李嫣走进铺中，大丫姐正与货商预定货物。
“可还忙的过来？”李嫣向一旁的林青问道。
“妹妹不用操心，除了外来的货商需要预定，现在每日售卖的数目都是有定数的，倒是没什么问题。”
李嫣点点头，复又问道：“堂姐现在可能掌握自行记录账簿？”
林青不假思索的点了点头，大丫妹妹本就识得字，闲暇无事时，我也会教她管账，现在已是可以上手。
“那正好，我有一件差事拜托表姐，我想给村中的孩子启蒙，一时之间也没找到合适的夫子，便想请堂姐和舅舅，先帮衬一二，你看可成？”
林青听罢，连连摆手，“这哪里能成，那不是误人子弟嘛！”
李嫣宽慰道，“姐姐莫要妄自菲薄，在家时，我就听娘亲说过，舅舅不止一次夸赞于你，在读书一事上很有天赋，只是先带着孩子们启蒙、识字，暂代一下！”
林青被妹妹夸赞的不好意思，略带想了片刻道：“若只是暂代，我倒是可以，只是爹爹那里，我做不得主。”
李嫣想了想道：“这样吧，今日我便和表姐一同家去，我来和大舅舅商议这件事！”
林青笑着点头，“妹妹去说，自然更好！”
这件事由妹妹去说，自是比自己传话要更有说服力。
待大丫姐送走客人，李嫣将人唤到面前。
“大姐，这酱油铺子以后的账目就由你负责，月钱也照着表姐的月钱涨上来，后续我再寻一人来帮你打下手，若是碰到什么拿不准的便去隔壁找大哥商议。”李嫣交代道。
大丫一听妹妹这话，一开始的反应并没有因为涨月钱而欢喜，而是担忧的问道：“我接了青姐姐的活儿，那青姐姐要怎么办？”
“大姐莫要担心，表姐这儿我是另有事情请她相帮。”于是李嫣将村中打算开办村学的事情，对着大姐解释了一遍。
“青姐姐聪慧，又跟着林舅舅读了那么多年的书，妹妹请她回村给孩子们启蒙，那是再好不过！”
“那这件事就先这样定下来，大丫姐，你这两日还有什么拿不准的多问一问林青表姐，待村学建设好，表姐便不来这边了！”
与两人交代完，李嫣便去了隔壁铺子。
李建民将食盒递给前来采买奶茶的小厮，很是客气的将人送走。
“大哥，这两日生意可还好？”
李建民笑容满面的道：“自从换了冰饮，这铺子中的生意更是好上不少，这几日城中有不少丫鬟、小厮提着食盒来采买。”
随后又想到什么，继续道，“只是现在城中的酒楼食肆也能自行采冰，这酸梅饮以及薄荷饮需求量少了很多！”
李嫣点点头，“那等这一批酸梅汤售完，便不做了，薄荷饮每日还是带着做一些，无关乎赚钱，也算给来往路过的行人提供便利。”
李建民点点头，“对了还有炸鸡，除了每日各家酒楼，食肆预定的外，我打算间隔几日做一次，一来现在天气炎热，吃的人少了些、二来我也担心摆放的时间久了，坏了反而不好！”
“这些事情，大哥安排就好！”既然将铺子交给了大哥打理，那自然是信的过大哥的。
“只是这样一来，妹妹要不要同村中养鸡的婶娘们说一声？让他们少养一些？”
李嫣摆摆手，“不用这样麻烦，也就这两月少一些，待到秋日，我们再出一种吃新法！”
有了妹妹这话，李建明更没了担心，他现在对这个妹妹只有佩服，在他的心里，只要是妹妹拿出来新方子，就没有不火的。
他只管依言行事便成。
兄妹两人没聊多久，很快铺子就开始上人，一碗凉面配上一碗冰饮已然成了标配。
撸完了一碗劲道爽滑的面条，再畅快的喝上一碗薄荷水，燥热的身体，瞬间舒爽不已。
此时，隔壁的客栈之中，秦越将刚写好的信件，封装起来递给了一旁的影一，“将信件送到父亲那，若是此计划可行，来年西北军的粮草紧缺的问题，能缓和许多。”
影一上前接过信件，从房中退了出去，这时候秦掌柜端着托盘走了进来，只见那托盘上放着一碗鸡丝凉面和冰奶茶。
秦越本不饿，见到这两样吃食，倒是有些胃口，他先是喝了一口冰饮，随后问道：“压面机和制冰的匠人都送走了吧？”
“昨日便跟着运粮的商队走了，老奴也嘱咐领头加快脚程，尽快抵达京城，少爷放心！”秦掌柜恭敬的道。
秦越点点头，没再说什么。
看主子没有再吩咐什么，秦掌柜随后躬身退了出来。
待过了饭点，铺子中的人渐渐少了，李嫣便对堂哥说了一声，去了隔壁寻秦越。
方才秦家的小厮过来采买饭食，李嫣便得知了秦越此时正在客栈，于是等忙过了这一阵，这才寻到了隔壁。
李嫣直接由秦掌柜领着上了二楼，此刻秦越正伏案写着什么，听到门外的回禀，放下笔，忙走去开门。
“可打扰你了？”李嫣站在门外笑着问道。
“快请进，我正好有事同你说。”
李嫣不由挑了挑眉，自己这是来巧了？
李嫣走进屋中，在桌边坐下，待小厮上了茶后，秦掌柜很自觉的退了出去，房间里只剩下了两人。
气氛一时间安静的诡异，李嫣率先开口道，“秦公子，我想请你从南面帮忙挑选两名擅长刺绣的绣娘师傅过来。虽说北地也有绣娘，但是大都不擅长南面的针法。”
“你这是想开绣坊？”秦越疑惑的问道。
李嫣解释道：“我打算在村中开设一个村学，为了能让村中叔伯们送家中的女儿来读书识字，我想再同时开设绣品课，即便叔伯们觉得女子读书无用，这绣品课总是更实际一些，至于未来能不能就此再开一个绣坊，现在还不能下定论！”