孙宁笑着说:又来打扰老板了,带着弟弟妹妹们来买一点烟花。
对四个孩子说:喜欢啥和老板说,让老板打包,四个人还一起商量了一下,先让小表弟选,小表弟也不客气一口气指了五样,说就要这些就不要了!孙宁笑着说:老板一样十个打包。
小堂妹也是如此选择,二妹也是很默契的选了五样,一样给买了十个打包,后面堂妹也是。
等给他们选择玩还让老板给胶带,纸和笔给她们都在打包上留了记号。
孙宁又指了七样烟花,一样一箱买单带走,对着四个孩子说:放烟花要注意安全回家让家里人带着放,你们这些是日常玩的,过年来家里,咱们一起放这七箱子烟花。
买单以后,老板帮忙搬出店铺,东哥下车接过打开后备箱,装进去,搬了两趟才搬完。
孩子们的也单独放在一个纸箱子里,她们丝毫不担心被混合了,每个人都有名字,谢过老板之后,东哥只吃了一个汉堡,喝了一点可乐,就没再吃。
车子发动向县城另一端而去,四个孩子又有了新的话题,谈论烟花,津津乐道!
姥爷一路可没怎么闲着,水果盘里的水果,全家桶没吃完的,都被他一会吃一点一会儿吃一点。
最后不是姥姥拦着,小表弟留着的鸡翅也得吃光,小表弟一看留不住了,就拿出来和三个孩子分享吃光了!
姥爷无奈拿起可乐,一会儿滋溜一口,一会儿滋溜一口。
惹得嫂子呵呵呵笑个不停。
时间来到下午五点,车子停在姥姥家门口,二舅和大表弟走了出来。
小表弟积极的,下车去后备箱分东西,孙宁下车帮忙,一个衣服打包,一个毛绒猩猩,三个零食包,一个烟花打包,孙宁又给留了一箱烟花,年三十晚上玩不到一起就给了一箱,给一个魔法是最后神秘礼物。
小表弟嘻嘻嘻笑个不停,三个孩子也下车要神秘礼物,一人一个魔方,最后又奖励小堂妹,第一次抢答给的一个芭比娃娃。
下车的三个孩子也没有意见,他们回到车上,讨论大年三十晚上一起放烟花。
小堂妹把芭比娃娃紧紧的抓在手里,二妹羡慕的看着。
孙宁笑着说:二妹考上大学去京都,带着去选一个。
这才开心的,不再盯着那个芭比娃娃。
孙宁摸了摸小堂妹的脑袋说:这个是给堂妹的就属于堂妹了,不用有担心,不用紧张。
小堂妹这才笑呵呵的说:谢谢,堂哥。
孙宁笑着说:过年这段时间,不想在家里吃饭,就来堂哥家蹭饭,放烟花让你哥哥陪着放,不许一个人独自玩,那样很不安全。
小堂妹郑重的点点头说:好的堂哥,我可以经常去家里蹭饭吗?
孙宁笑着说:只要小堂妹来随时欢迎。
车子停在大爷家门口,房间里走出老姑父和老姑,大姑也在隔壁走了出来。
孙宁带着小堂妹下车,来给她找她的东西,零食,烟花,衣服,毛毛虫毛绒玩具。
除了衣服其他都被,小堂妹紧紧的抱在怀里。
孙宁和他们打了一个招呼,并且提醒老姑父放烟花不要让堂妹放,注意安全。
东哥关上后备箱门,孙宁上车,启动车子来到老叔家门前。
老姑说:就这几步路了,走回去吧!
孙宁笑着说:那就让老哥帮忙拿着送回去,先是给堂妹找了烟花,零食,衣服,毛绒玩具,提醒她放烟花注意安全。
拿不准的让老叔帮忙,老叔从家里走出来帮忙拿东西,还是告诉了老叔一声关于烟花的事儿,又给二妹,嫂子,老姑找出来。
老哥拿着大包小包,老妈也下车看着后备箱就一个箱子和一袋子零食说:儿子,咱们搬回家就行了,让司机师傅回去休息吧!
孙宁笑着点点头,抱着箱子,老妈提着零食,还有车里一堆吃完的汉堡垃圾,还有猫包,抱着花花,孙宁和东哥打了一个招呼,就让他回去休息了。
远处还是聚集着,村里的人在向这边张望,低声议论着什么。
和老妈来到家门口,老爸从屋里走出来,此时已经快五点了,太阳下山都已经有一点暗了。
老爸接过纸箱子说:还以为你们今天不回来了呢
老妈笑着说:早上出门晚,再加上路上耽搁了一会儿,也不慢了,司机还是很辛苦的,一天没闲着,中午只是将就一口。
老爸说:要不炖一只大鹅送过去,三个人一只鸡不够吃,再送一点卤肉,我昨天又去买了两头猪的内脏回来,想着还不少人,亲家一家,咱们一家,再加上三个司机。
孙宁笑着说:那就明天卤一大锅,午饭前去一趟,顺便看看环境,看看需要什么。
老爸说:再带上你哥送过去一点菜,咱家酸菜,腌蘑菇都不少,还有腌蛋,我们吃不了多少,明年你们一走就我们俩,更是吃不了多少。
孙宁点点头说:行,明天分两锅吧,老妈你再发一点面蒸一锅糖包,也带过去,大后天除夕了,提前送过去也好,省得过年忙活。
老爸笑着说:还买了两套过年贴的对联福字,我也跟着过去吧,还有冻梨,柿子,再提两只活鹅,活鸡过去。
孙宁笑着说:行,再看看还有什么能分给的,咱们拿不走,就打电话让开车过来一趟。
老妈笑着说:儿子我和你爸做饭,你收拾那些卤肉,冰箱里的冻鸡,鲅鱼,看看能卤的都卤一点。
孙宁点点头拿出手机打电话给老哥,电话那头传来老哥说话声音,老哥说:这么近打电话干啥?
孙宁说:你问问老姑家有没有冰箱,一会儿卤猪头肉,明天上午能卤好,如果没有冰箱,就给送冰箱的打电话,给老姑家送一个过去,大后天就是除夕了,想着从明天就得开始准备。
老哥说:行,老弟,你收拾干净下锅卤吧,过夜的卤煮更入味!
就挂了电话,没过十分钟,嫂子和老哥带着一大袋子回来说是让一起卤的,孙宁开始收拾内脏,老哥也帮忙收拾,嫂子帮忙烧火,老妈不让也没说动嫂子。
老妈笑着说:月月晚饭在家里吃,让小宁一会儿去杀两只鸡,做辣子鸡,老妈说完开始切菜备其他菜。
孙宁笑着说:行,等卤肉下锅,我就去抓鸡!咱们家的在鸡舍小房间卤,老姑家的在家里卤,再给添一点心肝肺,猪头肉猪蹄,不然太多一时半会卤不透。
嫂子说:老弟,你安排就行。
老哥搬出两件鲅鱼,两件带鱼,说这么多咋吃啊?
孙宁笑着说:吃东西还犯愁吗?
一件鲅鱼 一件带鱼最后都给它借着卤肉汤卤了,一件鲅鱼过年煎着吃,一件带鱼,去头去尾,清洗干净,下锅蒸熟,剔骨,晾凉了淀粉裹鸡蛋,糊糊状下锅一炸!
和鲅鱼吃法一样,外面酥脆里面软嫩还没刺。
老哥笑着说:老弟你来做,我明天上午准备肉馅炸丸子和肉肠!刚刚看冰箱里买回来了大肠。
后天还得做豆腐,炸素丸子。
老妈笑着说:这一算计就一大堆事,往年哪有这么多要忙的,你们不在家里,就买二斤肉包个饺子。
孙宁边清洗边说:老妈,那种日子以后只能成为回忆,一去不复返咯。
冻鸡,冻肉化冻切开,心肝肺,猪头肉猪蹄切大块,下锅,放料酒煮开,清洗去掉血沫!
炒料放清水,煮开下锅所以卤肉。
告诉嫂子小火不灭就行了,慢慢卤着。
有准备家里的卤货,在另外一个灶,准备妥当,带着老爸端着准备好的肉,清水和调料去了园子!
嫂子转过身问,正在清洗大肠的老哥说:老弟这就卤肉准备好了,就剩小火慢炖了?
老哥笑着点点头说:又不难全靠调料入味,又不是什么高级技能没多么复杂。
等孙宁再回来已经提着,两只活鸡来家里拿刀,去外面放血,看的嫂子一愣一愣的。
烧水烫鸡毛摘毛,炭火烤绒毛,速度老快了,老妈笑呵呵在一旁打下手,最后噼里啪啦一顿剁,下锅煮开去血沫骨渣,捞出清洗沥干一气呵成!
嫂子笑着说:老弟这做饭手艺也不错啊?
老妈笑着说:在京都照顾他姥姥练习的,他姥姥说几乎天天一只鸡鸭鹅,每天总是杀一只活的,花花都跟着胖了好多。
此时的花花已经在角落,眼睛没离开过孙宁,准确说是手里的鸡肉,从准备洗猪内脏开始。
等孙宁捞出鸡块,清洗干净沥干水分,老哥开始下锅葱蒜,调料辣椒爆炒鸡块。
孙宁看了看冰箱里,也没走的时候蒸的馒头,就打鸡蛋和面,醒面,然后等老哥炒好菜,又炒了一个回锅肉,鸡蛋西红柿,五花肉炒芹菜。
炒完菜老妈说,把回锅肉和辣子鸡都分一半给你老姑家送去,给二丫晚饭吃,老哥点点头,分出去一半,端着盘子又给盘子上盖上一个大碗,防止菜出去凉了。
还没出门,二妹自己就跑来了!进屋嘻嘻嘻笑个不停,笑完了说:婶子我闻着味来蹭饭来了!
老妈笑着说:婶子问你是你姐夫带着两盘菜送你家一起喝你爸妈吃,还是不送了,就地解决。
二妹想了想说:我妈炒了三个菜,蒸的米饭,我觉得就不用送了吧!我出门可是说了不在家了吃饭了,老妈还埋怨做多了吃不完。
嫂子笑着说:婶子别送了,就在家里吃吧,让她俩在家里吃吧,不然明天剩下热菜也不好。
老妈点点点说:那行吧,烧水煮面条,儿子擀面条吧!烧水准备下面条,晚上一人一个咸鹅蛋,咸鹅蛋煮好了,老大给送亲家几个过去,就去捞鹅蛋,一个大桶里半桶都是腌蛋,二妹看的直流口水。
孙宁说:老妈再煮一个生鹅蛋,给花花做晚饭,花花晚上还没吃的呢!
老妈笑着说:好,这几天花花可乖了,必须奖励一个。
水开了下面条,孙宁切的面条特别细,跟饭店里吃的面条,大差不差。
面条煮好又留出来一些面汤,锅里加里一点水煮开下鹅蛋,老妈除了给花花煮的一个不咸的以外,又额外煮了四个鹅蛋。
嫂子笑着说:婶子,给四个会不会有点多啊?
老妈笑着说:慢慢吃呗,又放不坏。
等了十几分钟煮好鹅蛋以后,老哥端着一个大碗走了出去,老妈说:快点回来,面条不禁放我们先吃饭等着你。
此时二妹已经坐在凳子上等着了,看到一脸想吃饭的模样。
孙宁给花花安排晚饭,把鹅蛋捣碎以后放了一些面条和几片不辣的肉,鸡蛋,一碗冲的奶粉。
花花守在碗旁,等着饭凉。
老妈说:别看着了吃吧,别等了,一会儿面条妥了不好吃了。
众人动筷子吃着饭,老哥很快就回来了。
二妹吃的津津有味,嘴不闲着,腮帮子鼓鼓囊囊像一个小松鼠。
看的老妈直笑,还劝她慢点吃还有很多,不够就让你哥,再去给你宰鸡去。
嫂子也被辣的斯哈斯哈,嘴也没停下来,老哥去拿了饮料q牛奶,一人给一罐,这还是今天带回来的。
老爸喝了一小口吧唧嘴说:这个饮料喝着不错啊!
这顿饭吃的不快,只因二妹说喜欢吃鹅蛋黄,再看碗里已经有,四个鹅蛋黄在里面了。
让二妹开心的合不拢嘴说:婶子,这也太宠我了吧,我妈都不这样惯着我!
老妈笑着说:咱们家满汉全席满足不了,一个鹅蛋黄还是有的,不用纠结这个。
二妹笑着说:谢谢婶子。
还给老妈夹了一块鸡块,老妈开心的就没闭上嘴。
吃完饭已经七点了,稍微坐了一会儿,老妈让老哥送嫂子和二妹回去休息。
等老哥回来已经晚上八点半了,孙宁铺被子收拾准备睡觉,今晚没怎么烧火,不需要等炕凉一点再睡。
老妈问:老哥,这次去京都买衣服花了多少钱啊?
老哥说:五千多一点,已经和月月说了,等到了省城买了房子以后,一万块钱收拾家,五千块钱给月月去买一些衣服。