李冠平妇夫妇招的几个推销员跑断了腿,效果甚微。
没办法,两人只好找到王天孝,让他给想想思路。
王天孝上次也就是给他们一个建议,然后因为琐事繁忙,后面便没后顾得上关注。
没想到这么久过去了,还是停留在原位上。
他今天就是来看看羊奶的生产情况,然后想想细致化,能落地的方法。
李冠平不是张文远。
他没有什么魄力,也没见识,更是缺乏举一反三的能力。
而且还没资源。
能有现在的一点点成绩,主要还是王天孝的提携和帮助。
所以王天孝对他没有将事情做好,也没什么奇怪的地方,慢慢培养和发展就是。
不是谁都有张文远那样的好出身。
在羊圈里看了许久,又在外面转了半天,王天孝心里已经有了主意。
离开岳母家,他直接来到市里,先是去了一家包装厂。
前段时间就已经委托他们设计鲜奶的包装盒,估计也差不多了。
到了后,厂里的负责人拿出设计的一些盒子和袋子,王天孝都觉得外形还可以,但当他提出如何保鲜时,厂里的人就没办法了。
他们以前做的都是现装,然后很快就卖完了。
提到保鲜的问题,还真是问到盲点。
王天孝有点失望,这已经是市里最大的包装厂,如果他们都无法解决这个问题,那就只能去那些专门生产牛奶的地方去取经了。
正在他为难期,突然有个人提了一嘴。
“王老板,你若是想找那种能保鲜的工艺,为什么不去醋厂看看呢?”
咦。
王天孝眼前一亮,恨不得抱着那个人亲一口。
怎么就没想到这点呢,看来人还是有思维的死角啊。
庆城这家醋厂,已经有五六十年了,是那种正宗的粮食酿醋厂。
后来好像因为成本太高还是什么原因倒闭了。
王天孝觉得挺可惜的。
自从这家醋厂倒闭后,王天孝就没吃到过这么正宗的醋,吃其他地方的醋,总是觉得只是单纯的酸,而不是酸里带着香味。
凉拌的菜都没了昔日的味道。
王天孝之所以来这里,是因为这个年代,醋厂就有一种袋装的醋在卖了。
既然能袋装封醋,那证明他们肯定有保鲜的方法。
现在就是要找个人,拉拉那个醋厂的关系。
毫无疑问,张文远就有这个作用。
在张文远的帮助下,王天孝结识了醋厂的厂长,然后才打听到他们采用的是一种真空包装的工艺。
让醋里的空气被抽干净,然后热封口,整个流程都是自动化进行,不需要人花费太多的精力。
虽然因为没有加入其他防腐剂,所以这种包装并不会持续很久,但至少能保证三个月内醋不会变质,这是经过反复验证后才使用的,且迄今为止,除了极少数因为塑料袋封口不严导致的变坏外,还没碰到其他例变质腐坏的投诉。
说明是完全可行的。
王天孝实地观察了设备,发现很适合他的鲜奶。
两个袋子可以做成相同量大小,材质也可以完全一样。
完全可以套用这个机器去用。
经了解,机器是从江浙那边买回来的,单台说是六万元的,当时考虑一台可能无法满足需要,所以就买了两套。
现在用了一套,还有一套在库房没有拆封呢。
王天孝连忙说可以转让给自己。
厂长非常愿意,他买回来两台后,发现每天的生产量根本用不到两台,一台足够用了。
那么大个东西放到仓库,不仅占地方还占资金,每次看到盘存心里就郁闷,
现在有个好机会转让,求之不得。
经过商讨,王天孝用五万五千元买下了这台包装盒封口夹带喷码的一体机。
多出的五千元,是给人家的路费和辛苦费。
若是自己从江浙去真购买一台,价钱肯定不会低于六万,加上运费以及税,还有前后人工折腾的费用,也远远大于五万五千。
这就是与人方便自己方便。
因为和厂长合作很愉快,厂长还专门派了厂里的设备技术人员给王天孝安装和调试,王天孝在安装时,又问技术人员打听了一个会操作这种设备,但从醋厂离职的人员,高薪将他请回来,负责以后的操作和维护。
设备就放在岳母家的羊圈附近,专门新建一个大仓库。
仓库四周不仅粉刷得非常漂亮,而且还专门用硬塑料将墙全部包裹起来,顶上也是又遮顶棚,又用塑料纸包裹。
目的就是尽可能让作业环境干净整洁。
毕竟是吃的东西,环境不好,他可是没有脸给别人生产出售。
这种环境当然比不上后世食品生产企业的洁净室,但考虑到时代的限制和局限性,已经算是超出很多人无数倍的考虑。
看看那个醋厂就知道,里面基本没有什么洁净意识。
若不是厂里养了很多猫,估计老鼠都能跑前跑后。
王天孝想赚钱,但是他不会赚黑心钱,这是底线,永远不会降低。
王天孝这番举动,岳母家的人完全搞不懂,大家都是在很随便的环境里长大,生活,根本没有这种意识。
王天孝反复给他们讲述了食品安全的道理以及对别人可能造成的影响。
他们依然还是一知半解,但因为对王天孝保持足够的信任,所以也就接受了。
包装鲜奶的袋子,就还是采用包装厂生产的袋子,醋厂也在长期使用,塑料袋的质量还可以,但王天孝采购回来后,还是让每个袋子都仔细检查一遍,不要出现纰漏。
调配和磨合起来还不容易,新机器开始的温度总是不稳定,不是将袋子口烧坏了,就是没有封紧。
足足调试了一个月左右,才终于搞好了,生产出符合要求的产品。
有了成品出来,王天孝再让李冠平安排人去销售,效果果然好转很多。
人们一看羊奶的包装精美,信任度就上升很多,而王天孝又提升了推销思路,先对有意向的人免费发放一袋,让他们尝试味道,觉得需要再行购买。
王天孝知道这种线下推销其实效果有限,但现在鲜奶产量就这样,只要能达到产出平衡就行,没有必要再拓展更大的销售渠道。
等到时候他的养羊场也起来后,就要尝试更先进,覆盖范围更广的营销模式。
.
在家里房子还没建好之前,张玉凤便住在山里。
本来是准备住住就行,等到新房子建好就下去,可住了一个多月后,对王天孝说,她觉得住在山里可比下面舒服多了。
王天孝说那行啊,可以住在山里啊,反正吃喝什么都不用发愁。
结果张玉凤又说小竹还小,没人照顾,肯定要等她长大后再说。
王天孝便说那也行,想住的时候可以等周末来,或者是以后小竹大一些,那就可以搬过来。
张玉凤的纠结,很正常。
就像前世,王天孝一直听儿子王鹏说他很想休息的时候好好旅游一趟,可一直到王天孝死的时候,王鹏也没有那样的机会。
永远都是工作,干不完的工作。
人都是身不由己,没办法事事如愿。
场站如今已经变得很热闹了。
每天都有近两百人在地里干活,因为人太多,原本的厨房显然不符合要求,王天孝在西边专门建设了个食堂,聘请了两个厨子,专门给大家做饭吃。
他依然还是包饭。
大家吃饱肚子才能好好干活,要是不包饭的话,他们中午回家吃不方便,肯定就会随意带点馒头,就着咸菜和开水吃了。
王天孝前世在外面干活的时候,他也是这种装备。
本来不好的胃,被他直接干成了慢性胃炎,没到天冷下雨就疼的要死。
能给大家一些好的福利,那就给吧。
钱嘛,能挣出就能花,花到哪里不是花呢。
但是,他没想到的是,影响他继续这样近乎慈善式的行为的不是人,竟然是水。
原本场站就几个人,所以吃水主要靠刘元他们牵着骡子去沟里运。
可现在人这么多,靠骡子那不要几十头骡子不停运才能满足要求,很显然不现实。
没办法,他只好又去找村长的儿子刘吉庆,让他每天用拖拉机送水,但拖拉机的马力有限,每次只能送到半路,还是要很多人将水挑到场站灌入水塔。
这样的效率实在太低了。
眼看着到了九月底,若是再不能解决这个问题,天一冷下来,那就又搞不成什么事了。
王天孝经过反复思考,还是准备执行一个大胆的想法。
他准备从山地将水抽到半山腰。
当时假设电线的时候,他就想过这个问题了,所以电压埋设置了足够空间。
原本想着继续稳定稳定再说,可现在看这个样子,不但人们吃水,用水变得很困难,必须快速解决,而且很多新的药苗比较喜欢湿,种入地里也要灌既,否则根本不可能长好。
怎么看,都要有大量的水源。
几日来,王天孝亲自带着吴文化到了山谷去查看地形,想寻找水位更高,更容易取水的地方。
从山谷到场站,大概一百多米,而黄土高原的地下水位本来就低,取水就更难了。
这里的人们早些年……也就是现在,每家都有一个水井,最浅要打到四十米外才能出水。
不像南方很多地方,真的是一铁锹铲下去,就会有水冒出来。
所以庆城农民们种地从来不浇水,都是靠天收。
天上下雨,那收成就好一些,如果不下雨,收成就会变得很差。
但再差,都比浇水好很多,因为浇水的成本,可能比整个收成都要高。
也正因为如此,当很多地方开始致富奔小康的时候,庆城人们还在为温饱问题而发愁。
王天孝上辈子一直到九八年前后,还在为吃饭发愁。
地里长不出粮食,家里三个孩子,两个小伙子可能吃了。
辛苦贩卖鸡蛋赚点钱呢,还要给孩子交学费,只能每次攒点钱买点粮食,还不能买多,否则有限的钱还要左右倒腾,要是全部花完了,那干啥都没了本钱。
山上是没水的,要用水就需要从山下打上来。
加上地下水深度,要把水从山下送到场站,要接近两百米的长度。
他也去市里面的农机市场考察过,发现扬程最大的水泵也只有五十米左右。
那如果要将水送上来,那就需要中间提升两次。
王天孝对这个行业不甚了解,又托大姐夫在省城了解一番,竟然找到扬程一百米的水泵,就是价格贵了些。
但王天孝现在不差钱。
预制厂和砖瓦厂的业务现在空前繁忙,按照营销和利润,仅仅一个月他就能分红十几万。
丝毫不慌。
别看他现在依然只是骑着摩托车,和干活的人一起吃饭,一起喝水,显得很是普通,但实际上,他已经是王家村,甚至是清泉镇最富裕的人之一。
而他有钱后,也并不想去投资到金融领域,赚到多少钱。
那些钱,即使赚到后,他也没有成就和收获感。
他连房地产都没有兴趣亲自去操刀,更不说虚拟世界的获利模式。
他就是要做点实事。
肉眼可见的出现结果,不仅自己能获得财富,而且还能让亲戚朋友们,乡邻大家都获得一份收入,过上幸福的生活。
仓廪足而知礼节。
富裕之后,大家的矛盾少了很多。
早些年,几乎每天都能听到大家因为地界几厘米的纠纷闹得不可开交,甚至大打出手。
现在自从大家都在场站以及跟着施工队伍干活后,挣钱的门路多了,哪有心思为了一点鸡毛蒜皮的事情折腾,不够麻烦。
而且,通过在工作上的协作,让大家逐渐有了整体团队的意识,不再是拘泥于自己家里的一亩三分地。
做事的效率也好很多,人和人之间的关系明显也比之前融洽许多。
所以,投资两个水泵,对现在的王天孝来说,完全不是问题。
.
天慢慢凉了下来。
不知不觉中,山上的树叶开始慢慢转黄了。
杨子岭这边主要是阔叶林,对季节的变化非常敏感。
每吹过一阵风,树叶就会落一层。
站在场站的平台上望去,经常会看到漫山都是飞扬的树叶,美丽的就像一只只翩翩起舞的蝴蝶。
该是秋天种植的药材已经基本种植下去,剩下的空地是一些冬天和春天种植的药草田。
这次种植王天孝专门请了米青松看到过很多次,保证他的药材种植方式没有任何问题。
其中包括一些相对比较贵重的药材。
今天是中秋节,王天孝让大家早点回家过节日。
他准备在场站搞一个比较隆重的聚会。
原本准备等到村里的连排房子建设好后在村里办呢,但建好后还要装修,实在是来不及,所以便将地方放在场站。
农历的八月十五,庆城的昼夜温差已经相当大。
而这个时候,也是大多数水果成熟的时节。
杨子岭的水果也很多,很多都是一大片一大片,直接种满半个山头。
例如冒火梨,山楂,山苹果,山枣,山梨,山杏,山李子,山桃,山樱桃等等。
别看这些东西平地上都有,但只要加上‘山’字,那就立刻变成了另外一种水果。
山里的水果因为没有经过人们嫁接和培育,所以都保持着水果原来的朴实味道,而且也不像经过筛选之后水果的样子那么好看。
就例如山桃吧。
山里的山桃很很多种,但它们有着共同的特征,就是毛特别特别厚,而山桃本身果肉非常结实,不到成熟的时候,人根本咬不动。
那种长毛很细,要是扎到人身上,可以让人全身都不舒服。
尤其是这个季节,天还未安全冷,所以晌午的时候会穿单衣服甚至短袖,如果吃山桃的话,毛必然落在人身上。
那个痒,真的让人难以承受。
八月十五前后,山桃们基本都成熟了。
刘元出去看野物的时候,就会摘一些回来,人们用刷子先大概将毛刷一遍,然后再用布擦拭后,这才可以吃。
山桃多是可以直接从中间扳开,里面是红的,桃核会直接分离出来,就有点像是黄桃。
吃起来的特别甜。
水果要好吃,就要满足两个条件,产地不怎么下雨,以及昼夜温差大。
庆城这里完全满足。
而且山里这种情况会更重。
但别看这种水果这么好处,但以前却只能让它们自生自灭,主要还是没有人去摘,摘了呢又运输不出去,如果一筐筐背到山下,再到集市上去卖掉,根本卖不到几个钱。
要想有收益,就要解决路的问题。
这里唯一可以换点钱的就只有山枣。
山枣基本长在山坡的两侧,因为地心引力的关系,山枣树都会垂下来。
晚些年,人们发现这个规律,等到山路修好后,直接开着农用车上来,用车子的屁股撞撞山枣树,山枣就会刚好落在车斗里。
省去人工。
至于不靠近山路两侧的其他水果,基本都是年复一年的开花结果成熟跌落,化作春泥,然后继续下一个轮回。
等到树老了,树就会自然死掉,然后在树的旁边,会长出一个新的树苗。
几年后,树苗又开始慢慢开花结果……
大山里的植物,没有人类特意的去筛选,干预,还是保持着生命的本来样子。
完成一个又一个轮回。
王天孝承包了山后,其实想过将山里的水果收集起来做罐头或者果酱,但暂时山里也没有路,并且也没有相关工艺,真想做成这事,还需要从长计议。
中秋节是庆城非常重要的节日之一。
人们因为圆圆的月亮,对这个节日赐予了特殊的意义。
团圆。
在这一天里,不管人们在忙碌什么,都会暂时放下事情,和家人们团聚在一起。
吃月饼,吃各种水果赏月。
王天孝小时候对中秋节的期望不亚于过年。
过年是可以吃到肉,而中秋节是可以吃到糖果。
每年到中秋,母亲张玉凤就会自己做月饼,有蒸的,也有烙的。
里面可以放各种馅。
芝麻的,各种水果,核桃枣等等。
如果是干果就会剁碎,如果是水果就会切成薄片,还会在里面洒上白糖。
无论是蒸的还是烙的,吃起来都非常甜,很好吃。
后来他结婚了,这种事情就由母亲转到妻子身上。
每年到了这日,妻子就会早早摘很多水果洗好晾干,揉很多面提前发酵。
大概到中午的时候,开始做馅,一般是先蒸后烙。
蒸的话,是直接做一个直径三四十厘米的大饼,中间放上各种水果切好的薄片,洒上白糖好芝麻等,然后上面覆盖一个饼,将四周用梳子慢慢压起来,会形成非常漂亮的花纹。
但这么大一个饼,很难放到蒸屉上,每次都要王天孝帮忙,两个人小心翼翼地将饼缓缓拿起,慢慢挪到蒸屉上。
烙月饼就更麻烦了。
李雅丽会做成很多不同形状的月饼。
有圆的,方的,三角,还有半圆形,糖角等等。
柴火烙出的月饼非常漂亮,颜色呈好看的金黄色,刚出来时,澹澹的麦香味混着水果的果香味,闻起来香,吃起来甜。
每次王天孝都能吃很多个,一定要吃到肚子撑才可以。
后来,妻子去世了,每年孩子们都会给他买很多月饼,但不管外面的包装做得多么精美,他却并不喜欢吃,根本从里面体会不到吃月饼的乐趣。
反而那些月饼,因为怕坏掉,不得已吃的时候,他感觉十分痛苦。
终归是吃点心看心情,有时候吃的什么东西并不重要,而是看和谁一起吃。
今夜,王天孝心情额外激动。
他又可以吃到李雅丽做的月饼了。
从下午开始,他就像个孩子一样,一直围着李雅丽转,李雅丽揉面他就在旁边帮着剁馅,李雅丽要是做饼,他就跟着烧火。
李雅丽不懂他为什么这样,说他要是累的话,可以去休息,不用在这里帮忙的。
她自然不懂王天孝内心的喜悦。
比起其他任何事情,重生后能和妻子重新相守,才是他最大的幸福。