一个人也是教,一群人也是教,叶老太太干脆把叶青青和叶母也喊了过来,手把手地教三人怎么做柿饼。
叶西林见状也跟着过来凑热闹,身后还跟着一个调皮捣蛋的小七。
叶母和叶青青往年没少跟着叶老太太一起做柿饼,大概的流程和手法都知道。
只是经验不如叶老太太丰富,揉搓的力气也不够,做出来的效果差一些。
这次在叶老太太的手把手教导下,做得还是有模有样的。
身为吃货,叶青青学得特别认真。
唐家的石头山也有一棵柿子树,是长在山顶上面的,山顶温度偏低一些,成熟得也比较晚,现在刚好可以采摘了。
叶青青打算学好后,回家自己做柿饼。
王春雨和叶西林是初学的,做起来就有些笨手笨脚,不过两人学得很认真。
这两人态度不错,叶老太太还特意给他们开了小灶。
摘回来的第一批柿子,进行到第二道工序的时候,山上的枣子和柿子已经全部采摘回来了。
不过这时秋收还不算结束,山上的栗子和地里的红薯还没收呢。
栗子耐放,就算是成熟后掉落在树下,只要不把外面的毛刺拨开,留到年底也是没问题的。
要是去壳晒干,在地窖里可以放上好几个月。
而红薯是在地里藏着的,晚些收也不要紧。
因此栗子和红薯,叶家和唐家每年都是最后才收的。
等到稻子和红枣晒干收入地窖的时候,栗子和红薯全都收回来了,一个月就这样悄悄过去了。
叶家尽管有三个巨大的地窖,但是原本就积攒了许多各种山货和存粮。
秋收收回来的40亩水田的稻子以及其他粮食,还有山上的红枣,地窖根本就放不下。
家里的红枣大丰收,秋收前叶父就跟相熟的客商联系好了。
这些客商往年也过来收红枣,枣子刚晒好,就熟门熟路地过来叶家了。
除了叶家,村里其他买了荒山的人也种了不少枣树,种得最多的莫过于村长家和叶母的娘家王家了。
这两家也是村里的红枣大户,摘枣子的时候人手不够,还在附近几个村子请了不少临工过来帮忙。
秋收过后,村里来了许多外地的客商,随处可见运红枣的牛车和驴车。
进村的路,都被这些牛车、驴车压得异常的平实。
叶家今年收了6600斤的红枣,其中有2000斤是品相比较好的,4000斤是一般的。
剩下的600斤品相最差,都是个头比较小以及掉落在地上的次等果子。
红枣的品相不一样,客商收的价格也不一样,上等的20文一斤,一般的18文一斤,次等的15文一斤。
杂货铺和北街的摊子,每天也卖红枣和红枣糕。
叶父特意留了300斤上等红枣,以及500斤一般的红枣,剩下的就全都卖掉了。
1700斤的上等红枣,总共卖了34两银子。
3500斤的一般红枣,总共卖了63两银子。
600斤的次等红枣,总共卖了9两银子。
加起来,竹林山和小后山的红枣,总共卖了106两银子。
卖红枣的时候,有客商想顺手跟叶父买干蘑菇、笋干、皮子这些山货。
不过上门来收的价格都比较低,叶父没卖,打算自己运去码头。
卖完红枣,叶父和叶东林又马不停蹄地在村里收栗子。
去年的蜂蜜栗子糕卖得不错,后面唐家和叶家的栗子都不够用。
今年父子俩打算提前多存一些栗子。
秋收过后,叶父简直忙疯了,既忙着收栗子,还要忙着去码头将积攒下来的各种山货卖掉。
这些干货,有一半是自家小山上面的产出,另外一半是叶父去下面村子卖货的时候顺便收回来的。
家里积攒的东西太多了,把家里的驴子和唐家的牛都给累瘦了。
地窖里面的干蘑菇、笋干、皮大衣一点点地减少,而叶母手上的银子越来越多。
忙起来的不仅有叶父,还有叶西林。
秋天是做腊肉的好时候,猪圈里的大肥猪,被叶西林陆续做成了腊肉。
加上下半年他也积攒了不少的腊兔子和兔皮大衣。
叶西林用来装银子的小盒子,都快装不下了。
秋收过后,唐山和唐肖景每天穿梭于石头山和兔子山。
寻常的草药种植时间短,都是一麻袋一麻袋地往家里运。
至于黄精、何首乌、天麻等这些名贵的草药,唐肖景则是小心翼翼地挑选了小部分年限比较长的。
剩下的大部分,都是留在山上继续生长。
这些可都是宝贝,再过多几年,等山上的草药成长起来了。
就算他不干活,靠着这两座山的草药,也能过得舒舒服服的。
父子俩还去了一趟石头小山谷,里面的人参和各种草药长都挺好的,可惜年限还不够。
去年割掉的鸡血藤,现在也长出了不少新的枝条,明年秋天的时候,就可以再收割一一次了。
…………
秋收正是山上的小动物,长秋膘的时候。不管是野鸡野兔,还是大野猪,都长得非常肥美。
叶家忙着秋收的时候,李家几个猎户也没闲着。
李猎户每天带着李果儿他们,去到各种深山野林里面打猎、采各种值钱的草药。
在断崖那里,四人还猎到了两只落单的梅花鹿。一只是成年的公鹿,还有一只是半大的小鹿。
李果儿也找到了一棵她心心念念的野山参。
只可惜那野山参不大,只有十一二年左右,总共卖12两银子。
除了两只梅花鹿和一棵野山参,大部分都是野山羊、野鸡、野兔这些寻常的猎物和一些不太值钱的草药。
不过这些寻常的猎物和草药,价格虽然不高,但是胜在量比较大。
李果儿的小金库也日益丰厚了起来,每隔几天都要拿出来数一数。
李果儿每天在山上忙得不亦乐乎,叶西林好几次过来李家的时候,她都进山去了。
为此叶西林,还有些小委屈。
李果儿大大咧咧的,加上两人没有见到面,根本就没发现叶西林的小情绪。
每天忙着上山赚钱,闲暇时候还要数银子,李果儿根本没空管他。
叶西林去了好几次,好不容易逮到李果儿在家的时候。
看着叶西林哀怨的小眼神,李果儿这才想起两人有将近一个月没有见面了。
之前说好给他做的鞋子还有荷包,都忙得给忘记了。
李果儿顿时有些心虚了。
伸出小手,李果儿试探性地拽了一下叶西林的衣袖,见这人还是一脸傲娇的不理人。
然后她就大着胆子,勾了勾拉叶西林修长的手指。
刚开始叶西林还很傲娇,并不理她。
李果儿尴尬地想把手撤回来,不料刚一动就被叶西林反过来握住了小手。
刚开始主动撩人的李果儿非常大胆,现在小手被人握住了,反而害羞了起来。
然后李果儿稀里糊涂地被叶西林给抱住了。
抱着心上人,叶西林恨不得马上将人娶回家。