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这道菜制作繁琐,需要经验丰富的厨师精心挑选一年左右的大鸭子,去毛,去内脏,再填充上各种调料和海味,小火慢煨着,这时,便要将提前泡发的鱼翅用火炙烤至微黄,再加入鸭腹内。锅中添加秘制酱汁将其慢慢煨熟。成菜鲜嫩可口,营养丰富。

因食材昂贵且难得,均需提前预定。还不一定能订得上。

谢晚云以银匙舀了一口汤汁,送入口中。只觉味道浓郁而独特,汤鲜肉酥。鸭肉香嫩多汁,鱼翅软滑鲜美,口感独特。

每一口都能感受到层次丰富的口感和独特的风味。

不由得大赞!嘱咐掌柜,这样的食材可不能断了,要跟供货商建立好长期合作的关系。

掌柜的一张圆脸笑成了花。说道:“夫人,只怕货收多了不好保存。”

谢晚云不在意地说:“无妨,多准备些冰块就是了,哪怕成本高些。要把这道菜做成辰楼的招牌菜。”

“是,是。”掌柜的忙不迭答应。

谢晚云吃过了饭,心情颇好,也不想回侯府,突然想往兰意轩去看看。

她幼时便喜欢去那里,闻着氤氲茶香,倚着栏杆,俯看着波光粼粼的护城河。看河边的垂柳,岸边洗衣的妇人,嬉闹的顽童。

她也是在那里捡到了沿街乞讨的燕绥之。

午后街面空旷,马车跑得很快,不久便看到了兰意轩高高翘起的屋檐。

谢晚云伸手撩开帘子,唇角微微上扬。

她照例去往楼上那个临窗的雅座。伙计殷勤地在前引路,谢晚云微提着裙摆,上了楼。

年代久远的木质楼梯发出吱嘎吱嘎的响声。

刚刚踏上三楼的平台,一个熟悉的稚嫩的声音飘入她的耳朵。

“伯父!我真的很喜欢谢姑姑啊?谢姑姑也对我很好,为什么你又不让我去找她了呢?!”

是堇白!孩子显然又疑惑又生气,拉高了嗓门。

谢晚云停住了脚。迟疑着没有走过去。

一天之内碰到两回,竟有这么巧。

燕绥之叔侄俩背对着她,所以谁也没有看见他。

“你告诉伯父,为什么喜欢谢姑姑。”燕绥之问堇白。

“哎呀伯父,我都跟你说了好多次了,因为谢姑姑对我好呀,我从小没有娘,我觉得我娘就应该是谢姑姑那个样子的。”小堇白两只小手撑着下巴,黑葡萄般的眼睛亮晶晶的,满是向住。

燕绥之叹了口气,摸摸他的小脑袋,“堇白,伯父不让你去找谢姑姑,是为了你们两人好。”

“为什么呢?”堇白显然不理解。

“你还小,有些事现在还不明白,总之,听伯父的话,对你,对她,都好。”燕绥之有些无奈,堇白人小,可是主意大,轻易说服不了他。偏偏还不能说明理由。

突然,堇白一扭头看到了谢晚云,惊喜地大喊:“谢姑姑!你怎么在这里,好巧啊!又碰到啦!”

一边说一边朝着她跑过来,拉起她的手又摇又晃,高兴得都快跳起来了。

谢晚云被孩子的热情感染了,忍不住想像燕绥之那样的人,怎么能教出堇白这么阳光这么暖心的孩子呢?简直不可思议。

燕绥之起身行了礼。“谢夫人好。”

谢晚云笑笑,“燕大人好,真巧。”

刚才她听到的只言片语,是什么意思?燕绥之为什么会说,不让她和堇白来往是为他们两个人好?

难道她和堇白之间有什么问题吗?

她心里这么想着,目光中便带上了一丝疑惑。

燕绥之心思缜密,敏感异常,立刻便想到她刚才一定听到了什么。便想着怎么样转移她的注意力。

堇白兴冲冲地牵着谢晚云的手,指着桌角放着的几个大风筝说:“谢姑姑,你看,我买了好多风筝,想放的时候就放,你来陪我一起放好不好啊?还有全哥儿,四哥小豆他们,一定也都会喜欢的!谢姑姑,你带我去你家吧,我好些天没见着全哥儿他们了!他们好不好?有没有问起我?”