
前段时间景程还和文说过,让他在整个翟县普及教育,让所有的适龄孩童都读书写字,但事实证明,景常是异想天开了。
因为大多数的百姓都不愿意自家孩子到学堂去学习,因为他们认为这是浪费时间,有那功夫还不如帮家里干点活呢。
不要钱都不来,到后来景程也豁出去了,但凡是来的就管饭。
这招很管用,来了很多人,可这些人之所以来根本就不是来学习的,就是为了吃饭。
景程知道后很受打击,然后这个计划就暂时搁置了。
不过谢氏这边是一点问题都没有的,他要在谢氏重新来过,就不信这回还不成功。
当然了,这种事情肯定是急不得的,得慢慢来,景程打算用10年20年的时间培养人才,早晚有他一鸣惊人的那一天。
又是一天早上,天气越来越热了,尤其是中午的时候,太阳老毒了。
这么热的天景程,啥也不想干,就连家里的奴隶都放假了。
只有早晚凉快的时候干一会儿活儿,其他时间全都歇了。
景程这边更热,他也不上别处去,就在河里待着,一待就是一天,中午的时候小妮会给他来送饭。
主这不,今天中午就又送饭来了,还是酸浆面,景程说过他喜欢吃这个,于是家里人就天天给他做。
可再好吃的东西也会腻的,更何况天热没什么胃口。
“小妮儿回去告诉夫人,明天不要做这个面了,我要吃炸酱面……”
“炸酱面,炸酱面是啥?”
小妮这边有些糊涂,景程只好跟她解释,并且还告诉她怎么做。
不过这时候问题也随之而来,根本就没有酱!
“妈的,没有酱就自己做吧,先做黄豆酱!”
黄豆酱到底怎么做呢?
景程还真会:
首先,选择新鲜的黄豆,将它们洗净并浸泡在水中过夜,让黄豆充分吸收水分。
将泡好的黄豆沥干水分,加入锅中,加入足够的水,水面要高过黄豆,然后用大火煮沸。之后转小火,慢慢炖煮,直到黄豆变得非常软烂。
将煮烂的黄豆全部弄成泥,加入适量的盐和糖,根据个人口味调整比例。搅拌均匀,让盐和糖充分融入黄豆泥中。
接下来,将黄豆泥放在温暖通风的地方,让其自然发酵。可以用一块干净的纱布覆盖在容器口上,以防止灰尘和杂质进入。每天搅拌一次,让黄豆泥充分接触空气,有利于发酵。大约经过 1-2 周的时间,黄豆泥会变得有酸味和香气,这时就可以进行下一步操作了。
将发酵好的黄豆泥倒入一个大锅里,用中火慢慢煮沸,期间要不断搅拌,以免糊底。当黄豆泥变得浓稠时,转小火继续煮一段时间,让其更加浓稠。
到这一步,黄豆酱就算是做好了,接下来就是直接装瓶。
为了这些黄豆酱,景程特意让人准备了瓷瓶子,到时候直接用就行!
……