鲁兴邦坚持每天教给胖子一道菜,几天功夫,便把他最拿手的“扒蹄”、“龙眼凤肝”、“赛螃蟹”都教给了胖子。
至于胖子的两位师兄,年纪大的那个去了丰泽园;年纪小的那个去了萃华楼,真可谓一门双杰!
胖子和于莉也狠狠出了回血,在友谊饭店摆了一桌,宴请各路同道。
请客的事老头是不闻不问,这也是给胖子的又一道难题。
这回请客可关系到胖子他们这一门的脸面。地方差了可不行,像胖子开的琪莉阁在场面上就不大够。
另一个呢,像这种高端大气上档次的地方可不是说订就能订上的,人家更不可能因为你是同行就对你开绿灯。
因此这也是对胖子人脉的一次考验。
好在胖子有个“好哥哥”呀,陈秘书、现在该叫陈处长了,帮胖子订的友谊饭店。
今天,胖子携老婆孩子,还有二姐、三姐一道,大宴宾朋。
陈处长也来了,一来就鼻子不是鼻子脸不是脸的:“又给我添麻烦!”
然后就塞给胖子4条烟,一看全都是中华;警告意味十足的对胖子说:“你再多给我惹点事,啊!”
胖子哭笑不得的把他给请了进去,他还特意跑过去跟鲁老爷子合了张影。这个死傲娇……
退休的老王也不能不请,见了胖子语重心长:“你那个葱烧海参终于可以挂牌营业了。当初听我的多好,什么琪莉阁一点特色都没有。”
胖子气的抓狂:“动物园就有特色了是吧!”
老王哈哈大笑:“说对喽……”
“你也不问问人家京城动物园干不干?”
“你管他呢,许他叫动物园,就不许你叫动物园了?咱们换个地名不就完了。”
“……”
开席前,在台上胖子又当着底下这一二十位同行们的面,给鲁老爷子敬了回茶。
这就相当于相声门里的摆知,就是告知同行的意思。
老头讲话更是直接:“从今往后,胖子就是我鲁兴邦的弟子,谁要想欺负他,尽管来找我;他要是欺负人,也尽管来找我!”
好家伙,不愧是泰斗,说话就是这么霸气。
※※※※※※
宴请过京城的鲁菜同行,胖子就花钱找人重新做了门头。
“琪莉阁”的名字不变,只是在招牌上显眼的地方又新加了“鲁、淮”这两个字。
主打的依旧是淮扬菜,但是把鲁菜也写上了菜单,现在翻开第一页就是“糖醋鲤鱼”!
琪莉阁成了鲁菜正宗之后,好处简直不要太多。
首先就是慕名而来的人络绎不绝,这时候可不像后来有什么网红打卡,第一批来的全是老饕,一个个的嘴可叼着呢!
但是要是你能用技艺征服了这些人,那就算行了!
他们上外边儿说上一句“八面槽儿那有家饭馆,鲁菜做的倍地道”比你上电视台、上报社打广告效果都好!
其次就是行里,比如协会,一些大的比赛这些都知道有胖子这么个人了。
最近就有人来询问胖子,问他想不想考级,只要他愿意,一级、特级随他考。
傻柱今天和许大茂一起来了。
他俩也听说胖子拜了个了不得的师父。尤其是傻柱,心里就更不是个滋味了,他当年跟着何大清,在多少家饭馆干过,到最后也才闹了个记名弟子的身份。
也不知道何大清当年是怎么想的,非跟他说什么谭家菜是官府菜,老百姓吃不起;川菜是大众菜,将来一定会全国普及……
现在看看,早知道傻柱学什么川菜呀?学鲁菜、学淮扬菜不好吗?
最让傻柱气皮眼胀的就是胖子了,非但直接就被收进门里了不说,还一步到位,上来就拜在了鲁菜泰斗的门下。
简直把傻柱给羡慕坏了!
许大茂一见胖子就说:“兄弟你不够意思,这么大的事儿也不通知哥们一声!”
胖子也很无奈:“快别说了,台底下那么多同行注视着我,我紧张的都快死了。不废话,上包间,今天算我的……”
许大茂要的就是胖子这句话,高高兴兴地就拉着胖子上包间去了。
至于说傻柱,不用管他,反正他主要也是来看小当的。
一进包间,许大茂就利马关上了门:“兄弟,我跟你说个事儿。”
见他表情郑重,胖子忙问:“又出什么事儿了?”
“什么事儿,还不是二大爷那老东西!这老东西想找我跟他一起搭伙做生意,结果你知道他提出个什么条件?”
刘海中,找许大茂做生意?
看来他俩到底还是一起去倒腾螺纹钢了啊……
胖子说:“不用问呀,准是想出最少的钱,占最多的份子呀。”
许大茂右拳狠狠砸在左手上:“没错!这老东西出3成,居然想?跟我55分。”
胖子略一沉吟:“蓝厂长吧?刘海中的徒弟,他资助人家上的大学,现在投桃报李来了。”
许大茂惊得都站起来了:“你怎么知道?他难道也找你了?”
胖子给他拉回到椅子上:“我这一摊不比倒腾螺纹钢强?说实话我还真看不上。”
许大茂急了:“怎么说?”
“你想啊,你们有什么呀?空手套白狼!螺纹钢它是紧俏商品不假,但它是蓝厂长的,不是你们的呀。你们呀最多就是赚个差价,还得天天看人家脸色。我不知道有句话你听没听过?”
许大茂被他说的都傻眼了,这么一听感觉自己是挺傻的,于是忙问:“什么话,好兄弟你快告诉我。”
胖子清了清嗓子:“这人情,就是你欠我的、我欠你的、到最后谁也分不清楚了,全都搅和在一块儿了,关系也就处到位了,肉也才烂在锅里了。像你跟刘海中这种,拉关系搞贸易,尽欠人情了,你们拿啥还呀?所以你觉得能长久的了?”
许大茂明白了,下意识的掏出烟来,给俩人点上了:“所以当初兄弟你才想拉我入股,可是我如今把钱已经投进去了……”
胖子摆了摆手:“不要紧的,刚开始你俩都能赚到钱,毕竟是紧俏商品嘛,不愁买主。”