厨房!
今天人多,四个院子差不多都坐满了。
想要准备好将近五十号人的菜肴,可不是那么简单的!
从买菜,到洗菜,到切菜,都是耗费力气的营生。
不过...
这些事情跟柳叶都没有多大关系。
帮厨把菜切好之后,他直接下锅一炒就成了。
今天来的可都是贵客,柳叶也是打起了十二万分的精神!
炒菜,最讲究的就是火候!
火候到了,佐料下足,炒鞋垫子都香喷喷的!
好的厨师,对于火候的把控,是登峰造极的!
可,那是有燃气灶的前提下。
想要在灶台上,掌握好火候,那可就不是容易的事情了!
该火小的时候,就关上进风口。
该火大的时候,就吩咐帮厨,甩开膀子拉风箱!
这种时候,如果有人在旁边叽叽歪歪,没完没了的絮叨,那叫一个烦人透顶!
厨房门口,就站着这么一个,不识趣的老头子。
“你这做法倒是新鲜,老夫也算是吃尽天下美食了,头一次见,菜肴还能炒出来!”
“那小伙子,拉风箱的手法不对!”
“前后用力,用不了多久胳膊就废了!”
“你瞧老夫,需要用些巧劲!”
老头子比划了几下。
一扭脸,又看见正在雕萝卜的春花!
这小丫鬟,父母曾经就是开小酒肆的。
从小就学了一手的好本事!
看她三两下,将一个雪白的萝卜,雕成一朵朵花,老头子顿时惊为天人!
“这姑娘真是好本事!”
“老夫当初也用刀,不过老夫的刀,从来都是用来杀人,不是用来雕花的!”
说着话,老头子一脸的傲然!
“其实老夫最擅长的,还是一手神射术!”
“当年讨老婆,就是靠着一手神射术,力压群雄,抱得美人归!”
“话说回来,听闻你这里有一道名菜,叫‘开水白菜’,不知今日可有?”
柳叶压根没听他在絮叨什么。
这老头子,实在是太烦人了!
“这老家伙是谁呀?”
他对蹲在自己脚边的帮厨说道。
别看这些帮厨,都是李神通送来的仆役。
要知道,大人物家里的仆役,一个个也都见识非凡!
在长安城里,公爵侯爵满地走,伯爵子爵多如狗!
万一不小心,得罪了大佬,那可就活不成了!
各方大佬的长相,对这些仆役来说,属于基本的必修课!
昨天晚上开宴会的时候,柳叶随便拉了个仆役过来,就把到场的宾客,介绍了个齐全!
蹲在地上的帮厨摇了摇头。
“少爷,想必是陛下老家的亲戚吧,他们都在陇西居住,咱们这边,认识的人实在是不多!”
柳叶翻了个白眼。
要不是时间紧迫,还要掌握火候,他真想给这么老家伙一脚!
嘴怎么就那么碎呢?!
好像自己一个人,在屋子里憋了好几年,才出来放放风。
“我说柳家小子,老夫说了半天,你看都不看老夫一眼,懂不懂起码的礼貌?”
老头子见没人搭理自己,有些不满了。
“老夫可是听说了,你这最有名的菜,就是‘开水白菜’!”
“今日无论如何,也要拿出来让老夫品尝品尝!”
“若是真的滋味无穷,老夫就替你这酒肆,好好的宣扬一番!”
“老夫一口唾沫一个钉,从来不会糊弄人!”
“你放心,老夫一句话,能让你这酒肆,连着好几年生意不绝!”
柳叶终于把最后一道菜做完了!
他擦了擦手,打算好好会一会,这个嘴碎的老头子!
这时候,李孝恭忽然慌慌张张的跑过来!
正好!
“这是不是你们家亲戚?”
“好好管管行不行?”
“柳某在这炒菜呢,他在旁边絮叨起来,没完没了!”
“万一把菜炒坏了,砸得可是我柳某人的招牌!”
李孝恭闻言,眼珠子瞪得老大!
他刚才离着老远的时候,就觉得,这老头子的背影格外熟悉。
走进了一看,立刻确定了此人的身份!
听到柳叶的话,他都吓傻了!
站在老头背后,又是对口型,又是打手势,让柳叶赶紧少说几句!
可柳叶正在气头上呢,哪管李孝恭是什么意思?
心急如焚的李孝恭,只好大声说道:“微臣李孝恭,参见太上皇!”
李渊被他这一声吼,吓得一激灵!
柳叶也是一愣!
后边的帮厨们,吓得全都跪下来!
这老头子,是太上皇李渊?
不可能吧!
怎么看,怎么像卖炊饼的...
一身臃肿的厚袍子,脑袋上扣着一顶暖帽。
这种暖帽,是最近几年才流行起来的,源自西域。
比中原流行的幞头,更具保暖性能。
两边垂下来的护耳,可以保证在最寒冷的东西,都不受冻。
就是造型不怎么雅观。
很像后世东北常见的狗皮帽子...
怪不得这老头子,絮絮叨叨的,闹了半天,他就是李渊!
想一想倒也正常。
毕竟,被李二逼着退位之后,他已经憋一年了!
之前居住在太极殿,死活都不让地方,搞得李二在东宫委屈了好几个月。
本来在太极殿,就没什么人搭理他。
自从搬到偏僻的太安宫,更像个大门不出二门不迈的小媳妇了...
听说李二为了表达歉意,特意把太安宫装修了一遍。
唐为土德,崇尚黄色,李二专门让工部,给太安宫刷了一层金漆!
汉武帝是金屋藏娇,李二是金屋藏爹...
被儿子藏在金屋子里,连个说话的人都没有。
柳叶也理解,李渊为何这么絮叨了...
“原来是太上皇啊!”
“柳叶见过太上皇,刚才失礼了!”
到底是从前的一把手,该给的面子要给。
冲太上皇低头,不算寒碜事。
李渊倒是也挺大度!
随随便便摆了摆手,道:“不碍的,你又不知道老夫的身份!”
说完,一扭头,瞪着李孝恭道:“倒是你,故意扯着嗓子喊,是想把老夫吓死吗?!”
李孝恭冷汗直流!
“微臣不敢,只是老祖宗已经到场多时了,数次问您何时前来...”
李渊这才面色稍微缓和一些。
“既然如此,那就走吧,十几年不见老祖宗了,也不知,他身子骨是否康健?”
李孝恭连忙回答道:“老祖宗还硬朗,不过...”
“太上皇为何没有带仪仗前来?微臣也好早些去外边恭候!”
李渊没理他,对柳叶说道:“柳家小子,你的厨艺老夫早有耳闻,今日正好来试一试!”
“反正今日也是家宴,若是无事,你也可以过来一同饮上几杯!”
说完,这才又瞪了李孝恭一眼!
“仪仗是在自家亲戚面前用的吗?”
“你当老夫是谁?”
“难不成跟他一样,就知道跟自家人耍威风!”