慕凤烟微微一笑，她当初就是看重白芷有经商的潜能，虽然在这里商人的地位底下，但无论做什么事情哪里少的了银子，等鹤颐楼生意稳定之后，就让白芷继续去开酒楼，对慕凤烟来说当然是银子越多越好。
“刘掌柜，你随我一同进去看看吧”
刘掌柜连忙应声，“好的小东家。”
慕凤烟率先往大堂走去，此时还未到用膳时辰，故大堂内还未有食客，慕凤烟仔细检查一番，桌面擦得干净，竹筒内的食筷摆放整齐，就连盛放食筷的竹筒也都擦得干干净净。
慕凤烟又往地面望去，依然是洒扫的干净。
她满意的点了点头，白芷在这些方面还是比较注意，酒楼要的就是干净与卫生，让食客看的放心，吃的舒心，他们才会继续光顾，两人又往二楼雅间走去。
白芷正指挥着小二们把各个角落都擦拭干净，慕凤烟往各个雅间望了一眼，眼中皆是赞赏之色，白芷的能力很不错，每个雅间洒扫的干净透亮，让人看着就心情不错。
白芷感觉后面有人，转头一看，便见小姐正笑盈盈地看着她，心中一喜，赶忙上前给小姐福身行礼，“小姐回来了。”
慕凤烟夸赞道，“白芷做的不错，这酒楼大堂还有雅间经过你手之后，干净明亮了许多。”
白芷脸上亦是挂满笑容，“多谢小姐夸赞，这些都离不开刘掌柜的教导，奴婢跟着刘掌柜学了许多，刘掌柜脾气又好，耐心十足，也不嫌弃奴婢什么也不懂，对奴婢不吝赐教。”
刘掌柜听白芷此言，脸上的笑容更甚，这白芷姑娘倒是个会说话的，开口道，
“白芷姑娘，莫要谦虚，你确实比老夫灵活的多，心也够细，把各个角落都洒扫的干干净净，老夫就没这么细心。况且老夫也并未教你多少，是你心细，跟随老夫身边自己就能领悟一二。”
慕凤烟微笑道，“你们都很不错，刘掌柜脾气好耐心足，经验又丰富；白芷心细好学，勤劳能干，所以才有酒楼如今的生意，你们互相协作，若哪一个环节出了差错，都会影响酒楼的生意。”
刘掌柜与白芷很是认同的点了点头。
慕凤烟看着白芷又继续道，“白芷若有不懂的，继续请教刘掌柜，日后新的酒楼开张事宜就交给你去打理。”
白芷一脸兴奋，她的能力这是得到小姐的认可，急忙点头，“多谢小姐栽培，奴婢定当不负小姐所望。”
“嗯，你继续忙吧，我与刘掌柜再去膳厨看看。”
“是，小姐。”白芷又继续指挥着小二开始忙碌。
慕凤烟与刘掌柜又去了趟膳厨仔细检查一遍之后，慕凤烟又提了几点非常实用的建议给肆厨们，方便他们更便捷地做工，肆厨们一脸崇拜，没想到小东家竟然连膳厨内事情都能精通一二，提的建议又方便又实用。
待忙完这些，慕凤烟才有空闲机会去二楼雅间歇息。
慕凤烟来到雅间落座之后，慕秀就把白芷提前沏好的茶水端了上来，给小姐倒了盏茶水。
“慕秀，你自己也倒盏茶水坐下歇息一会，这些时日跟着我东奔西跑受累了。”
慕秀反而一脸开心道，“小姐，属下不累，属下跟着小姐这些时日很是开心，以往属下眼中只有些虫子，认为看那些虫子斗个你死我活是件很有意思的事，如今跟着小姐的这些时日，感觉比看那些个虫子有意思多了，而且小姐如此厉害，属下觉得小姐什么都会，连吃食也会做，小姐你真是无所不能。”慕秀说到最后两眼炯炯发亮。
正在喝茶的慕凤烟，差点一口茶水喷出，慕秀的话她竟无言以对。
慕凤烟好不容易把口中的茶水咽下去，干咳了一声，随后说道，
“慕秀，你坐下，歇息一会。”
“好的小姐。”
慕凤烟真怕这慕秀一会还不知说出什么惊人的言语，慕凤烟叹了一口气，也许在慕秀眼中，他们是另外一种虫子吧，否则怎会两眼发光，很是感兴趣的样子。
慕秀也没扭捏，相处这些时日，也知道小姐的脾气，在小姐眼中，她们每个人都会被重视尊重，不似其他小姐，端着大小姐的架子，不把奴婢当人看的小姐大有人在，她们小姐就不一样，是天底下最好的小姐。
慕凤烟看着慕秀望着自己两眼都发亮，又叹了口气，这慕秀又在想什么呢。
这时，守在酒楼门口的小二慌忙进来禀报，“小东家，酒楼门口有一位女子饿晕了，她在晕过去之前说了一句，给她点吃的，如今好多食客在围观，小东家现在该怎么办？”
慕凤烟闻言皱了皱眉，望了望外面的天色，吩咐道，
“慕秀，你去门口把那女子带进来，就告诉围观的人，就说酒楼掌柜看她可怜，让她进去用晚膳。”慕秀领命而去。
慕凤烟又对那小二吩咐道，“去告诉刘掌柜与白芷，这用晚膳的时辰马上到了，让那些食客们按顺序进来用膳吧。”
“是。”小二领命快速去告诉刘掌柜与白芷。
慕凤烟知道如今任何一个小事若处理不好，都会把鹤颐楼再次推向风口浪尖，若再有人暗中推波助澜，鹤颐楼的名声会急转直下。
不管这门口昏倒的女子是真昏倒也好，还是有人故意为之也罢，她都得要妥善处理。
慕凤烟站在二楼窗前看着楼下的人，他们都纷纷围在一处，想必那就是女子晕倒的地方。
直到慕秀走上前把慕凤烟的话对着大家大声说了一遍，那些食客们纷纷露出赞同之色。
还不断夸赞酒楼掌柜心善。
慕秀说完后就把人背起往酒楼内走去。