院子正中间是一排房屋,最左边是一个杂物房,杂物房后面还有个浴室。
浴室后面就是后院。水直接往后院流淌。墙角下还码了一小堆的柴火。
前院后院都能种种菜,养养鸡啥的。
杂物房另一边就是姐弟两人的房间。进门是大厅,大厅后面才是房间,两人的房间紧挨着又互不干扰。
最右边拐角就是厨房,厨房边上还搭了一个柴房,这样下雨天也有柴火烧。
前院现在空荡荡的,看来还得找人帮小毛驴搭个窝。
“反正最近天气好,委屈你先露天住着啊!”宋锦绣对着小毛驴说道。
然后洗洗手,准备开锅去了,今天是住进新家的第一天,应该自己开火做饭才是。
以前自己开过一次锅,记得步骤就是开小火,然后用一块猪油在锅上面来回擦。
如此来回几趟,锅就烧焦了。
没错,擦第一遍就烧焦了,自己也不知道问题出在哪,反正是严格按照要求来的。还是烧焦了。整个锅底都黑了。
最后宋锦绣做了个总结,油少了。
从此以后宋锦绣有了自己的一套开锅方式。
首先准备好一块肥肉,切两大块出来一会用来擦锅的,剩下的就切成小块备用。
冷锅的时候先擦一遍猪油,因为怕自己一会擦不过来,所以先抹一层。
然后点火,小火。把小块的猪油倒进锅里,大块猪油开始擦锅。
“洗刷刷,洗刷刷,卟卟,洗刷刷,洗刷刷。”从里到外,再从外到里。
以后妈妈再也不用担心我把锅烧坏了。
锅体加热后,锅底的猪油也开始冒出油花,宋锦绣是用筷子夹着猪油擦的。
从底下往上擦的时候都能带起一层油花。
等到底下猪油烧焦,第一遍也结束了,擦出来的油花从黑色慢慢变得清澈。
这时候如果你想感受一下心跳加快的频率,那可以倒水进去。
而宋锦绣是不想的,所以让锅自己晾着,慢慢变冷,开始了第二个锅的开锅仪式。
“洗刷刷,洗刷刷,卟卟,洗刷刷!!”牛娃子一进门,就听到了这魔性的声音。
【这女人有病吧?为什么洗个锅都那么高兴?】牛娃子看着精神有点不对的女人疑惑的想。
【要不自己还是去村长爷爷那里吃饭算了。】就在牛娃子想逃离的时候,宋锦绣看到了对方。
“你回来啦!等等哦。等我把锅开好了就能炒菜吃饭了。今天姐姐给你做大餐吃。”宋锦绣对着牛娃子打招呼道。
然后进了房间。扒拉出一个铁罐饼干打开后放在牛娃子面前的桌上。
“你先去洗个手吃饼干。等一会才能开饭。”说完也不管他,继续折腾她的大铁锅去了。
看着已经干净的小手,牛娃子还是往水井边上走去。
那里放了一个搪瓷盆,看着那漂亮的大牡丹。把自己的小手放进去搓一搓,然后坐到桌子上吃饼干去了。
【这女人在干什么?奇奇怪怪的?】牛娃子看着厨房里的女人,吃着饼干。
这饼干还怪好吃的,有机会要请小伙伴们试一下,也不知道自己带小伙伴们过来,这女人会不会把他们赶走。
这时候第一个锅变冷了一些,宋锦绣倒一瓢水进去,又撒上一些碱面。
边用锅刷从里到外从上到下仔细的刷一遍。
锅刷是由数十小块被破成细丝的小竹片捆绑而成圆筒状。家家户户都是用它来刷锅。不沾手还刷的干净。
至于碱面,宋锦绣觉得类似于小苏打吧。是用来代替洗洁精的。
这时候是没有洗洁精的。穷苦一些的人家可以用草木灰。
洗锅的水还要用瓢一勺一勺的舀出来倒掉,然后点火把锅烘干,开启了第二轮开锅。
听说锅开得好,以后炒菜不粘锅,不知道是不是真的,反正自己就没用过不沾的铁锅。
虽然粘锅,但是自己每次还是不厌其烦的仔细开锅。期待有奇迹的发生。
等到把两个锅忙活完才想起,糟糕。还有个小孩在门口等着呢。
赶紧走出去一看,小孩自己还在那里乖乖的吃着饼干。
宋锦绣摇了摇饼干盒子。又看了一眼。皱着眉说道“你怎么吃了这么多饼干?”
【来了来了,才第一天就要露出狐狸尾巴了吗?肯定要狠狠地骂我,说我不该吃那么多饼干了。】牛娃子心里想着。
“吃这么多,一会也不知道你还能吃得下饭不。”说完就把饼干盖起来放好不给他吃了。
“哎呀,都一点多了。难怪小孩都饿了。”宋锦绣看了看表,发现这么晚了,也不整那些复杂的了。
直接拿出一笼馒头跟卤肉放上去蒸,另一个锅就炒了一盘鸡蛋。
失策了,家里连把青菜都没有!
【就这样?不骂我吗?还是说肚子饿忘了?】牛娃子眨巴着眼睛看着厨房忙碌的人。
刚刚他是按照以往那样去毛奶奶家吃饭,但是被告知自己现在有姐姐了,以后都要跟这个陌生的女人一起生活,他只好不情不愿的回到这个自己的家。
他不知道家是怎么意思,每年他都会去各个家庭生活,那些就是他的家吧。不知道这个家他能住多久?
因为都是现成的菜,所以很快就好了。
“菜来咯。”宋锦绣端出了馒头还有卤肉跟鸡蛋。
“今天中午太匆忙了,晚上再吃大餐,今天中午就先将就着吃吧。”
宋锦绣递给他一个碗跟筷子。
“不对啊,你会用筷子吗?”宋锦绣突然想起。眼前这人看起来才三四岁。
牛娃子没说话,默默的接过筷子,然后稳稳的夹起了一片卤肉放进嘴里。用实际行动告诉宋锦绣。
“真厉害啊。我三四岁的时候。可不会用筷子。只会用勺子。”宋锦绣夸道。然后自己也吃了起来。饿死了。
【我是七岁。怎么在你嘴里一下子就给我减半了?】牛娃子控诉的看着宋锦绣。
不过宋锦绣忙着吃东西没空看他,牛娃子只好愤愤的吃着馒头了。
这肉还真好吃,这鸡蛋也好吃。牛娃子大口地吃着。