今天中午就可以做快餐了。
前段时间一直在试验，今天终于能正式开始做了。
前几天做的菜都很少，只有来的早的人才能吃到。
可是今天却做的很多，够很多人吃。
现在没有大棚，也没有新鲜的蔬菜，做的菜都是杨梅在秋天的时候提前买的，贮存的。
你要问贮存的食材够不够一个冬天用的？
杨梅是一点都不着急的，市场上卖菜的人多了，很多人就是专门在冬天卖菜的，他们储存的够够的。
再说她觉得她们好婆婆存的东西够多了。
只是东西都在张家后院的地窖里，每天大丑骡子除了要拉人，还要拉菜，着实辛苦了一点。
可是大丑乐在其中，它现在已经是个很英俊的大黑骡子了，有用不完的力气。
可是杨梅实在是懒得起名字了，她最近一段时间，起名字起的自己的脑细胞都少了不少。
她担心自己现在要是给大丑骡子改了名字，旺财没准也要改。
毕竟旺财随了自己小主人大丫的性子。
在兴隆镇卖快餐，好婆婆绝对是头一份。
毕竟在大家的认知里，一顿饭吃上一个菜就不错了，要是两个菜那就是改善伙食，可要是一顿饭吃三四五六个菜，那简直就是过年的水平了。
更让人不能理解的是，就好几个菜吃下来，几毛钱居然就够了，虽然每道菜都是一勺，可是一顿就能吃这么多种类的菜，那也不是一般人能享受的啊。
所以大家这几天都想着要尝一尝。
很多人都以为杨梅就是单纯的回馈老顾客，根本就不会放大规模。
毕竟在大家看来，天天做这么多道菜，还卖的不贵，应该是赚不到什么钱的。
谁承想，今天杨梅家居然开始卖快餐了，而且还把价目表标注的明明白白的。
这架势一看就是要长长久久地卖的。
最贵的三荤三素要一块钱，这个价钱着实贵，可是除了这个，一荤两素的价钱就一点都不贵，只要四毛钱。
米饭是一毛钱加一碗。
杨梅想得就是薄利多销。
为什么不弄一个米饭管够？杨梅是想也不敢想的。
现在的人的饭量可都不小，可不像是二十一世纪，很多人一碗白米饭都吃不了。
七零年代的老太太，你让她放开了吃白米饭，一顿三碗绝对没有问题。
那要是遇到了年轻的小伙子，一个小伙子吃上一盆米饭，应该也撑不着。
杨梅可不敢开这个口儿，让大家放开了吃，那样一个搞不好，她就不是赚钱而是做慈善了。
中午顾客们一进饭店，就被饭店里一排锅给吸引了。
一个大大的白色铁架子上，都是一个个的灶，灶上整整齐齐地放了一排的锅。
锅里装着热气腾腾的刚刚出锅的菜。
怕温度流失了，在铁锅的底下，也是一个白色的槽子，里面装满了热水。
所以铁锅里的菜一直热气腾腾的。
有大白菜五花肉炖粉条、鸡蛋炒大葱、酸菜五花肉炖粉条、辣豆腐、红烧肉、土豆炖鸡块。
大白菜和酸菜里的肉放的不多，都是薄薄的小片儿，可是炖的火候很好，光看里面的汁水，就让人有想要泡饭的冲动。
鸡蛋炒大葱绝对是诚意满满，里面的鸡蛋可比大葱要多得多，一块块地都是金黄的鸡蛋。
辣豆腐看着红彤彤的，爱吃辣的人一看就会忍不住流口水。
土豆炖鸡块炖的烂乎乎的，土豆看起来已经糯了。
至于红烧肉，那就更别提了，就那个色泽跟香气，就让人扛不住了。
在架子上、锅旁边，摆满了已经盛好了的一盘盘的米饭，就等着大家自己来选购菜品。
穿白衬衫的中年男人中午刚一休息就来了。
被人整治了好多轮之后，他终于认清了现实，不再追在江月的屁股后面说闲话了。
他低调了很多。
不过是吃饭的时候要多看江月几眼。
也不知道为什么，杨梅看他这个猥琐中又透着小心翼翼的样子，觉得既讨厌又心酸。
不是为了这个男人心酸，是为了这个男人的老婆心酸。
这个男人是对自己家的老婆多不满意？
杨梅真想见一见他媳妇到底是什么样子的。
“这菜是怎么卖的啊？”中年男人夹着公文包，走到这一排锅前，问江月。
“我们老板在卖，你们看到吗？”江月正在帮着盛菜，闻言没好气地道。
中年男人嘿嘿笑了两声，也不问杨梅了，自己仰着脖子看价目表。
江月听到别人问她，她很是耐心地解答。
中年男人心里发酸。
他就纳了闷了，自己到底是哪里不好，江月连一个眼神都不想给自己。
他现在已经没有什么多想的了，不过是想跟江月说几句话，也成了奢望了。
可是转念一想，江月对别人都客客气气的，只有对自己是这个样子，是不是说自己在她的心里是个特别的人？
杨梅看着中年男人站在原地发呆，挡住了后面的人，只能提醒道：“我说这位领导，您选好了吗？选好了我就给您盛菜呢？”
男人现在想明白了自己纠结的地方，心情十分之好，他精神抖擞地道：“给我来个最贵的套餐！”
杨梅挺高兴，最贵的套餐只有有人尝试了，才知道到底有多好。
中年男人整整打了两大盘的菜，一盘素菜一盘荤菜，，往桌子上一放，让人很震撼。
刚刚进来饭店的人看到这些菜，都忍不住多看几眼。
刚刚做好的第一批的菜很快就被卖完了。
多亏他们准备的食材多，黄莹儿跟赵强两个人忙活，菜一个接着一个的做好了。
店内的秩序保持的也不错。
看好了菜，先买票，然后排队打菜拿饭。
根本就出现不了人太多了顺序错乱的问题。
店里的卫生也搞得很干净。
杜建军老爷子三位老人和和气气的，见到谁不讲卫生或是想要跟别人起争执，就会好声好气地去说。
几句话就能将对方摆平。
杨梅看着络绎不绝进店的客人，心里很满足。
以前她就感受到了做生意的快乐，可是今天的这种快乐是双倍的。