李族长摆摆手：“几句话的事儿，刚忘了问你，这炭到底要如何挑选你可知晓？”
李嫣想了想回答道：“要挑选品质好的木炭，首先从可以看看木炭是否坚硬结实，没有明显的裂缝与碎片，其次也可以将木炭拿在手上掂量掂量一般重实的木炭品质较好，最后也可以闻一闻，品质上佳的木炭没有什么异味。”
看着拧眉沉思的李族长，李嫣继续道：“族长爷爷也可以按照上述的方法挑选些木炭回来烧一烧，看看经不经的住烧！好的木炭烧起来烟也很少！”
李族长听了李嫣这话，感慨的问道：“这些都是书上说的吗？”
李嫣不由一噎，心虚的点点头：“是啊，族长爷爷，这些知识都是从书上看来了！”
李族长不由心中感叹‘这人啊，还是要多读书，只是眼下大家伙都穷，饭都吃不饱了，哪还有闲钱送娃去读书！’
李族长收敛住心神对李嫣道：“好孩子，明日再随我去一趟山下，教一教村中叔伯如何挑选木炭可成？”
“放心吧，族长爷爷，这些是小事儿！”
李族长得了满意的答复，背着手家去了！
李嫣回到堂屋中，伸出冻的发僵的手指，放在炭盆上烤了烤：“这鬼天气越发的冷了！”
林氏端了一碗姜水递到女儿面前：“今日在外面吹了大半日的冷风，喝杯姜茶去驱寒！”
李嫣接过娘亲递来的姜水，感受着温热的碗在手中传来的暖意，她喝了一口，舒服地叹了口气。辛辣的姜水从喉咙滑过，给她带来了一丝暖意，缓解了寒冷带来的不适。
她吸了吸鼻子，用力将手指揉搓了几下，渐渐恢复了些许温暖。
林氏在女儿身旁坐下，询问道：“城中的木炭可好卖？”
李嫣用力的点点头：“现下天气越发的寒冷，今日我们带的几筐炭，一进城便被识货的管事给买去了！日后定然也不愁卖！”
林氏好笑的看着信心满满的女儿，捋了捋她额前的碎发：“娘知你的想法，只是眼下天气严寒，在外面奔波时，不要给自己冻着了？”
李嫣感受着娘亲的关心，用力的点了点头。
第二日，李嫣吃完早食，便来到了山下，村中的叔伯们早已迫不及待的又破开了密封的泥塑，正热火朝天的从中扒拉黑漆漆的木炭。一堆堆的木炭被放在空旷的空地上，等待着一会儿挑拣。
刚做的木炭堆并不大，随着这几日村民们制作木炭技巧日益的熟练，他们逐渐增加木炭的堆积量，较大的木炭堆能够制造出更多的木炭，待冷却完时，那时候的木炭必然要比现在的多。
眼下村民们都忙着制作木炭，再过些时日便要挑选出一部分的人来售卖木炭，思及此，李嫣打算一会儿便将此事与李族长提一遍。
李族长看到李嫣来时，忙招呼其过去：“你来的正好，正好教一教大伙儿如何挑拣！”
今日山下的人明显要去前两日的多，许是昨日李族长与他们说了这木炭如何的赚钱，今日便将家中的妇人与半大小子都喊了过来！大家伙此时目光灼灼的盯着李族长与自己说话。
李嫣感受着村民们期盼的眼神，随即开口道：“族长爷爷，我看现在每日出的木炭数量也越来越多，我想着不如就趁着今日给大伙儿安排个分工！”
“那要怎么个分法？”李族长问道。
李嫣回答道：“这挑拣木炭的活计相对简单，我带着大伙做一遍便也成了，就挑选几名做事仔细的叔伯来做,大家可有愿意的？”
听李嫣这样说，村中的来帮忙的婶子纷纷附和道：“这活我行、我来！”
妇人们积极的向李族长推荐着自己！
李族长看着村中妇人的表现，满意的点点头：“大伙愿意做，便一会儿仔细听二丫的交代，做事仔细些，这些卖出去可都是真金白银！”
柳娘子神情认真的道：“族长放心，若是谁不仔细，我第一个不答应！”