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图书迷 > 其他类型 > 农门长姐,女特种兵靠种田逆袭 > 第915章 让我尝尝你二人手艺
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第915章 让我尝尝你二人手艺

“明日,咱们天不亮就出发。”

……双喜楼,客人一如既往的少。

小二殷实,闲静站着,看到邱妍来了,忙笑着问好:

“东家早。”

邱妍轻轻颔首,一瞬间的功夫,王掌柜和宋福、卫忠两位大厨都来迎接。

因为谢知府交代过,今日,邱姑娘会来双喜楼接手生意之事。

这半个月来,他们属于放养状态。

邱妍来后,第一件事,便是开始交代一些注意事项。

她制定了一些赏罚分明的规章制度。

这些,都是双喜楼熟人,细节之处,他们也都明白。

邱妍和众人寒暄过后,这才发现,这酒楼,没有账房。

原先,因双喜楼赚钱不多,遂,每日都是王掌柜代为管账。

她当即让王掌柜书写一份招工告示,应招账房,

还有,再招一名跑堂小厮。

“东家,恕我直言,咱这酒楼生意不好,用不了那么多人。”王掌柜好心提醒。

邱妍:“生意会好的。”这么大的酒楼,生意不好,岂不可惜了。

“对,生意会好的。”秦素素在旁附和。

高掌柜和殷小二,还有宋大厨,只是僵笑。

他们这双喜楼的生意,一直都不好,半月之前,更是因为邪祟之言,彻底没了客人。

邱妍想了想,对秦素素道:

“你不是和那两个官差混的挺熟吗?让他们帮个小忙,放出话去,就说,如今,谢公子重症已然消退,有关双喜楼邪祟之言,纯属妄言,现在就去。”

明日,她们便要离去,遂,她每时每刻,都要利用起来。

“好,包在我身上。”秦素素笑着说完,便去寻了那两名官差。

这时,卫忠再来。“师父。”

不用想,他辞工了。

他这声师父,倒是叫的顺嘴了,可邱妍听着,并不顺耳。

邱妍不再多说,便带着卫忠去了后厨,宋福紧跟在身后。

王掌柜去写了招工高氏,殷小二门口徘徊,迎接食客,

虽然,他们现在没什么食客。

后厨,大多食材一应俱全。

“宋叔,您最拿手的菜是什么?”邱妍询问宋福。

宋福想了想,他拿手的菜式,有很多种,

“盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐、蜜炖煎鱼、猪肚包鸡……”

“停!”邱妍挥了挥手,她若不喊停,估计这宋大厨会一直说下去。

“古人有云,无鱼不成宴,今日,咱们就做鱼,让我尝尝,你二人手艺。”

“好!”两个大厨异口同声,

他们互视一眼,眼中,是一股不服输的傲气。

酒楼后院儿,就有个小鱼塘。

宋福和卫忠每人一次性,打捞上来五条鲤鱼。

宋福当即做起了他所拿手的,蜜炖煎鱼。

卫忠当仁不让,开始了姜醋鱼的制作。

最后,剩下了三条鱼儿。

邱妍蹲身,从中挑选了一条约莫两斤左右的鲤鱼,决定,参与其中。

两名大厨看到邱妍动作后,不免好奇,得知邱妍要和他们比试比试,一个个,挑衅味十足。

开玩笑,他们可是有名的大厨,

而邱妍,再能干,也是个医女。

此刻,宋福早已将鲤鱼去鳞、去内脏,用醋、蜜、盐开始浸渍。