火锅铺子早在一个多月前就已经开始修缮了，如今基本已经全部妥当，只简单添置一些餐具等东西就可以准备开业了。
徐胜虽然在奉兴县的时候不是负责火锅店的，但是也是有去过的，尤其是知晓要和掌柜的来京城也是要开火锅店，在离开前，他也没少去踏云阁，基本上前前后后都了解的很透彻了。
毕竟他这个掌柜的，总不能到了京城之后，事事都让东家来操心。
徐胜从前厅走到后院，每一处都仔细看了一遍，这才给顾浅浅回复道。
“东家，这铺子大体都已经没有问题了，比奉兴县的店只好不差，现在只要简单添置一些就可以了，这两日我和小奎就可以全部准备好。”
一些细节的东西，也是因为这边的师傅伙计并不知道火锅店是什么，不了解所以没能准备出来。
顾浅浅很是满意，她就知道，带上徐胜是正确的，手下有得力的人，她的确要省不少力气。
顾浅浅看着窗外，眸光闪动。
这里是京城，是城中最繁华热闹的街道，不过这么一会儿，她就已经看到不少华贵的香车宝马从门口驶过，车上皆是挂着各家的牌子。
顾浅浅看着那一辆辆看起来就价值不菲的马车往着同一个方向去，不由得走出门口，朝着那个方向看去。
随后问身后的伙计：“是什么铺子这么的火爆，竟然有这么多马车往那边去？”
而且这个时候，可不是饭点啊。
但是这一条街都是商铺，若说不是来消费的，也不太可能。
伙计是宋时砚安排的人，对京城也是熟悉的很，但这场景也是让他惊讶：“东家，小的这就去看看。”
说着，一溜烟跑了。
顾浅浅喊停的话卡在嗓子眼还没出来，人就跑没影了，让她有些哭笑不得，这宋时砚从哪儿找的人，这性子也太急了。
不过也好，日后要在同一条街上做生意，了解一下也不是坏事，原本也是要等回去的时候，和徐胜逛一逛这条街的，她得摸清楚这条街的情况。
没一会儿，就见那伙计回来了，一脸惊恐如临大敌的样子，跑到顾浅浅身边，做贼似的表情夸张声音却小的像从牙缝里挤出来的似的。
“东家，可不好了，前面竟然也开了一家火锅店，今天开业来了好多世家公子小姐，这是要和咱们家抢生意啊！！！”
看着伙计那表情飞舞的样子，顾浅浅从一开始的想笑到最后的皱起眉。
“有人在这条街开了火锅店？”
徐胜听到这话，表情也是变了变，走过来，眼底带着担忧：“东家，这京城怎么会有人开火锅店？”
而且还是赶在他们进京的这一天开业，让他想不阴谋论都不行。
顾浅浅眯起眸子，同样在思索着这件事，和进献的榨油方子和方便面配方不一样，火锅底料的做法她可是从来没给外人过。
如今奉兴县她也只教了慕婉禾身边的大丫鬟，都是由她来炒制的，那是慕婉禾的陪嫁丫鬟，是绝对不可能背叛慕婉禾的，而慕婉禾也是绝对不可能会做出这种事。
所以，这火锅店，是怎么回事？
顾浅浅眸色有些凉，抬步往外走去：“走，咱们也去看看，这京城的火锅，味道如何。”
徐胜连忙跟上，看着身边的伙计，想着自己对京城不熟悉，便让他也跟上了。
顾浅浅的铺子在这条永安街是位置极好的，周边也都是旺铺，然而那火锅店的距离也不远，位置不比他们的铺子差多少。
顾浅浅远远就看到门口有不少人，那一辆辆马车，下来的人一看就是非富即贵。
顾浅浅看着那崭新的牌匾，上面似乎还描着金边的的几个大字！
‘鼎鼎香火锅’
顾浅浅嘴角猛地一抽，这名字，有连锁火锅店那味儿了。