回到洞中，用毛巾擦了一把满头的汗珠，稍作休息了一会儿，慕荷去内洞竹筐中拿了许多土豆。
昨晚她在睡觉之前思索了一番，觉得这次还是应该用土豆来提取淀粉。
一个原因是因为木薯的数量本身没有多少。
再就是木薯淀粉含有有毒物质，在制作上比土豆淀粉相对繁琐一些。
而且慕荷觉得相比之下土豆粉的口感比木薯淀粉的口感更好一些，也更细腻丝滑一些。
通常土豆淀粉是被用来当做食物的调味品，木薯淀粉因为有毒则通常被用于食品的加工。
但最主要的一个原因是她目前拥有的土豆数量很多，拿来制作一些淀粉出来，也丝毫不用担心。
把所有土豆清洗干净，去掉皮切成小块后，慕荷又把这些土豆块浸泡到清水中清洗了一遍。
然后她找来药碾子将其打扫干净，把这些块状的土豆放在药碾子中间。
慕荷坐在桌前两手放在碾盘中间的木轴上，一伸一曲，不断地来回滚动碾轮，把土豆块压碎碾成泥糊。
把所有的土豆块都碾压成泥后，她将其全部倒入锅中。
然后加入适量的清水覆盖着压碎的土豆，伸手进去挤压土豆。
等锅中的水变浑浊了，慕荷见淀粉已从土豆中渗漏出来。
她去找来一块粗纱布覆盖在锅沿上，将碎土豆和水倒在上面过滤。
过滤好后，用纱布边缘包住碎土豆，进一步挤压出更多的淀粉。
把所有的淀粉挤压完，慕荷将其放到一旁静置一会儿。
然后她又去拿了一个干净的锅，把昨晚浸泡了一晚上的大豆均匀地铺在锅中。
又给倒入适量的水，用刚刚清洗好的过滤布覆盖到上面，将其端到外洞墙壁边缘相对黑暗温暖的地方。
这样差不多再等个三天左右，大豆就可以发芽了。
搞定好一切，慕荷去灶台热了下剩菜，简单的做了个午饭。
往馒头碗里夹了一些肉，她起身去门口朝着正在雪堆中玩的不亦乐乎的馒头喊道：“吃饭了，馒头！”
等馒头跑回洞中，慕荷才发现它玩的满身的毛发都有些湿漉漉了。
见状，她去找了一块碎小的棉布蹲下身把它松松的厚厚的毛发擦干。
擦的时候想到也不知道它会不会因此生病感冒，慕荷忍不住出声告诫了一番，“以后不可以在这样毫不顾忌的跟玩疯了一样。”
见馒头低头做出一副认错的姿势，神情满是委屈巴巴的，她也忍不下心再训它了。
跟馒头吃过饭后，慕荷看土豆淀粉静置的时间差不多到了。
她把锅中表面的清水倒掉，然后把锅端去外面放在太阳底下让其晒干。
只在外面站了这么一会儿，慕荷从嘴里、鼻孔里喷出来的团团热气便凝结成了一层层霜花，冻结在帽子的四周。
用手掌拍掉帽檐上的霜花，她赶忙回去拿来棉手套戴上。
这场雪一下，气温又下降了不少，即使是在晴好的白天，慕荷预估着温度估计也得在零下十几度了。
去把地窖口的茅草盖子盖回去，盖严后，她又带着凿子去往溪水边，先用大扫把扫开溪水面上通向冰洞的积雪。
把冰洞上面的积雪扫干净后，慕荷双手紧紧握住凿子对着那处新凝结出来的冰洞狠狠砸下去。
但是冰层太硬了，砸了一下只是发出一声啪啪地破裂声，并没有被凿开。
她继续用力地在冰面上凿着，朝着中心凿了几下后，这处冰洞出现了纵横交错的裂纹，冰层发出咯吱咯吱的闷响。
大概又凿了个五六下，那最后一层冰终于被破碎了，冰洞下的溪水瞬间涌了出来，很快又在冰面上冻成了薄薄的一层冰。
参考着看~
见状，慕荷大喜，她握着凿子继续朝着洞口处猛凿一通。
片刻，一个碗口粗的冰洞终于被凿穿了！
慕荷透过冰洞口还看到溪水中有几条鱼儿正在游来游去。
用袖子擦了擦鼻尖喷溅的水，她又在边缘凿了几下，凿出一圈凹坑，形成了一个直径五六十厘米的圆环。
凿透后，她收拾了下工具，直接走向亭子，一屁股蹲坐在长椅上。
好在这处冰洞她提前开凿了好几次，所以容易的多，要不就算是用铁锥子恐怕都得费上一番功夫。
休息过来后，慕荷用坛子去冰洞中打水把水缸填满。
等把水缸填满后，她望着那三处堆成堆的雪堆，脑海中突然冒出了一个想法。
反正把这些雪拉出去也需要费一些时间，还不如把雪在利用，做一个天然的小冰柜。
有了想法后，慕荷没有一丝犹豫，直接开干。
她先去柴房中找了四块长方形的木板，然后用木锨铲了一些雪将其放在木板上。
接着用水瓢舀了一些冰冷的溪水均匀的浇在上面，在用砍刀把边缘修整了一番。
等按照同样方式刚刚把四块木板全部做完，天空中又开始瓢起了雪花。
慕荷赶忙将做好的冰块都端到亭子下，这样在外面冻上个一晚，四个冰面就会被冻得很硬，明天就可以拿来做冰柜了。
见雪花又越下越大了，她去给小灰、母鸡添加了点食物，这才端着土豆淀粉带着馒头回到洞内。
回去后，陪着馒头玩了一会儿，慕荷去床上拿来一块棉布，然后爬上暖和和的火炕。
刚刚去外面扫雪的时候，她怕把脚生出冻疮来，除了穿着那双雪地靴以外，她还把那双薄袜子也给套上了。
但是这双袜子厚度太薄了，夏天穿还差不多，冬天穿就跟穿了一层薄丝袜一样，没有起到一点保暖的作用。
慕荷准备在做一双长长的、厚厚的棉袜。
她把这块布从中间对折切成两半，然后比对了一下自己脚掌的大小，将其留出一部分的长度裁剪下来。
用骨针把两边缝合后，慕荷将其翻过来，反面缝制。
最后在把棉花通过袜子底部预留下来的小口塞进去，缝合。
很快，一双厚实的棉袜子就做好了！
慕荷迫不及待地把白色的棉袜子套在脚上试了一下。
袜子的长度包裹着整个脚踝，穿着很暖和。