刘正茂没回来,古大仲也不知怎么处理这些香干,才作主把首次做的豆制品分给社员,还美其名曰让社员分享副业成果。
还是郭之艳在喇叭通知,社员们得知车间开始生产的好消息,这是樟木大队的大事,出于好奇纷纷往厂房这边蜂拥而至。
这个时间段恰恰又是其他单位来大队拉菜的时间,市府拉菜的采购听到喇叭里喊社员到厂区领香干和豆腐,他就找到吴婶,讲市府要定200片香干和10板豆腐。
空十九厂和汽动机厂的采购见市府采购要香干和豆腐,他们也找吴婶提出同样要求,尤其是汽动机厂,不但有几千职工就餐的食堂,还跟江麓厂学习,办了一个小卖部。
汽动机采购给吴婶报单,要500片香干和50板豆腐。刘正茂和刘子光都不在,吴婶只是负责蔬菜检验工作,对于各单位提出的采购要求,吴婶做不了主,就把这些人带到厂区,让郭明雄去接待。
郭明雄也没有销售经验,好在刘圭仁以前是私营作坊老板,他代郭明雄接待采购们,刘圭仁:“感谢各位采购大哥,讲真的,你们的眼光很独到,知道樟木大队是用传统工艺做豆制品,我先给你们每人发一片香干尝尝,看看是不是如我所讲,香味纯正、颜色金黄、味道鲜美,它是高蛋白的健康食品。”
这时还没有天然绿色食品的概念,但是健康是所有人的追求,用纯天然香料卤制的新鲜出炉的热香干,本来就能当零食吃,再加上刘圭仁言辞渲染,采购们顿觉嘴里的香干就不一般。
汽动机厂的采购嘴里嚼着香干,满口留香,他赶紧对刘圭仁说:“老刘,今天不管怎么样,你要给我500片香干和50板豆腐。”
市府的采购却说:“是我先下单的,应该先给市府食堂。”他把市府两字讲得很重。
因大队事先没有商量价格,刘圭仁也不知道香干和豆腐到底卖什么价,他看向站在旁边观望的古大仲大队长。
古大仲却以为刘圭仁要他拿主意,就走到市府采购旁边,古大仲出人意料的宣布:“各位采购兄弟,感谢你们支持樟木大队副业建设,恰逢今天是大队副业试产的机会,我代表大队给你们每个单位送100片香干和10板豆腐,如果你们带回去吃了觉得好吃,明天再来买。”
就是古大仲这个豪爽的主动,不经意间契合了后世互联网企业免费试用的营销策略,又有刘圭仁和杜家卫过硬的技术加持,当日得到樟木大队免费赠送香干和豆腐的单位,在食堂给职工们食用后,得到职工们的一致好评,第二天再次到樟木大队拉菜时,都下了大笔订单。
为了召开新农村建设成果展示会,罗迈私底下还藏着利用这个会在上级领导面前露脸的想法,在他分管的事情也加大督促力度。前段时间开会时,刘正茂提出过灭鼠计划,还有具体的按鼠尾奖励措施,让马会计负责回收统计鼠尾的工作。
当时在会上,马会计虽没拒绝接手这项工作,在后来实际实验过程中,他用自己承担工作过多的借口,在社员缴鼠尾时,经常故意拖延回收。社员带着消灭老鼠的鼠尾,在马会计这里碰了几次壁后,以为大队只是喊灭鼠口号,根本不打算回收鼠尾给社员兑现,积极性受到打击,大家都不把大队提出灭鼠活动当回事了,也对大队信誉造成一定影响。
这件事引起罗迈重视的原因在某天早上,罗迈的老婆发现自己家养的鸡居然被老鼠咬死一只,咬伤一只,鸡窝里的鸡蛋还被搞破壳。她就和罗迈讲,几十年来,今年大队鼠患最严重。
这时,罗迈才想起刘正茂在会上讲过,因为大队今年扩充养殖的缘故,老鼠食物多繁殖快,如果不尽早采取灭鼠措施,大队范围内将会有爆发鼠疫的危险。
而卫生工作正好是罗迈分管范畴,他问马会计灭鼠活动以来,回收鼠尾数量时,马会计只是言语不详的回答,罗迈察觉马会计根本没执行大队安排的回收鼠尾,鼓励社员灭鼠的方案。
近段时间,马会计思想波动,由原来无条件追随罗迈,转变为偏向古大仲和刘正茂的行为,罗迈是有所察觉的,他正好借马会计没执行大队灭鼠计划的事,狠狠地批评了马会计。
恰好基建进入尾声,以武齐悦、章治安、严群飞三人收石料的工作量减少,罗迈以武齐悦分管卫生工作的名义,让她带上章治安、严群飞两位知青,上午照常收石料,下午发动社员灭鼠,并回收社员灭鼠收获的老鼠尾巴,还是按每根五分奖励。
自从把灭鼠工作转移到武齐悦为首的团队手里后,章治安和严群飞两青年为了图表现,就把全部精力放在灭鼠这事上。
名义上为首的武齐悦事情确实太多,灭鼠工作都由章治安和严群飞做。他们请郭之艳再次在喇叭里广播很多次大队关于灭鼠奖励措施,还让社员每天下午两点准时到大队来缴老鼠尾巴。
开始只有少量年龄大的老人和小孩,抱着试试看的态度,在规定时间到大队交老鼠尾巴。章治安他们按实点过社员交来的老鼠尾巴后,给缴鼠尾的社员开了条子,真能按每根老鼠尾巴五分钱的奖励措施,在郭之艳那里领到现金。
能得到实实在在的利益,社员们里的那些在家不能出工的老人和孩子就有了来钱的路子,全大队一下子自发地掀起灭鼠高潮,尤其是孩子们在放学的路上,都是三三两两结队找老鼠洞打老鼠,但凡能打死两只老鼠,就相当于拥有一把水果糖。
章治安和严群飞每天在野地掏一个地洞,旁晚时把收来的老鼠尾巴全部堆在地洞里,泼上柴油焚烧后再掩埋好。
重视灭鼠之余,罗迈和武齐悦亲自跟进樟木卫生运动,那次会议布置任务三天后,就带上大队爱卫会成员到每个生产队检查卫生,还真是按刘正茂讲的那样,进入到每户社员家里查看。
开始几天,社员基本都是应付式清理自己家,罗迈等人入户检查后,发现社员家庭的卫生远远达不到刘正茂讲的要求,更难搞的是社员心里根本没把卫生问题当回事。
罗迈最后发了狠,抓住几个不听安排,还敢当着罗迈的面炸刺的社员,先是在大队喇叭里点名批评,有个被点名批评的社员,还没意识事态严重性,被罗迈抓到大队,让这个社员本人在喇叭做检讨后,全体社员才真正行动起来,开展全员卫生运动。
一周后,大队面貌发生了翻天覆地的变化,大小路上很难看到动物粪便,社员家里的家具可能陈旧点,但是绝对没有灰尘。武齐悦和何福营还及时跟上,给符合条件的人家钉上卫生之家、书香之家等牌匾,让樟木大队形成积极向上的风气。
话说沪市这边,萧长民到达后的当晚,吴悦和沙河再次找到刘正茂,给刘正茂带来吴悦姑父的消息,同意刘正茂在厂价基础上每双皮鞋加一块钱拿货,前提条件是用现金支付货款,每次拿货不少五十件。
吴悦的姑父为成全吴悦和沙河的婚事,自己承担很大风险,就为了给外侄女赚500块结婚费用。
听到吴悦带来消息,刘正茂心里默算自己身上剩余金额,按吴悦讲的条件,进五十件男女皮鞋后,身上还能多出回家路上的费用。
而这五十件皮鞋拉回江南省城,有沪市这个当代最响的产地招牌加持,如果一个月销完,自己也能赚3000块左右利润,也是很诱人的利润率。
现场,刘正茂就给了吴悦500双皮鞋货款,还是现金。吴悦没想到刘正茂会这样果断,第一次做掮客就赚了500元,来见刘正茂前,姑父讲过这次如果做成生意,他不要一分钱,赚的钱全部给吴悦结婚。
沙河和吴悦数了两遍,确认货款金额没错,藏好现金后,对刘正茂千恩万谢,表示明早就会开好票,刘正茂的汽车到鞋厂门口只要让门卫通知沙河,沙河会带汽车去仓库装货。
翌日上午,刘正茂带着货车围沪市转一圈,到各厂提到大队购买的设备,中午才到鞋厂去装皮鞋。
所有货物装上车后,刘正茂让牛炼钢给汽车加满冷却水,又把随车油桶里的油灌满油箱后,三人就开车回家。
因汽车送设备回江南省后,紧跟着还要来沪市两趟,刘正茂就决定这次回程路上除了上厕所停车外,由三人轮流开车,直达江南省城。
四十多个小时,汽车停在江南省城火车南站刘正茂租的仓库门口,三个男人加上赵明慧,把五十件皮鞋卸到仓库。
卸完皮鞋后,牛炼钢跟刘正茂讲,他要买四双男士皮鞋加一双女士皮鞋,回家给父亲和三个兄弟做礼物。刘正茂让他先拿皮鞋回家,货款在工资里扣除。
送牛练钢回家后,刘正茂和萧长民直接开车回樟木大队,大队各个项目都等着设备,早点送到,车间可早点开工。
到达樟木厂房时,刘正茂才从郭明雄这里得知,豆制品已经试产三天了,除第一天做出来的产品,一部分被古大仲送给合作单位外,其余的分给所有社员尝鲜。
后天两天做出来的豆制品,简直是供不应求,来大队拉菜的合作全部都下了单,因产量有限,还只能采取先到先买的销售措施。高岭县供销社主任得知樟木生产豆制品的消息,还通过秦柒副主任打招呼,要求樟木这边每天定量给县供销社供货。
汽水项目外聘技术专家刘建勋见豆制品试产,他心里也着急,等到三个水泥过滤池干透,他马上让大队安排负责汽水的社员王莲香组织人往过滤池里上过滤材料,井水经过三次过滤后,最后流进汽水搅拌池。
刘建勋和李青兰两人,分别在搅拌池里放进食用香精、小苏打、糖精,首次做了两千瓶桔子味和酸梅味汽水。(很多读者问,做汽水的原料不用煮蒸馏水吗?实话告诉你,但是每个汽水厂都只是把天然水过滤后,配上原料搅拌装瓶。)
江南省九月底的温度还是蛮高的,试产的汽水,大部分被在车间做事的社员试味了,逮到这种不要钱的机会,贪小便宜的心理挡都挡不住,有的社员一天喝了十瓶。最后,还是郭明雄发火,讲谁再擅自喝汽水,就请大队扣他半月工分,才刹住社员偷喝汽水的歪风。
佩服社员肠胃功能过硬,喝了很多生水做的汽水,居然没有坏肚子。侧面也证明了了樟木生产的汽水不但美味可口,还安全可靠。
现在大队在沪市买的机器设备到位,白和真他们太激动了,在郭明雄带领下,各个项目都是连夜安装机器,争分夺秒想早点试产。
因为两天都在赶路,刘正茂和萧长民都很累,刘正茂把汽车开到厂房那里,只和郭明雄聊了几句,就回知青点去睡觉了,卸车的事都丢给郭明雄安排。
睡到第二天早上九点,萧长民开车回省城接牛炼钢去沪市,刘正茂则到大队部汇报沪市购买设备的情况。
见刘正茂来队部,罗迈马上就用喇叭喊古大仲和郭明雄来大队。豆制品和汽水已经出了成品,面临定价和销售方面的问题。
好在刘圭仁和杜家卫熟悉豆制品的零售价,拉菜的合作单位在樟木买豆制品,郭明雄都是按刘圭仁提供的零售价结算。
可是,县供销社主任来大队要货时,提出要出厂价,郭明雄没干过工业,他找古大仲问出厂价,可是古大仲更加搞不清,就推脱说,刘正茂负责销售,等他回来再定价。
罗迈喊古大仲和郭明雄来大队部,商量副业各种产品的价格。等古和郭到办公室后,罗迈才跟刘正茂讲,开个小会,主要是给即将正式投产的各副业产品定价。
因马会计是大队财务总管,刘正茂建议让马会计参会,以后再要出新产品,马会计掌握大队定价规则后,可以先按成本给出建议价,大队根据马会计按成本核算的建议价确定最终零售价,是最合理的定价程序。
罗迈认为,产品价格也是大队机密,最后开会参与定价的人只有罗迈、古大仲、刘正茂、马会计、郭明雄五人。
会议开始,罗迈和古大仲都讲自己不懂定价规则,既然刘正茂主管销售,就让刘正茂制定大队副业产品的定价规则。
有前世几十年商业经验傍身,刘正茂也没客气,他说:“既然大队领导让我草拟副业产品定价规则,那我就讲下自己对定价的理解。”
“现在是卖方市场,大队副业生产的全部是民用消费品,只要我们生产的产品合格,是不愁卖的。那我们定价时,只要考虑产品成本和消费者的购买力这两个问题。”
“在消费者购买力接受能力范围,零售价按成本的五倍定价是最合适。零售价里包含20%的成本,10%的费用,30%的厂家利润,其余40%是批发渠道和零售店的利润。”
在刘正茂讲解过程中,马会计在做笔记,古大仲并没听明白,他说:“小刘,你这样讲,我还是不懂,你用豆制品举例吧。”
“大队,那我就按你的提议,用香干举例,比如:一片香干零售价是5分,其中1分是成本,5厘是建设厂房、职工工资、水电等一切费用,还有1分5厘是我们利润,剩下2分是供销社和零售店的利润,其中我们5厘费用加上1分厘的利润,合称为毛利。”
“小刘,你是这样讲,我就懂了,但是留40%利润给别人,是否太多了点?”罗迈问。