沈果果在这边切肉，并把没有放血的兽肉放到大盆里，接满清水浸泡，减少血腥味。
然后处理其他食材。
涛则找出花椒泥，把花椒泥泡在水里，找出要用的辣椒籽。
这是沈果果制作食材少不了的东西。
而且这里花椒泥非常多，霍涛弄了十分充足的花椒籽和辣椒籽。
沈果果一琢磨，要不来个硬菜？
水煮肉片！
把大葱烧肉去了。
她选了一大块肥肉，直接洗了洗放入锅内，起火炼油。
原本想要离开的负责人一愣，这是什么操作？
这种白白的兽肉平日里都是没人要的，料理师们都选择丢弃，只是对方这种操作...
他又有点怀疑，这二人到底行不行？
不会要搞砸吧。
很快，锅内滋滋滋作响，肥肉以肉眼可见的速度变成清油。
这是什么神奇的操作？
其他料理师留意到他们这个操作，小声议论，不用听也知道，全都是在质疑。
沈果果有条不紊，把西红柿放入滚水，烫了烫去皮，豆橛子洗干净切断，直接放入油里过了一圈油。
大葱也切了满满一盆。
霍涛还是时刻留意着，帮沈果果把锅内热油倒出来，留了一些油在锅底。
沈果果直接抖一些大葱叶子下去，又倒了两小盆乌金兽肉，不停翻炒。
一份菜要上十桌，就是十盆，对沈果果来说是一个不小的体力活。
要是放在之前，肯定需要霍涛帮忙。
可经过这么长时间的锻炼，她已经可以自己挥动炒菜的铁锹了。
肉变色之后，她加入两罐盐，半罐糖，把豆橛子全都倒入继续翻炒，差不多要熟了，又撒了小半盆辣椒籽进去。
一股旁人从未闻到过的异香直接飘散开。
负责人用力洗了洗鼻子。
“好香啊！”
其他料理师则是瞪大眼睛，心里一百个后悔，刚刚为什么就没有好好看一下人家的操作。
同样是切肉、煮肉，哪一步出了问题？
是因为没有放那个绿色的植物吗？
沈果果拿了两套碗筷出来，从呼呼作响的大锅里盛了两碗豆橛子炒肉出来。
好多天没有吃自己做的食材，口水都要流出来啦！
沈果果把一套碗筷递给负责人，“尝尝看。”
“好好好。”
负责人也不装了，直接端起碗筷开吃。
本来上食材之前，是没有这一步操作的，做的太难吃的料理师，他也不会带过来。
但是现在顾不得了，在众人羡慕的目光里先吃为敬。
沈果果和霍涛不用打着尝一尝的名义，三下五除二把这碗菜干到见底。
霍涛一抹嘴，低声道，“还是媳妇你做的好吃。”
“别贫，快去洗锅。”
“好嘞。”
霍涛单手拎起大锅，快速洗干净。
胳膊上高高隆起的肌肉说明，这是一个颇具战斗力的帮手。
众人再次羡慕。
下一个菜是啥来着？哦，凉拌肉。
沈果果在锅内放入冷水，把肉片直接放进去，放了葱段开始煮。
同时找了一个盆，里面放上花椒籽和辣椒籽，那会出锅的猪油还滚烫，直接挖了几大勺放到盆内。
滋啦！
一盆低配版的麻辣红油就做好了。
咳咳咳！
只不过红油的辣味飘散开，直接给了众人重重一击。
这是什么味道？
这么呛人难闻的味道做出来的食材能好吃吗？
不止其他料理师，负责人的眼神又开始变得游移不定。
肉片熟的很快，霍涛用大号笊篱把肉片捞出来，放到清水里洗干净控干水分，放入一个大盆里。
沈果果抓过一颗生葱切丝，雪白的葱丝配上粉红色的熟肉，还有点好看。
沈果果搅动几下盆内红油，直接洒到大盆肉里。
再给上一罐盐，少半罐糖。
挥动铁锹用力搅拌之后，一盆油亮亮的红油凉拌肉就好了。
负责人视线落在刚刚自己的放下的空碗上。
沈果果照例盛了两碗菜，笑眯眯看着负责人。
负责人默契地端起碗，什么也没说，直接开吃。
原来异兽肉还可以这样做啊，原来那高大的植物是这个味道啊，花椒泥要做成红色的啊。
等回了酒店，他也要这么做。
思绪回神时，他手里的碗已经空了。
咕咚，咕咚。
现场一片口水吞咽的声音。
其他料理师吃不到没关系，重要的是，这次他们看清楚沈果果是如何操作的了。
根据这两人和负责人刚刚的谈话得知，这二人不是酒店的料理师，他们也暗暗松口气。
要不，有这样厉害的料理师在，他们以后在酒店可怎么混啊。
沈果果和霍涛也吃完了。
一人觉得这红油做的不好，缺的东西太多了。
一人则觉得，媳妇太厉害了，太好吃了。
第三道菜，是沈果果来了这里之后从未做过的一道菜，水煮肉。
而且还是简配版本的水煮肉。
沈果果直接起锅，放入大半盆荤油，油热了之后，把剩下所有的辣椒籽花椒籽都放了进去。
还有剩下的大葱段。
熟悉的呛人味道再次飘散开，这次没有任何人怀疑。
大家都期待着这次又能做出什么食材来。
负责人脸色一沉，“看什么看，你们手里的食材都处理完了吗？”
负责人一声呵斥，其他料理师赶忙低头，一边加快手上的操作，一边偷瞄沈果果。
有了前面沈果果的操作，此时他们再看自己的操作，怎么看都觉得不对劲。
第一次意识到，自己竟然如此垃圾。
人比人气死人。
沈果果让霍涛往锅里开始倒水，水开之后把生肉片直接放进去继续煮。
有点低配牛油火锅的味道了。
唉，可惜，配菜太少了。
沈果果不死心，四处查看一圈，忽的眼前一亮。
她看到土豆。
之前被放在无人在意的角落，沈果果都忽略了。
有总比没有好，沈果果让霍涛把土豆搬过来，二人开始洗土豆、削皮、切片。
切好直接放入锅中。
负责人看了一眼手环，“还有五分钟，都准备好上食材。”
时间是足够的，就是他希望自己有时间再吃一碗第三份食材。
可惜，时间紧急，水煮肉片出锅的时候，时间已经快要到了。