原本像韭菜肉馅大饼这种简单烹饪技法,汉森是不屑于展示的。刚刚搬到玄河流域,他的菜谱里多了很多的河鲜,据伯所说,白巫十分钟爱河鲜。
所以汉森最近一直都在开发河鲜的各式做法,务必让白巫吃最满意的食物。
但是!
不知道为什么,白巫交给他了一个重要的任务——喂饱长夜。
长夜战士那么个五级战士,还需要别人来喂饱他吗?
而且对食物要求还挺高的,必须要处理干净,还要荤素搭配,易于消化。
什么时候长夜战士已经这么娇贵了?而且菏泽部落的那群家伙总是鼻孔朝天的,让菏泽部落的那群巫弟子们去给长夜战士准备食物不就好了?
抱怨归抱怨,但是汉森还是特意挑了八个兽人厨师专门为长夜准备食物。当然他自己的主要精力还是烹饪白巫最喜欢的食物啦。
“汉森,我,抓到一个小偷!”本来要做这么多食物,汉森就很忙了,结果这么忙中爱出错的时候,还有人来添乱。
“什么小偷?”
“我才不是小偷!我是父亲是水部落的族长!你们竟然敢抓我,让我父亲知道,就把你们赶出去!”被抓住幼崽只有汉森的小腿那么高,又抓又挠还叫嚣着,凶狠的厉害。
“你是父亲是谁都不管用。怎么发现的?”汉森可以点儿都不怕的,拎着小崽子后衣领子,避免被挠到。
“在面粉仓库里,正在偷吃面粉。”兽人厨师指了指自己来的方向。
他是去仓库拿面粉的,结果就面粉仓库里发现个往嘴里塞面粉的小家伙儿。
干面粉有什么好吃的?
“饿了?这是不是河岸边流浪的那种小崽子?”汉森来了玄河流域也有一阵子了,知道在玄河岸边,有一群流浪的幼崽,他们的部落有的是衰落了,有的是兽人父亲战死了,雌性又不愿意独自抚养幼崽,就把幼崽抛弃在了部落外面。
玄河流域的人口众多,这些没有人照料的幼崽有很多。成群结队的,在各大部落中间流窜。
大部分时候看在是一群可怜幼崽的份儿上,没有闹得太过,大家都会睁一只眼闭一只眼,打一顿扔出去。
“我不是,我说了我不是!我父亲是水部落的族长!”小崽子依然很凶狠的叫嚣着。
汉森一巴掌拍在小崽子的脑袋上。
“还想不想吃面饼了?”
“给他做个肉饼吧,多放点儿肉馅儿。估计也饿了有一阵子了,出生之后都没吃过什么东西。”
眼睛瞪得老大,脸却瘦的没有半个手巴掌大。说是水部落族长的幼崽?哪怕有个兽人父亲在的幼崽都要比他长得好。
“我,我我吃过肉的!”
“好好,你吃过。到那边儿坐着去,这里是厨房,我们白巫非常讲究卫生的,看你脏兮兮的样子,弄了灰尘泥土到食物里了,可饶不了你!”汉森把小崽子扔到了离厨房远一点儿的岸边。
明明已经放了小偷自由,可是小偷却舍不得走,坐在岸边,巴巴的看着正在烤的肉饼。
刚出锅的肉饼闻起来味道比平时偷闻的时候还要香。小偷忍不住滋溜了下口水。
“给你,不够再问我要。”汉森把肉饼塞到小崽子手里。
结果小偷看了看手里的肉饼,又看了看汉森。小心翼翼的确认了一遍。
“不够真的还能再要吗?”
“那边儿正在做着呢,放心,管够。”汉森大方的笑了笑。
自从开始收获麦粒草之后,部落里储存了大量的面粉,加上河流边上,河鲜鱼类格外丰富,一点儿不愁食物。
小崽子凶狠的咬了一口肉饼,大口大口的吃着,差不多有他那么大的肉饼,被他用极快的速度就给消灭掉了。
“还要!”小崽子色厉内荏的伸手,问汉森要肉饼。
“给他吧。”汉森头也不抬,继续准备烤鱼。
现在鱼类多了,调料也多了。当然不能再给白巫做简单的烤鱼呢,得准备的精细一点儿。
一部分鱼肉细腻的,就做成鱼丸。
鱼丸必须要锤的烂烂的,最鲜嫩的时候,做成弹弹的鱼丸。这个时候泡在煮沸的热水里,看着就格外的让人有食欲。
然后是做鱼排,考虑到白巫以前就很喜欢吃肉排。现在在河边了,鱼类丰富,所以汉森打算尝试一下鱼排。
白巫的口味清淡,所以鱼排最重要的一点就是不能有腥味,刚刚割下来的紧实的鱼肉。顺着鱼肉的纹理,切割出细细的刀口,撒上磨碎的细盐粒。然后放在石锅里,刷上豪猪油香煎一下,等煎成糖黄色了,香味儿也出来了,鱼肉里的盐粒也融化了。再裹上层薄薄的面粉,放厚一点儿的油,把鱼排开始炸了起来。
小崽子已经吃下去三个大肉饼了,没有那么饿了。就巴巴的看着汉森的动作,一块鱼肉而已,翻来覆去的,在锅里折腾了好久。
“你这是在干什么?不就是鱼肉吗?你没鱼我去水里给抓去,我抓鱼可厉害了。”
“这叫烹饪,你还小不懂。”汉森仔细又小心的注意着油锅的热度,确保口味是温柔合适,白巫吃东西就喜欢吃入口绵软的。
“我怎么不懂了。”小崽子还想凑过来,结果汉森回头严厉的让他离远一点儿。
“这是给巫准备的食物,你在那边儿乖乖待着吃饼去。”
小崽子吃了一张肉饼,然后又吃了一张,还趁着兽人厨师们不注意悄悄的藏了一张。
带回去给大家吃,这个食物真是太好吃了,比起那个人翻来覆去弄的一块鱼好吃多了!