第102章 不是空穴来风【求订阅】
桃李镇乡镇办公大楼。
镇长廖鸿志和所辖的村级书记、主任在一起开会，大家商量桃李镇的经济文化建设。
“老孟，我看你们村现在经济发展的就不错，有了合作社的支持，把你们猕猴桃的量产再提高，把知名度打出去，做出自己的特色品牌。”
“这也要感谢县里的支持，我们村现在大家是拧成一股绳，铆足了劲，要干出个成绩来”，向阳村的村长李铁柱，听到镇长夸奖他们村的发展，乐的眉开眼笑。
长圆桌的会议室里，十八个村的第一书记或是村长全部到齐，虽然说的是汇报总结这一季度各村的发展，但是一场会议开下来，总有表扬也会有批评，村委主任哪个心里不是暗暗的较着劲。
“周源，我不是当着大家的面批评你啊，但是伱们前进村的这个水源污染问题，还是要继续重视下去，不能三天打鱼两天晒网，一定要着重于长远的环境保护，知道吗？”，廖鸿志表情一下严肃了起来，当着众人的面敲打了一下前进村。
“是是，镇长放心，我们村今后会杜绝这样的错误，也争取在两年里，让前进村回到原来的山清水秀”，前进村书记，神情尴尬的向镇长保证道，说完以后还擦了擦额头的冷汗，紧张的轻舒一口气。
其他开会的第一书记或是村长，全都满脸赞同，仔细听讲，各个认真的连连点头，仿佛是无声的告知镇长，他们也会把环境问题放在心上，认真对待。
廖鸿志看到大家对自己的意见都是虚心接受，露出亲和的微笑：“各位同志们也都辛苦了，大家的努力我都看得到。”
他笑容满脸地看向周围的人，大家都点头微笑，一副镇长说啥我听啥的神情。
廖鸿志看着大家，拿起茶杯喝了口水，然后微微靠向椅背：“说完严肃的事，我们再聊些轻松的，有件事我要拜托给大家——”
看到镇长故作幽默，大家也纷纷接起话茬。
“这还用拜托嘛，我们一定认真完成镇长交代的任务！”
“我们当然会竭尽全力……”
大家都好奇地问道。
镇长清了清嗓子，然后开始宣布，“为了推广桃李镇的经济文化，各个村都拍一段自己村的乡土特色纪录片。”
“纪录片？”
大家都惊讶地睁大眼睛看向廖鸿志。
镇长点点头：“对，就是自己村的纪录片，大事小事，已贴近村民的生活为主题，突出自己村的特色。”
田有才这次跟着第一书记梅志为一起来开会，当然他作为陪同，只能坐在后排的椅子上，手上拿着小本本做着笔记，看到大家都纷纷鼓掌，自己也跟着拍了起来。
田有才偷偷看了眼坐在长圆桌中段的梅志为，他在黑色封皮的记事本上认真的写着会议记录。
桃溪村在十里八乡里，是属于无功无过，风平浪静的那一类型，每次开会也就是隐身人一般的存在，跟着其他乡充充场面而已。
掌声中，镇长继续说道：“所以啊，我这次才想到搞这么个活动，到时候在大家拍的纪录片中选出好的，在我们镇电视台播出。”
“我们村一定好好拍，显出自己的特色来！”
“我们也是，一定不让镇长您失望！”
镇长看到大家都表示同意，他心里也挺开心。
他又继续说道：“那就再占用点大家的时间，就说说自己村的优点吧，我让小许整理了点资料，大家等会一起看一下。”
“大家踊跃发言啊，都别谦虚”，廖鸿志做了个请的手势，让大家都来说说。
长留村的第一书记董康，首当其冲：“那我就先来吧，我到长留村也快有五年了，我们长留村的特色就是我们的村名“长留”二字，我们村有500家左右的农户，人口登记将近2000人。”
“这两年，村的在留人数达到了1500人，也就是说更多的年轻人愿意留在村里发展。”
“我们长留村争取在三年内就把这个幼儿园、小学楼改造好，让孩子们在村里就有一个良好的学习环境。”
董康说完，在场的人都顺势鼓掌给予赞同，廖鸿志也满意的点点头，他最喜欢在开会的时候有这样的发言，这样的效果。
看了看在场的各村干部，他的眼神落到了梅志为身上。
说起梅志为和他差不多是同一届进的乡政府办公，这么多年自己已经是镇长了，可梅志为还是在桃溪村担任个第一书记。
有时候廖鸿志也想帮衬帮衬他，可这梅志为就像个木鱼脑袋，甘心在一线打转，这么多年都没法再进一步。
“志为啊，你也说说你们桃溪村吧，要说地理位置，还是生态环境，你们村的天然条件可以说是得天独厚，你也讲两句吧”，廖鸿志鼓励的说道。
几个第一书记里头，梅志为已经是年龄最大的一个了，那些新上来的后生，对他颇有点看轻，觉得他就是个求太平等退休的老家伙了。
梅志为推了推眼镜，翻了下自己的记事本：“我们村还是重在发展农业为主，现在村里也在注重产业的发展，想留住年轻人在村里，多为经济发展提供新的力量！”
这个发言可以说是中规中矩，刻板又无趣，周围的人也就点点头，没有过多的赞誉，廖鸿志心里叹口气，早知道就不点他的名了。
秘书小许轻敲会议室的大门：“镇长，投影准备好了，现在播放吗?”
“可以，放吧”，廖鸿志点点头。
“来，大家看看我让秘书整理的资料，看完了说说大家的意见。”
会议室的雪白墙壁上，投影打出了：“度假村计划”。
接着一段影片开始播放了起来。
在场的人们纷纷调整下椅子的角度看了起来，有几个消息灵通的心里却都暗暗一惊。
度假村计划！
看来不是空穴来风啊！
这个度假村会在哪个村选址，有些村看着背靠背，但其实算上山路，能有十公里远，哪个村能靠近度假村，就是大大的获利了。
我们这个小镇能搞的起来吗？别是雷声大雨点小，人仰马翻一场最后连个投资方都没有。
底下的人，心里都打起了小算盘，看来这个才是今天会议真正的目的吧。
“发展特色三农文化，结合各村特色，开展农林趣味旅游”
“自产自销走出去，运用新媒体推广果园农产品种植”
“传统文化大力扶持，手工编织、匠人手艺，老祖宗的传承不能丢”
“桃李镇首届特色小吃评选大赛举办，全镇初选报名4000人，开局就赢得广泛关注”
投影的幻灯片继续播放，由于室内的灯光调暗了，梅志为耸了耸肩，坐了一上午，后背都感到僵了。
现在放的是一些小吃大赛报名者的参赛合集，底下的人都看的有些心不在焉。
“各位老师，我是来自桃溪村的林航，这次参加初评的小吃是维吾尔传统小吃曲曲儿——”
一个熟悉的声音响彻在会议室里，梅志为猛地抬起了头，连坐在后排的田有才，再听到桃溪村的时候，也一个坐直打起了十二万分的精神。
其他人对影片里的青年没什么反应，但是听到“桃溪村”几个字后，所有的视线都朝梅志为刷刷的投来。
梅志为却微微张着嘴，满脸惊讶的看着幻灯片，林航在自家门口摆的案板上熟练的包着像是小馄饨一样的点心，每个步骤都表现的可圈可点，动作一气呵成，让人看着行云流水一般。
林航的这段片子大概截取了两分钟左右，接着又跳到了其他的镜头。
梅志为低下头忍不住露出喜悦的笑容，这孩子可真有一手，没想到报名了镇上的小吃大赛。
想必这就是从报名视频里截取出来的，刚才看到字幕说是有4000人报名，既然林航的视频能被镇长秘书挑出来，就说明肯定是通过初选了。
想到这梅志为脸上也焕发出了得意的神采，这可比大家嘴上说说的特色要实在多了。
幻灯片最后以航拍桃李镇的中心街区为结尾，结束了播放。
白墙上投放的影片画面消失以后，除了镇长大家都爆发出如雷的掌声。
廖鸿志摆摆双手，示意大家安静下来。
“这段影片，我也是第一次看，跟你们一样，想不到志为你，倒是给我们一个惊喜了！”，镇长指了指梅志为高兴的说道。
“是啊，想不到梅书记不声不响，是给我们埋了个炸弹啊！”，另一个村的书记玩笑着打趣道。
梅志为不好意思的笑笑：“我和大家一样，也真的不知情，刚才看到这孩子也吓了一跳。”
“志为，你说说这是怎么回事，你们村还有这样能干的小青年，真是出人意料啊，我看刚才放的那两下，这架势还真不比大厨师傅差！”
梅志为简单介绍了下林航的情况，也夸了下他的手艺。
众人听到他是留守在村里的孤儿，各个脸上露出难以置信的神色，估计他们心里以为林航是梅志为或是村长的亲戚，特地走后门把他推出来参加比赛的。
“咱们桃李镇这次是要抓住这个机会，招商引资，如果错失了的话，咱们可能要再等几年。”
“就先以小吃大赛为试点，打开知名度，我们到时候自然也是要去观摩比赛的。”
“小许，现在比赛进行的怎么样了？”，廖鸿志转头问向秘书。
秘书许安是去年刚毕业的研究生，通过选考后成为了镇长秘书，小伙子理着清爽的短发，穿着白衬衫西装裤，站在一旁开始汇报。
“这次美食评选大赛我们镇的参与者很多，不仅仅是我们镇的本地人，还有外来务工的外乡人都是纷纷踊跃报名。”
“咱们镇的人口太少，而且很多人都是普通老百姓，这样发展下去对桃李镇是非常不利的。”
“只有把本地的年青人留住，再把外乡人聚集到一起，才会让我们变得更加强大。”
大家纷纷点点头，支持镇长的想法。
“今天就到这了，时间也不早了，该吃午饭了，走，都跟我去食堂吃吧”，廖鸿志手一挥说道。
“刚看那年轻人包的是馄饨么？把我都看饿了，志为，来尝尝看我们食堂的师傅手艺怎么样！”
旁边的人纷纷让路，心里不禁羡慕的看着镇长和梅志为热络的聊着天，叹息自己村里怎么没有人参加小吃大赛的报名呢。
……
袁婆、梁冬家的小院，午后的阳光晒的人身上暖洋洋的。
林航和晓虎也在院里，一个削着南瓜皮、一个做着作业。
自从那日被猎户张勇出手相救，两人就商量着什么时候一起去上山答谢一下他。
今天林航就聚在梁冬家带了两箱牛奶，还有“憨巴”赵军送他的南瓜，做一锅南瓜饼。
袁婆则是准备了两坛子腌菜，再灌上几根血肠，待会儿让林航和梁冬上山去，谢谢猎户张勇那日出手相救。
“姥姥，咱们就送这些腌菜和血肠，会不会太寒酸了，要不我去大街上买点礼品”，梁冬看着两大塑料桶里的腌泡菜还有腌豇豆，有些犹豫的说道。
“不是姥姥心疼，而是张勇大侄他的脾气是这样，你送礼品他肯定不收，但你送的是过冬能吃的东西，他倒会乐意留下”，袁婆在围兜上擦擦手解释道。
院子的地上放着一盆猪血和一盆大肠，梁冬接起水管子，往大肠里揉了些面粉和盐，用来清洗大肠的粘液和脏污，水管子不停的冲洗，把大肠表面的油筋也去除的一干二净。
“冬子，仔细点洗，可别留了脏东西在里头”，袁婆再三叮嘱道。
“我知道了，姥姥。”
露天的土灶台已经烧起了柴火，袁婆往锅里倒高汤，再加葱姜、香菜末，放入锅中，把香味烫出来，加入适量的鸡精，盐、十三香，厨房里还有她熬好放着的猪油，也在锅里加了一些，味道吃起来更加的出色。
出香味后，袁婆把汤里的葱姜、香菜末捞出来丢掉，接着打两个鸡蛋，用筷子打散成蛋液，倒入汤里，再加小半勺油，紧接着再倒入过滤好的猪血，一边加一边搅匀，血和高汤的比例要是1比1才好。
梁冬把大肠洗的里里外外干干净净，接着用细线一圈圈缠住大肠的一头，用漏斗在没扎口的大肠一端，开始往里灌调好味的猪血。
袁婆也在一旁，不断的把灌进来的猪血小心地从上往下慢慢的捋顺，保证血肠的粗细匀称。
用漏斗将猪血灌入大肠里，份量也要把握好，灌至七分满就行，不要超过八分满，不然煮熟的时候会爆肠！
灌好的血肠冷水入锅，小火再煮半个小时。
林航这里把去皮的南瓜切块，放到小厨房煤气灶上的蒸笼先蒸熟。
他从厨房出来，向袁婆请教道：“南瓜饼里的馅是放红糖花生碎还是核桃芝麻馅的？”
“都行，单放豆沙也好吃，这做中式的点心，枣仁、红糖、豆沙、黑芝麻怎么搭配都好吃”，袁婆耐心的举例道。
林航点点头，打算做豆沙和红糖花生碎两种口味。
【点亮点心馅类通用技巧★☆☆】
刚准备好两种馅料，系统就显示了一条技巧的点亮提示。
林航扫了一眼后，就又开始忙起做南瓜饼。
从蒸笼里拿出蒸熟的南瓜，林航把南瓜都放进钢盆里，用汤勺把它们都压成泥，放一勺白糖，再加入糯米粉充分糅合在一起，做南瓜饼的饼皮。
钢盆里不一会儿揉出一个奶黄色的面团来。
林航把面团切成一个个小剂子，用手揉搓成饼皮以后，包入馅料，然后双手的手指灵活的收口捏紧，再在掌心搓圆后放到案板上微微按扁，一个奶黄色沾着白面粉的小圆饼就做好了。
一个红糖花生馅，一个豆沙馅，案板上不一会儿就叠起了一个个小圆饼。
袁婆揭开锅盖，用牙签戳了一下血肠，看到肠衣上不冒血了，就轻轻捞出，放到盘子里放凉。
看到血肠已经出了锅，林航这里也开始加紧了速度。
再往做好的南瓜小圆饼上撒了些芝麻，接着在煤气炉灶上，放上平底锅热油。
冷油烧热以后，他在锅里先放四个南瓜饼油炸起来。
调成小火，油锅里冒出“呲呲呲”的油炸声，不一会儿一股淡淡的香甜味就飘散了开来。
屋外小板桌上写着作业的晓虎，不时抬起头，轻嗅着周围的空气。
梁冬搓着肥皂，洗干净撸过大肠的手，站在小厨房门口期待的问道：“好香，有多的吗？”
炸好的南瓜饼外皮金灿灿的，透着一股诱人的蓬松。
“当然有，这几个刚炸好，你们吃吃看！”
林航把第一锅出炉的四个南瓜饼放在盘子里，递给梁冬。
“小心烫！”
“好嘞……晓虎作业停一停……姥姥，南瓜饼出锅了……来尝常”，梁冬高兴的说道。
晓虎拿起一个金黄色圆滚滚的南瓜饼，尝了口，眼睛顿时一亮。
他平时就爱吃甜的东西，这南瓜饼散发着香甜的气息，正对他的胃口。
拿起一个尝了下，晓虎就发现这口感，跟他以前吃过的南瓜饼有些不一样。
明明是放进锅里油炸的，泛着油亮的光泽，但是没有一点油腻感，吃在嘴里还有南瓜的清香。
他手里的这个是红糖花生馅的，红糖的香甜，再加花生碎的脆感，真是好吃。