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图书迷 > 都市言情 > 糊咖鲜肉摆地摊,炸翻整个娱乐圈 > 第96章 开始准备明天的菜肴,满院子的人都香哭了
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第96章 开始准备明天的菜肴,满院子的人都香哭了

对于这些常年自己在家做饭吃的农村妇人来说。

她们的厨艺不敢说多好,但是每个人都还是有两样拿得出手的拿手好菜。

至于她们的刀工,也在长年累月的积累中,不说有多好吧,但也绝对不差。

可是,要把她们的刀工和秦寿的刀工相比的话。

那就是小孩子和成年人之间的差距了。

简直夸张到离谱!

“我去,这秦小哥厉害啊!竟然能把土豆丝切得这么细。”

“啧啧啧,我帮席的次数也不少了,但是这十里八村的,能比得上秦小哥的刀工的,还真没见过。”

“有了这刀工,我相信秦小哥的厨艺肯定不会差。”

“既然这样,那咱们还是安安心心的给秦小哥打下手吧!别添乱了。”

“没错没错,我们就把食材啥的都处理好,等着秦小哥来做就行。”

……

在展示了一波刀功后,秦寿算是彻底把林寡妇等人拿捏了。

本来她们还觉得,秦寿这小伙子太年轻,就算他真是个厨子,做的菜也未必有她们做的好吃。

但是在见识过秦寿的刀功后,她们就不这么想了。

一个在刀工上有如此造诣的厨子,做的菜能不好吃吗?

这也难怪,王德发竟然要花费大力气把他从城里请来。

而除了林寡妇等人外,直播间的网友们对秦寿的刀工也赞叹不已。

虽然已经不是第一次看秦寿切菜做饭了,但秦寿切菜做饭的过程,就像是在处理一件艺术品一样,让人百看不厌。

“卧槽,秦寿的刀工真的有这么丝滑吗?简直比德芙还要丝滑。”

“看秦寿做饭,也是一种享受。”

“秦寿竟然能把土豆丝切到能穿过针孔的程度!这样算来,秦寿的刀工,怎么着也到大师级了吧?”

“反正我只看过顶级厨师,才能在处理土豆这种食材上,做到和秦寿相同的效果。”

“牛掰,为啥秦寿切出来的就是土豆丝,而我切出来的就是土豆条。”

“你还能切出来土豆条不错了,我特么切出来的,直接就是土豆块了。”

……

在秦寿展示完刀工后,厨房里就开始忙活了起来。

明天办大席差不多有二十道菜,所以有些菜必须要提前准备。

林寡妇等人刚才已经将蔬菜给洗好了。

而现在也没有闲着,她们又开始帮着秦寿切肉、打水洗锅等。

秦寿则是按照着菜单,开始把一些大菜先给准备上。

首先是一大锅的大肘子。

为了让这些大肘子能够软烂入味,必须今天晚上就开始炖起来。

还有老鸭汤和红烧卤鸡啥的。

像这种大菜,就必须要提前备好,熬卤整整一个晚上的时间,明天才能成为美味。

两个小时以后。

秦寿忍不住擦了擦额头的汗水。

别看他有一大堆人帮忙,但是这办大席真的挺累人的。

好在,经过两个小时的忙碌过后。

许多大菜都已经弄好了。

接下来,就是需要花大量的时间,去小火慢熬,使其入味了。

看着面前的几口大铁锅,秦寿的手中拿着菜单,默默的盘算起来。

“大肘子已经炖上了,红烧卤鸡也准备好了,另外,老鸭汤也熬上了。”

“牛肉也煮上了。”

……

“剩的几个凉菜可以明天早上再准备。”

“对了,还有一锅羊肉,也得马上开始煮起来,还得去除膻味,这样,羊肉明天早上吃起来才香。”

……

大铁锅的另一边,林寡妇等人也忙得是满头大汗。

别看她们只是负责打杂,帮着秦寿打打下手。

但是,你要知道,这打杂的活儿可也一点儿都不轻松。

甚至比起做菜的人,他们还要更累。

不过,当她们闻道,从大铁锅里散发出来的香气时。

瞬间觉得一切的辛苦都是值得的。

“真香啊!这才两个小时,肘子的香味都已经开始溢出来了,这要是一直煮到明天早上,那得多入味啊?”

“不行了,我已经开始忍不住流口水了怎么办?”

“哈哈哈,我怎么感觉,王德发家这次办的大席,肯定是十里八村最有面子的。”

“没错,办大席最紧要的,就是菜的味道怎么样,王德发请来的这个秦小哥,太厉害了,办的菜肯定一绝。”

“哎,你们说,等待会儿夜深了,咱们可不可以先偷吃一点儿?”

“林寡妇你会不会说话?什么叫偷吃?我们哪叫提前尝尝有没有入味,看看还需不需要加什么佐料。”

“对对对,我说错了,不是偷吃来着,我们就是尝尝味道而已。”

“哈哈哈……”

……

林寡妇等人哄笑不已,搞得秦寿有些莫名其妙。

不过,趁着这个功夫,秦寿也已经把一大锅处理好的羊肉给煮上了。

还丢了一些鲜橘子皮和橘子叶进去,去除羊肉的膻味。

做完这一切后,秦寿长呼出一口气,一脸轻松的拍了拍手。

把这些准备工作都做好了,办大席的活儿就算是完成了三分之一了。

而随着时间的流逝,几口大铁锅里炖煮的各种肉类,都开始散发出香气。

然后随着风,开始往厨房外的小院子里飘去。

……

此刻,时间已经来到了差不多夜里的十点钟左右。

一般而言,这个点,村民们早就已经休息了。

但是结婚对于整个柳河村而言,都是一件难得的喜事,大家都觉得要好好的热闹热闹才行。

所以,哪怕已经很晚了。

院子里,还有不少的人在打牌,周围看热闹的人也不少。

小孩子们也还没有睡觉,三五成群的在院子里嬉戏打闹。

对于孩子们来说,好不容易能够疯玩一天,当然要把握住这个机会啦!

就在这时,一股若有若无的香味,萦绕在整个院子里,挥之不去。

并且,随着时间一分一秒的流逝。

这个香味还在不断的加剧。

一时间,就连注意力全部放在牌桌上的赌狗,都忍不住的吸了吸鼻子。

“卧槽!什么味道,好香啊!”

“真的好香,而且还是肉香!各种肉的香味!”

“好像是从厨房方向传过来的。”

“难道说,厨师已经开始备菜了?这厨师的手艺不赖啊!”

“有肘子的味道!我闻到了!我平时最爱吃大肘子了!”

“救命,我快被香哭了怎么办?”

“真就离谱!这香味搞得我打牌的注意力都没办法集中了,麻蛋,我的肚子都开始咕咕叫了。”

“卧槽,你下午不是刚炫了五碗饭吗?肚子又开始咕咕叫了?”

“所以我才说离谱啊!这简直离大谱!”